十种简单花样枣馒头
@龚学6207：各种枣馒头花样做法图解 -
严童19726886260…… 花样枣馒头 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里100% 蛋白质26.2%*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 其它工艺 其它口味 较高热量 新手尝试 主料 面粉700g 辅料 酵母(干)适量 枣(鲜)适量 展开全部辅料 步骤1 将面和...
@龚学6207：枣花样馒头的做法大全窍门 -
严童19726886260…… 用料 主料面粉700g 调料酵母(干)适量枣(鲜)适量 2.把面分成小剂子,搓成长条 3.把搓好的长条擀成片 4.在擀好的长片的一头放上枣 5.然后从一头卷起 6.一直卷到另一头 7.拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头 8.第二个的做法,同样是把剂子搓成长条 9.然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷 10.一直卷到如图 11.然后用筷子夹一下 12.做好的花样 13.开始上锅蒸 14.蒸好的枣馒头
@龚学6207：花样枣馒头的做法,花样枣馒头怎么做好吃,花样 -
严童19726886260…… 主料 面粉700g 调料 酵母(干) 适量 枣(鲜) 适量 花样枣馒头的做法 1.将面和好发至一倍大 2.把面分成小剂子,搓成长条 3.把搓好的长条擀成片 4.在擀好的长片的一头放上枣 5.然后从一头卷起 6.一直卷到另一头 7.拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头 8.第二个的做法,同样是把剂子搓成长条 9.然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷 10.一直卷到如图 11.然后用筷子夹一下 12.做好的花样 13.开始上锅蒸 14.蒸好的枣馒头
@龚学6207：花样枣馒头怎样做 -
严童19726886260…… 用料;面粉650克,调料;红枣100克,老面1块,硷粉1小勺.糖40克,盐1克.做法;1.红枣洗净,剥去核,切碎.(也可以不用切碎)2.酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵.3.待面团发酵至原来的2倍大.4.排出气体,把面团再揉匀,混入红枣.5.揉匀.6.搓成长条,切成均匀的馒头胚,醒发30分钟.7.蒸笼垫好笼布,加好水,冷水放入馒头胚,大火煮开12分钟左右.8.3分钟后拿出即可.注意事项 1.发酵的时间与醒发的时间,自己根据室内温度掌握.2.蒸馒头的时间,也是根据馒头的大小而定.3.关火后要等待3-5分钟再开锅盖,不然馒头会皱皮的.
@龚学6207：多层枣花馒头的各种做法 -
严童19726886260…… 多层枣花馒头.首先把发酵好的面,切一块干成一个大园片,在用面蝴蝶形状,一次排列在大圆片上,把蝴蝶上插上枣.在用面做花瓣形状比蝴蝶那层小一点,一次摆放在蝴蝶上面,在用面四瓣形状,摆放在蝴蝶形状上.都插上红枣.最后在中间插一个红枣.上锅蒸半个小时就好了.一个多层枣花馒头就好了.
@龚学6207：正宗红糖大枣开花馒头做法? -
严童19726886260…… 准备材料:面粉250克、红糖40克、酵母2克、红枣20克、水约150克、面粉250克 一、所有食材准备好.二、红枣洗净切碎.三、把红糖放入温水里化开.四、微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟.五、把红糖水一点一点加入面粉中.六、先搅拌成絮状.七、再把切碎的红枣倒入.八、揉成一个光滑的面团.九、盖上保鲜膜放在温暖处醒发一小时,用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了.十、案板上撒干粉,醒发好的面团揉成光滑的面团.十一、均分成合适大小的剂子.十二、再次醒发至膨胀(夏季20分钟左右).十三、拿刀在顶部划个十字 十四、大火,水烧开,馒头坯上锅,上气后蒸20分钟.十五、出锅即可食用.
@龚学6207：枣馒头的做法大全 -
严童19726886260…… 主料 面粉250g 红枣100g 辅料 发酵粉 适量 步骤1.准备面粉2.放入发酵粉,依发酵粉的说明放入,搅拌均匀3.加入温水将面调成絮状4.再一点一点加入温水,将面揉成光滑的面团5.将面团盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大6.发酵好的面团放在面板上揉几分钟进行排气7.将面团分成大小均匀的剂子8.将剂子压成椭圆形9.红枣洗净去核10.将红枣摆在剂子的半边11.将另一半扣上,上面再放一小片红枣肉装饰,再放上十分钟醒一下12.放在冷水锅中,盖上盖开大火蒸二十分钟关火,等五分钟后开盖取出
@龚学6207：枣馒头怎么做好吃,枣馒头的家常做法 -
严童19726886260…… 用料 主料 玉米面(黄)150克 白面150克 辅料 酵母 4克 枣 150克 碱面 2克 枣馒头的做法 1. 红枣去掉里面的核 切成小块 2. 白面和玉米面准备好 3. 放入适量的酵母 4. 枣子切成细末 5. 放入枣子碎块 6. 用清水和成面团 7. 覆上保鲜膜 发酵 8. 放入适量的食用碱面 9. 分成小剂 10. 做成馒头状 放入蒸锅中 二发 时间大约是20分钟 11. 蒸好了 烹饪技巧 玉米面也可先用开水烫一下 放凉再放入白面和酵母
@龚学6207：大枣开花馒头的做法大全 -
严童19726886260…… 大枣开花馒头的做法 将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉开花馒头的做法 步骤1 将紫薯削皮洗净切小块,放入耐热容器中加15g水,微波炉高火6分钟左右开花馒头的做法 步骤2 用勺子压成薯泥开花馒...
@龚学6207：花样枣卷,花样枣卷怎样做才好吃 -
严童19726886260…… 做法 -1.准备800克面粉,10克安琪酵母,另外放入3小勺白糖,这样面发的比较快.2.看,面和好了,俗话说要面光、盆光、手光,还可以吧.3.把面放到温暖的地方发酵,趁着空闲时段我们处理大枣,大枣要洗净,在开水中煮3分钟,让枣吐出...
严童19726886260…… 花样枣馒头 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里100% 蛋白质26.2%*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 其它工艺 其它口味 较高热量 新手尝试 主料 面粉700g 辅料 酵母(干)适量 枣(鲜)适量 展开全部辅料 步骤1 将面和...
@龚学6207：枣花样馒头的做法大全窍门 -
严童19726886260…… 用料 主料面粉700g 调料酵母(干)适量枣(鲜)适量 2.把面分成小剂子,搓成长条 3.把搓好的长条擀成片 4.在擀好的长片的一头放上枣 5.然后从一头卷起 6.一直卷到另一头 7.拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头 8.第二个的做法,同样是把剂子搓成长条 9.然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷 10.一直卷到如图 11.然后用筷子夹一下 12.做好的花样 13.开始上锅蒸 14.蒸好的枣馒头
@龚学6207：花样枣馒头的做法,花样枣馒头怎么做好吃,花样 -
严童19726886260…… 主料 面粉700g 调料 酵母(干) 适量 枣(鲜) 适量 花样枣馒头的做法 1.将面和好发至一倍大 2.把面分成小剂子,搓成长条 3.把搓好的长条擀成片 4.在擀好的长片的一头放上枣 5.然后从一头卷起 6.一直卷到另一头 7.拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头 8.第二个的做法,同样是把剂子搓成长条 9.然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷 10.一直卷到如图 11.然后用筷子夹一下 12.做好的花样 13.开始上锅蒸 14.蒸好的枣馒头
@龚学6207：花样枣馒头怎样做 -
严童19726886260…… 用料;面粉650克,调料;红枣100克,老面1块,硷粉1小勺.糖40克,盐1克.做法;1.红枣洗净,剥去核,切碎.(也可以不用切碎)2.酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵.3.待面团发酵至原来的2倍大.4.排出气体,把面团再揉匀,混入红枣.5.揉匀.6.搓成长条,切成均匀的馒头胚,醒发30分钟.7.蒸笼垫好笼布,加好水,冷水放入馒头胚,大火煮开12分钟左右.8.3分钟后拿出即可.注意事项 1.发酵的时间与醒发的时间,自己根据室内温度掌握.2.蒸馒头的时间,也是根据馒头的大小而定.3.关火后要等待3-5分钟再开锅盖,不然馒头会皱皮的.
@龚学6207：多层枣花馒头的各种做法 -
严童19726886260…… 多层枣花馒头.首先把发酵好的面,切一块干成一个大园片,在用面蝴蝶形状,一次排列在大圆片上,把蝴蝶上插上枣.在用面做花瓣形状比蝴蝶那层小一点,一次摆放在蝴蝶上面,在用面四瓣形状,摆放在蝴蝶形状上.都插上红枣.最后在中间插一个红枣.上锅蒸半个小时就好了.一个多层枣花馒头就好了.
@龚学6207：正宗红糖大枣开花馒头做法? -
严童19726886260…… 准备材料:面粉250克、红糖40克、酵母2克、红枣20克、水约150克、面粉250克 一、所有食材准备好.二、红枣洗净切碎.三、把红糖放入温水里化开.四、微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟.五、把红糖水一点一点加入面粉中.六、先搅拌成絮状.七、再把切碎的红枣倒入.八、揉成一个光滑的面团.九、盖上保鲜膜放在温暖处醒发一小时,用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了.十、案板上撒干粉,醒发好的面团揉成光滑的面团.十一、均分成合适大小的剂子.十二、再次醒发至膨胀(夏季20分钟左右).十三、拿刀在顶部划个十字 十四、大火,水烧开,馒头坯上锅,上气后蒸20分钟.十五、出锅即可食用.
@龚学6207：枣馒头的做法大全 -
严童19726886260…… 主料 面粉250g 红枣100g 辅料 发酵粉 适量 步骤1.准备面粉2.放入发酵粉,依发酵粉的说明放入,搅拌均匀3.加入温水将面调成絮状4.再一点一点加入温水,将面揉成光滑的面团5.将面团盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大6.发酵好的面团放在面板上揉几分钟进行排气7.将面团分成大小均匀的剂子8.将剂子压成椭圆形9.红枣洗净去核10.将红枣摆在剂子的半边11.将另一半扣上,上面再放一小片红枣肉装饰,再放上十分钟醒一下12.放在冷水锅中,盖上盖开大火蒸二十分钟关火,等五分钟后开盖取出
@龚学6207：枣馒头怎么做好吃,枣馒头的家常做法 -
严童19726886260…… 用料 主料 玉米面(黄)150克 白面150克 辅料 酵母 4克 枣 150克 碱面 2克 枣馒头的做法 1. 红枣去掉里面的核 切成小块 2. 白面和玉米面准备好 3. 放入适量的酵母 4. 枣子切成细末 5. 放入枣子碎块 6. 用清水和成面团 7. 覆上保鲜膜 发酵 8. 放入适量的食用碱面 9. 分成小剂 10. 做成馒头状 放入蒸锅中 二发 时间大约是20分钟 11. 蒸好了 烹饪技巧 玉米面也可先用开水烫一下 放凉再放入白面和酵母
@龚学6207：大枣开花馒头的做法大全 -
严童19726886260…… 大枣开花馒头的做法 将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉开花馒头的做法 步骤1 将紫薯削皮洗净切小块,放入耐热容器中加15g水,微波炉高火6分钟左右开花馒头的做法 步骤2 用勺子压成薯泥开花馒...
@龚学6207：花样枣卷,花样枣卷怎样做才好吃 -
严童19726886260…… 做法 -1.准备800克面粉,10克安琪酵母,另外放入3小勺白糖,这样面发的比较快.2.看,面和好了,俗话说要面光、盆光、手光,还可以吧.3.把面放到温暖的地方发酵,趁着空闲时段我们处理大枣,大枣要洗净,在开水中煮3分钟,让枣吐出...
