包饺子面怎么活才软和
@沈骂1483：包水饺怎么能把面和的软一点啊 -
孔岸17098197844…… 把水倒在面里,用筷子打散成一小块一小块的,这样就说明水的比例是对的.和好面后,放在盆里用布盖好,稍饧一下,让面变软后再包水饺,面的软硬度就正好了.
@沈骂1483：饺子面怎么和柔软好吃 -
孔岸17098197844…… 绕着一个方向开始慢慢加水慢慢和. 1, 手上一边沾水一边揉面,把絮状的面全揉在一起. 2, 水要粘在手上然后揉到面里. 3,找一块干净的抹布浸湿,盖在面团上,醒5-10分钟. 4,包饺子的面要软一点才好,面要醒两次. 和面方法其实都一样,看你家面是不是好面了,当然贵的面比便宜的好吃.
@沈骂1483：包饺子的面团要怎样和才好吃? -
孔岸17098197844…… 食材:饺子面粉、水、鸡蛋、盐 方法/步骤:1、将面粉里加入少许盐,饺子粉或普通面粉都行;2、再放入一个鸡蛋清;3、用凉水开始和面,先加入少量水,将面粉和成面疙瘩;4、再将面疙瘩按压在一起,揉面要用力;5、将面揉成一个面团;6、再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉;7、反复2-3次后,面团就没有干面疙瘩了;用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右;
@沈骂1483：饺子面怎么和 -
孔岸17098197844…… 准备饺子粉或高筋面粉,温开水一碗,水里放些许盐.水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界. 注意:活面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上活好,下午包. 面锅要盖盖,防止水分蒸发 和面 面团宁硬勿软,且要放入面盆中,加盖醒30分钟. 和的面要“醒”好,这样才好擀皮、好包,而且不破.
@沈骂1483：包饺子的面怎么能和好啊 -
孔岸17098197844…… 重要的一点是面和水要加均匀,和的时候加个鸡蛋,放一点盐,这样可以使面更加劲道有韧性,和好以后盖上盖子饧着,大概半小时就可以了,用之前再揉一会,揉的时间越长,面越筋道,弹性越好,口感也越好.
@沈骂1483：饺子面怎么活 -
孔岸17098197844…… 食材用料:面粉 250克,清水 125克 1、面粉放入干净的容器内 2、慢慢将水倒入 边倒边用筷子搅拌 ,几乎没有干的面粉就可以用手和面了 ,和成一个整块就放着醒一会, 最好盖一个盖子或者湿纱布 ,20分钟到30分钟拿出面块和一下. 3、醒发成如图的样子 4、用刀切出一小块 5、揉面, 揉几下就可以 ,直到面团不软不硬又光滑 6、然后用刀切开,大小可以随意,竖立放置, 表面洒面 7、用手按扁,就可以擀皮了 放入自己喜欢的馅料即可
@沈骂1483：如何活好饺子面
孔岸17098197844…… 用饺子粉和面,倒两碗面粉就要加半碗水!但是一定要记得水不要一次都倒进去.要一点一点的加入!没有可以加个鸡蛋,另外再少加点盐,这样面就很筋!
@沈骂1483：包饺子该怎样和面 -
孔岸17098197844…… 饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 饺子的制作材料:主料:猪肉,面粉,蔬菜,盐,味精,姜沫,酱油,料酒,香油,水等 教您饺子怎么做,如何做饺子才好吃1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个.水要徐徐的倒...
@沈骂1483：包饺子的面怎么活啊? -
孔岸17098197844…… 北方饺子的做法: 馅可根据自己爱好随意调配.例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等. 四人份 原料:肉馅(直接到超市买即可)1000g,面粉1250g,大白菜一颗(约1000g),韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个...
@沈骂1483：包饺子如何和面 -
孔岸17098197844…… 包饺子和面方法 面粉、鸡蛋、盐、清水 方法/步骤 准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量. 先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中. (按500g面粉一个鸡蛋的比例就行.) 边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状. 用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可. 第二种方法:准备面粉500g、盐一勺、清水适量. 把面粉和盐放在盆中,边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状. 用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可. 两种方法和的面,包出的饺子煮时皮不易破,煮熟后不粘. 和面时一定要用冷水,千万不要用温水或热水,否则和出的面易粘也没有韧性,饺子皮容易破.
孔岸17098197844…… 把水倒在面里,用筷子打散成一小块一小块的,这样就说明水的比例是对的.和好面后,放在盆里用布盖好,稍饧一下,让面变软后再包水饺,面的软硬度就正好了.
@沈骂1483：饺子面怎么和柔软好吃 -
孔岸17098197844…… 绕着一个方向开始慢慢加水慢慢和. 1, 手上一边沾水一边揉面,把絮状的面全揉在一起. 2, 水要粘在手上然后揉到面里. 3,找一块干净的抹布浸湿,盖在面团上,醒5-10分钟. 4,包饺子的面要软一点才好,面要醒两次. 和面方法其实都一样,看你家面是不是好面了,当然贵的面比便宜的好吃.
@沈骂1483：包饺子的面团要怎样和才好吃? -
孔岸17098197844…… 食材:饺子面粉、水、鸡蛋、盐 方法/步骤:1、将面粉里加入少许盐,饺子粉或普通面粉都行;2、再放入一个鸡蛋清;3、用凉水开始和面,先加入少量水,将面粉和成面疙瘩;4、再将面疙瘩按压在一起,揉面要用力;5、将面揉成一个面团;6、再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉;7、反复2-3次后,面团就没有干面疙瘩了;用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右;
@沈骂1483：饺子面怎么和 -
孔岸17098197844…… 准备饺子粉或高筋面粉,温开水一碗,水里放些许盐.水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界. 注意:活面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上活好,下午包. 面锅要盖盖,防止水分蒸发 和面 面团宁硬勿软,且要放入面盆中,加盖醒30分钟. 和的面要“醒”好,这样才好擀皮、好包,而且不破.
@沈骂1483：包饺子的面怎么能和好啊 -
孔岸17098197844…… 重要的一点是面和水要加均匀,和的时候加个鸡蛋,放一点盐,这样可以使面更加劲道有韧性,和好以后盖上盖子饧着,大概半小时就可以了,用之前再揉一会,揉的时间越长,面越筋道,弹性越好,口感也越好.
@沈骂1483：饺子面怎么活 -
孔岸17098197844…… 食材用料:面粉 250克,清水 125克 1、面粉放入干净的容器内 2、慢慢将水倒入 边倒边用筷子搅拌 ,几乎没有干的面粉就可以用手和面了 ,和成一个整块就放着醒一会, 最好盖一个盖子或者湿纱布 ,20分钟到30分钟拿出面块和一下. 3、醒发成如图的样子 4、用刀切出一小块 5、揉面, 揉几下就可以 ,直到面团不软不硬又光滑 6、然后用刀切开,大小可以随意,竖立放置, 表面洒面 7、用手按扁,就可以擀皮了 放入自己喜欢的馅料即可
@沈骂1483：如何活好饺子面
孔岸17098197844…… 用饺子粉和面,倒两碗面粉就要加半碗水!但是一定要记得水不要一次都倒进去.要一点一点的加入!没有可以加个鸡蛋,另外再少加点盐,这样面就很筋!
@沈骂1483：包饺子该怎样和面 -
孔岸17098197844…… 饺子的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 饺子的制作材料:主料:猪肉,面粉,蔬菜,盐,味精,姜沫,酱油,料酒,香油,水等 教您饺子怎么做,如何做饺子才好吃1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个.水要徐徐的倒...
@沈骂1483：包饺子的面怎么活啊? -
孔岸17098197844…… 北方饺子的做法: 馅可根据自己爱好随意调配.例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等. 四人份 原料:肉馅(直接到超市买即可)1000g,面粉1250g,大白菜一颗(约1000g),韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个...
@沈骂1483：包饺子如何和面 -
孔岸17098197844…… 包饺子和面方法 面粉、鸡蛋、盐、清水 方法/步骤 准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量. 先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中. (按500g面粉一个鸡蛋的比例就行.) 边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状. 用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可. 第二种方法:准备面粉500g、盐一勺、清水适量. 把面粉和盐放在盆中,边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状. 用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可. 两种方法和的面,包出的饺子煮时皮不易破,煮熟后不粘. 和面时一定要用冷水,千万不要用温水或热水,否则和出的面易粘也没有韧性,饺子皮容易破.
