十种发面窝窝头的做法
@蔚崔2080：窝窝头怎么做松软 -
政枫17011721027…… 揉成面团后需要发醒半小时,这样做好会松软.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:玉米粉 145克、面粉 40克、糯米粉 60克、纯牛奶 200克、细砂糖 30克.1、将所有的食材放入大盆里.2、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛半小时.3、将玉米面团分成约35克一个的小面团.4、揉成圆形,放在盘子里.5、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚.6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上.7、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后把窝头胚子放进去.8、15分钟后取出,这样就完成了.
@蔚崔2080：发面窝头的做法,发面窝头怎么做好吃,发面窝头 -
政枫17011721027…… 发面版窝窝头的做法1.准备好玉米粉100克、面粉100克、奶粉20克、白糖15克、酵母3克,温水120克;2.将玉米粉、面粉、奶粉、白糖全部倒入和面盆中搅拌均匀;3.温水和酵母混合搅匀,倒入2的粉料中,调成面团,揉至面团光滑后静置;4.面团发酵至原来的2倍大,发好的面团揉匀后搓成长条,分割成等分约25克的剂子;5.取一个剂子揉成团,用一只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状;6.全部整形之后,放在抹过油的不锈钢容器上,松弛15分钟;7.小熊电热饭盒放上200克的开水,再将不锈钢容器放入饭盒内,盖上盖子,蒸40分钟.40分钟之后,不要着急打开盖子,焖10分钟即可开盖;
@蔚崔2080：发面窝头怎么做好吃,发面窝头的家常做法 -
政枫17011721027…… 主料 黑豆面100克 白面粉100克 小米面100克 白面粉100克 紫米面100克 白面粉100克 辅料 酵母10克 水 适量 步骤 1.准备好材料,黑豆面,小米面,紫米面分别加入100g的白面粉. 2.酵母用水溶解,放入面粉中,揉成小面团,等待发酵,大概2个小时. 3.取出一个面团,用手捅出一个窝, 4.全部做好. 5.放入蒸锅,蒸20分钟.焖5分钟.
@蔚崔2080：怎样蒸窝头松软又好吃 -
政枫17011721027…… 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
@蔚崔2080：窝窝头的做法 -
政枫17011721027…… 玉米窝头的制作材料: 主料:玉米面(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米窝头的做法: 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲; 2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂; 3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手; 4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里; 5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢; 6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成.
@蔚崔2080：纯玉米面窝窝头的做法 -
政枫17011721027…… 主料:细玉米面100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜叶100g. 辅料:小苏达3g, 盐2g. 1、准备好食材. 2、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出. 3、芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末. 4、中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起. 5、加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟. 6、醒好的面团,分成均等的小面剂子. 7、小面剂子揉圆,做成窝头形状. 8、 做好的小窝头码放在蒸锅屉上. 9、凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖. 10、营养健康金黄的菜窝头就出锅.
@蔚崔2080：三合面发面窝窝头怎么做好吃,三合面发面窝 -
政枫17011721027…… 三合面窝窝头 主料 玉米面(黄)50g 小米面50g 豆面50g 三合面窝窝头的做法 1.先烧开水; 2.准备好三种面; 3.用开水一点点的加到三合面里,用筷子搅拌均匀; 4.把三种面揉均匀,分成等量的剂子,比饺子剂子要大; 5.剂子放在手中揉成圆球形,右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞,边钻洞,边用左手掌配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状. 6.大火10分钟,就可以了.
@蔚崔2080：正宗的窝窝头怎么做? -
政枫17011721027…… 奶香玉米窝窝头的做法: 第一步:准备玉米面和黄豆面. 第二步:加入适量白糖搅拌均匀.喜欢很甜的多的点. 第三步:加入温牛奶,边加边用筷子搅拌. 第四步:揉成面团,盖起静置10分钟. 第五步:把面团揉成长条. 第六步:切成大小...
@蔚崔2080：怎么用玉米面做窝窝头? -
政枫17011721027…… 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
@蔚崔2080：胡萝卜窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视 -
政枫17011721027…… 食材明细 面粉适量 胡萝卜适量 酵母适量 砂糖适量 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 胡萝卜窝头的做法步骤 1 胡萝卜洗净去皮. 2 胡萝卜切丁备用. 3 将胡萝卜丁用榨汁机打成泥. 4 将酵母和砂糖拌入面粉中. 5 胡萝卜汁加热了一下,温热时调入面粉活成面团.(揉了十分钟) 6 醒发两小时,面团增至两倍大小. 7 分成小剂子. 8 用大拇指顶成窝头的形状. 9 窝头全部做好后,用手四指夹出一个小棱尖. 10 上锅蒸,上汽后8分钟,焖5分钟即可.
政枫17011721027…… 揉成面团后需要发醒半小时,这样做好会松软.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:玉米粉 145克、面粉 40克、糯米粉 60克、纯牛奶 200克、细砂糖 30克.1、将所有的食材放入大盆里.2、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛半小时.3、将玉米面团分成约35克一个的小面团.4、揉成圆形,放在盘子里.5、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚.6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上.7、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后把窝头胚子放进去.8、15分钟后取出,这样就完成了.
@蔚崔2080：发面窝头的做法,发面窝头怎么做好吃,发面窝头 -
政枫17011721027…… 发面版窝窝头的做法1.准备好玉米粉100克、面粉100克、奶粉20克、白糖15克、酵母3克,温水120克;2.将玉米粉、面粉、奶粉、白糖全部倒入和面盆中搅拌均匀;3.温水和酵母混合搅匀,倒入2的粉料中,调成面团,揉至面团光滑后静置;4.面团发酵至原来的2倍大,发好的面团揉匀后搓成长条,分割成等分约25克的剂子;5.取一个剂子揉成团,用一只手的大拇指捏出凹陷,即成小窝头的形状;6.全部整形之后,放在抹过油的不锈钢容器上,松弛15分钟;7.小熊电热饭盒放上200克的开水,再将不锈钢容器放入饭盒内,盖上盖子,蒸40分钟.40分钟之后,不要着急打开盖子,焖10分钟即可开盖;
@蔚崔2080：发面窝头怎么做好吃,发面窝头的家常做法 -
政枫17011721027…… 主料 黑豆面100克 白面粉100克 小米面100克 白面粉100克 紫米面100克 白面粉100克 辅料 酵母10克 水 适量 步骤 1.准备好材料,黑豆面,小米面,紫米面分别加入100g的白面粉. 2.酵母用水溶解,放入面粉中,揉成小面团,等待发酵,大概2个小时. 3.取出一个面团,用手捅出一个窝, 4.全部做好. 5.放入蒸锅,蒸20分钟.焖5分钟.
@蔚崔2080：怎样蒸窝头松软又好吃 -
政枫17011721027…… 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
@蔚崔2080：窝窝头的做法 -
政枫17011721027…… 玉米窝头的制作材料: 主料:玉米面(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米窝头的做法: 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲; 2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂; 3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手; 4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里; 5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢; 6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成.
@蔚崔2080：纯玉米面窝窝头的做法 -
政枫17011721027…… 主料:细玉米面100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜叶100g. 辅料:小苏达3g, 盐2g. 1、准备好食材. 2、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出. 3、芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末. 4、中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起. 5、加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟. 6、醒好的面团,分成均等的小面剂子. 7、小面剂子揉圆,做成窝头形状. 8、 做好的小窝头码放在蒸锅屉上. 9、凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖. 10、营养健康金黄的菜窝头就出锅.
@蔚崔2080：三合面发面窝窝头怎么做好吃,三合面发面窝 -
政枫17011721027…… 三合面窝窝头 主料 玉米面(黄)50g 小米面50g 豆面50g 三合面窝窝头的做法 1.先烧开水; 2.准备好三种面; 3.用开水一点点的加到三合面里,用筷子搅拌均匀; 4.把三种面揉均匀,分成等量的剂子,比饺子剂子要大; 5.剂子放在手中揉成圆球形,右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞,边钻洞,边用左手掌配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状. 6.大火10分钟,就可以了.
@蔚崔2080：正宗的窝窝头怎么做? -
政枫17011721027…… 奶香玉米窝窝头的做法: 第一步:准备玉米面和黄豆面. 第二步:加入适量白糖搅拌均匀.喜欢很甜的多的点. 第三步:加入温牛奶,边加边用筷子搅拌. 第四步:揉成面团,盖起静置10分钟. 第五步:把面团揉成长条. 第六步:切成大小...
@蔚崔2080：怎么用玉米面做窝窝头? -
政枫17011721027…… 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
@蔚崔2080：胡萝卜窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视 -
政枫17011721027…… 食材明细 面粉适量 胡萝卜适量 酵母适量 砂糖适量 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 胡萝卜窝头的做法步骤 1 胡萝卜洗净去皮. 2 胡萝卜切丁备用. 3 将胡萝卜丁用榨汁机打成泥. 4 将酵母和砂糖拌入面粉中. 5 胡萝卜汁加热了一下,温热时调入面粉活成面团.(揉了十分钟) 6 醒发两小时,面团增至两倍大小. 7 分成小剂子. 8 用大拇指顶成窝头的形状. 9 窝头全部做好后,用手四指夹出一个小棱尖. 10 上锅蒸,上汽后8分钟,焖5分钟即可.
