各个朝代酒的度数

@呼诚3166:古代的白酒度数一般是多少呢? -
辛侵13372795877…… 古代分水岭在元朝,元朝以前都是酿造酒,酒度不会太高,最多也就5-8度,元朝时候出现了蒸馏酒,酒度大幅度提高,应该与今天白酒差不多了.50度左右应该没有问题.

@呼诚3166:古代的白酒度数有多高?
辛侵13372795877…… 在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇","绿蚁新醅酒"之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十...

@呼诚3166:古代白酒的度数? -
辛侵13372795877…… 白酒大概都在30-40%左右.... 那是最好的... 差点的10几20%的最多

@呼诚3166:古代的酒,酒精度是多少? -
辛侵13372795877…… 最多二十度,一般应该是十几度的米酒,后来蒸溜后,度数上去的

@呼诚3166:古代的酒度数有多高
辛侵13372795877…… 我国最悠久最普及的两种饮料当属酒和茶.国人喜欢讲究事物的精神内涵,因此二者... 因此关键是酒的度数.现在的宴席上常以「干杯」劝酒,实际上喝高度数的酒是很难...

@呼诚3166:魏晋南北朝时期的酒大概多少度 -
辛侵13372795877…… 那时的酒用现在的话讲都是清酒,根本没什么度数,因为没有蒸馏提纯技术,所以酒最好只有20度,一般不超过10度,要不李白那么能喝还不早就酒精中毒了

@呼诚3166:求解宋朝时期呢酒有多少度
辛侵13372795877…… 在元代以前,就是到南宋为止,中原流行的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;在往前的就度数更低,一般也就十几度,而且酒都很浑浊,所以有把酒称为“琼浆”的说法.当时主流的酒有粮食酒(米酒)、果酒(葡萄酒)、黄酒.酒精度大约在12-13度,和现在的啤酒度数差不多(当然那时候没有啤酒).另外,各位看官不知有没看到,倒酒的时候用的是一“筛”字.那时候的米酒其实就是酒糟,喝的时候需要过滤.古代的酿造技术不行,大都是低度酒,比较烈的也就是50度左右了,而且还是宋朝的,武松喝的十八碗酒相当于是二斤56度的二锅头.(武松果然好酒量)

@呼诚3166:中国古代的酒多少度?为什么他们一喝就一大碗?我们却不行, -
辛侵13372795877…… 古代这个范围太大了,要看具体年代,在元代以前中国的白酒还没出现,也就是说没有高度酒,元代前只有发酵类的米酒和果酒,一般酒精度在几度到十几度之间,类似我们现在的黄酒米酒,元代蒸馏术才传到中国并且用于造酒,才有了高度的白酒. 举个例子,水浒中的武松,他是海量可以喝18碗,但是他所在的宋朝还没有白酒,也就是说他喝的也是只有十几度的米酒,当然没问题,要是换成现在40-50度的白酒别说武松了,一头驴也倒了!对不?呵呵.

@呼诚3166:明朝的白酒有多少度 -
辛侵13372795877…… 我国白酒酿制,到了明朝才有成熟的蒸馏技术,白酒浓度从以前的3-10度提高到了60-75度.

@呼诚3166:古代的酒有多少度,现在的酒跟古代的比谁比较好 -
辛侵13372795877…… 古代的酒都是米酒,一般是7、8度左右.与现在的酒相比差不多吧.

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