中国酒的发展历程
@艾视4210：酒的发展历史 -
华厚19582012805…… 打印本文 关闭窗口 中国酒的历史极为悠久 作者:佚名 文章来源:不详 点击数14 更新时间:2005-10-27 --------------------------------------------------------------------------------在我们的祖先尚为猿的时候,就已经和酒发生了关系.因为,地球上最早的酒,...
@艾视4210：中国酒的历史 -
华厚19582012805…… 历史: 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一.酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史.在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的. 大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒...
@艾视4210：中国酒文化起源的历史过程? -
华厚19582012805…… 古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗,由于影响非常大,以致成了正统的观点.对于这些观点,宋代《《酒谱》》曾提出过质疑,认为“皆不足以考据,而多其赘说也”.这虽然不足于考据,但作为一种文化...
@艾视4210：中国酒的历史,源自哪里,有何发展? -
华厚19582012805…… 历史应该是上古时代.发展是在唐代发展的最快《这时的皇家宫廷和诗仙李白给酒定了个位》
@艾视4210：能给我说一下中国白酒的发展史么? -
华厚19582012805…… 白酒在中国的历史进程中,一直伴随着文学、艺术的不断发展,文人墨客的喜怒哀乐,演绎成东方文化一棵璀璨的明珠.白酒在中国人含蓄的情感里,一直是庆祝、发泄、祭祀、 表达尊崇的载体,因此,五千年的白酒文明,就融入各个地域,各...
@艾视4210：中国白酒的历史
华厚19582012805…… 中国的酒有五千年以上的悠久历史.在漫长的发展过程中,形成了独特的风格.这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂,复式发酵,半固态发酵为特征.这成...
@艾视4210：中国酒的历史,源自哪里,有何发展?
华厚19582012805…… 酒的起源,我国古籍记载各不相同,一说源于轩辕黄帝,一 说始于禹时仪狄.从现代... (2)用曲作酒,用蘖作醴(第二阶段) 随着社会生产力的发展,酿酒技术的进步. 到了...
@艾视4210：中国的造酒发展历史如何?
华厚19582012805…… 一.酒的起源 在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的... 则并蘖法亦亡”(中国的“啤酒”从此未能发展下来) 用曲酿酒是我国劳动人民的独...
@艾视4210：中国白酒起源 -
华厚19582012805…… 中国传统文化博大精深,而酒文化是百花园中的一朵奇葩,芳香独特,葡萄美酒夜光杯的色,斗酒诗百篇的激情,借酒消愁愁更愁的比喻,“对酒当歌,人生几何?的洒脱,莫使金樽空对月的气概,酒逢知己千杯少的喜悦,绿酒一杯歌一遍的心...
@艾视4210：酒的发展历史,什么时候有酒的? -
华厚19582012805…… 人工酿酒是陶器的制造.否则,便无从酿起.在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯.由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了.《孔丛子》有言:“尧舜千钟.”这说明在尧时,酒已流行于社会.“千钟”二字,则标志着这是初级的果酒, 与水差近.《史记》记载,仪狄造“旨酒”以献大禹,这是以粮酿酒的发端.自夏之后,经商周,历秦汉,以至于唐宋,皆是以果粮蒸煮,加曲发酵,压榨而后酒出.
华厚19582012805…… 打印本文 关闭窗口 中国酒的历史极为悠久 作者:佚名 文章来源:不详 点击数14 更新时间:2005-10-27 --------------------------------------------------------------------------------在我们的祖先尚为猿的时候,就已经和酒发生了关系.因为,地球上最早的酒,...
@艾视4210：中国酒的历史 -
华厚19582012805…… 历史: 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一.酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史.在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的. 大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒...
@艾视4210：中国酒文化起源的历史过程? -
华厚19582012805…… 古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗,由于影响非常大,以致成了正统的观点.对于这些观点,宋代《《酒谱》》曾提出过质疑,认为“皆不足以考据,而多其赘说也”.这虽然不足于考据,但作为一种文化...
@艾视4210：中国酒的历史,源自哪里,有何发展? -
华厚19582012805…… 历史应该是上古时代.发展是在唐代发展的最快《这时的皇家宫廷和诗仙李白给酒定了个位》
@艾视4210：能给我说一下中国白酒的发展史么? -
华厚19582012805…… 白酒在中国的历史进程中,一直伴随着文学、艺术的不断发展,文人墨客的喜怒哀乐,演绎成东方文化一棵璀璨的明珠.白酒在中国人含蓄的情感里,一直是庆祝、发泄、祭祀、 表达尊崇的载体,因此,五千年的白酒文明,就融入各个地域,各...
@艾视4210：中国白酒的历史
华厚19582012805…… 中国的酒有五千年以上的悠久历史.在漫长的发展过程中,形成了独特的风格.这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂,复式发酵,半固态发酵为特征.这成...
@艾视4210：中国酒的历史,源自哪里,有何发展?
华厚19582012805…… 酒的起源,我国古籍记载各不相同,一说源于轩辕黄帝,一 说始于禹时仪狄.从现代... (2)用曲作酒,用蘖作醴(第二阶段) 随着社会生产力的发展,酿酒技术的进步. 到了...
@艾视4210：中国的造酒发展历史如何?
华厚19582012805…… 一.酒的起源 在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的... 则并蘖法亦亡”(中国的“啤酒”从此未能发展下来) 用曲酿酒是我国劳动人民的独...
@艾视4210：中国白酒起源 -
华厚19582012805…… 中国传统文化博大精深,而酒文化是百花园中的一朵奇葩,芳香独特,葡萄美酒夜光杯的色,斗酒诗百篇的激情,借酒消愁愁更愁的比喻,“对酒当歌,人生几何?的洒脱,莫使金樽空对月的气概,酒逢知己千杯少的喜悦,绿酒一杯歌一遍的心...
@艾视4210：酒的发展历史,什么时候有酒的? -
华厚19582012805…… 人工酿酒是陶器的制造.否则,便无从酿起.在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯.由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了.《孔丛子》有言:“尧舜千钟.”这说明在尧时,酒已流行于社会.“千钟”二字,则标志着这是初级的果酒, 与水差近.《史记》记载,仪狄造“旨酒”以献大禹,这是以粮酿酒的发端.自夏之后,经商周,历秦汉,以至于唐宋,皆是以果粮蒸煮,加曲发酵,压榨而后酒出.
