大虾咸味很大是怎么回事
@融详2362：虾用白水煮过之后,吃起来感觉比较咸,是什么原因? -
窦炕18913814871…… 如果是咸的说明是海水没有清洗,死后才冻上的. 海虾的营养价值很高也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,常吃能够保护我们的血管,还可预防动脉硬化,今天我做的盐水煮虾,肉质鲜嫩可口,做法简...
@融详2362：有办法让腌过的虾不那么咸吗 -
窦炕18913814871…… 在用水泡的时候在水中放一些盐,这样不但不会使虾变得更咸,通过盐分平衡会使虾中的多余盐分尽快排出,很有效的、. 不用放得太多,一小捏就可以了 .
@融详2362：为什么煮熟的大虾有味? -
窦炕18913814871…… 放葱姜同煮, 最好别放太多大料,最多也就是放上花椒,八角,再放别的香料多了,反而不好,有时会苦味或其它怪味 虾本来就很鲜,少放味精,在快出锅时再放少量味精和盐,放的早了不好
@融详2362：冷冻大虾有碱味是怎么回事 -
窦炕18913814871…… 冷冻大虾有碱味 油爆大虾 菜谱简介 选用的虾越大,吃起来越过瘾. 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法 1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分. 2.取一...
@融详2362：求高人指点真正的北极虾带明显咸味吗? -
窦炕18913814871…… 北极虾每只的大小都差不多,头部偏大而且这个部位的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜,有嚼头.特有的鲜咸口味,入味回味无穷. 推荐海里的大龙虾.
@融详2362：求助,急.鲜虾做咸味浓的熟虾的方法 找到合适的分数再追加 -
窦炕18913814871…… 第一、鲜虾用浓度高点的盐水浸泡 第二、煮的时候不要等水开了在放入虾,先把虾放水里.煮的时候水里加点盐.
@融详2362：新鲜的活虾,小龙虾,螃蟹,的肉在烧之前怎么处理,在吃的时候它们的肉才有咸味 -
窦炕18913814871…… 如果是海里面的虾或海鲜的话.因为海水含盐量大.直接蒸出来.就是咸的.不用经过任何处理.就洗洗就行了.直接蒸还很鲜
@融详2362：煮熟的虾有冲鼻的化肥味道是怎么回事 -
窦炕18913814871…… 现在很多地方用虾来净化水质,不法商贩又倒卖这些虾.或者是虾在养殖的时候水源被污染了,最好不要食用,对身体有害.7578
@融详2362：中午吃了不少大龙虾后满口化工原料味道,怎么回事呢? -
窦炕18913814871…… 三种可能的原因:一:可能小龙虾是生活在污水中的,现在好多河流都被化工厂污染了.二:现在好多小龙虾都是用化学药水清洗的,为了显得干净好看.三:制作过程中添加了化学药品,比如现在就很流行的一滴香等.
窦炕18913814871…… 如果是咸的说明是海水没有清洗,死后才冻上的. 海虾的营养价值很高也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,常吃能够保护我们的血管,还可预防动脉硬化,今天我做的盐水煮虾,肉质鲜嫩可口,做法简...
@融详2362：有办法让腌过的虾不那么咸吗 -
窦炕18913814871…… 在用水泡的时候在水中放一些盐,这样不但不会使虾变得更咸,通过盐分平衡会使虾中的多余盐分尽快排出,很有效的、. 不用放得太多,一小捏就可以了 .
@融详2362：为什么煮熟的大虾有味? -
窦炕18913814871…… 放葱姜同煮, 最好别放太多大料,最多也就是放上花椒,八角,再放别的香料多了,反而不好,有时会苦味或其它怪味 虾本来就很鲜,少放味精,在快出锅时再放少量味精和盐,放的早了不好
@融详2362：冷冻大虾有碱味是怎么回事 -
窦炕18913814871…… 冷冻大虾有碱味 油爆大虾 菜谱简介 选用的虾越大,吃起来越过瘾. 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法 1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分. 2.取一...
@融详2362：求高人指点真正的北极虾带明显咸味吗? -
窦炕18913814871…… 北极虾每只的大小都差不多,头部偏大而且这个部位的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜,有嚼头.特有的鲜咸口味,入味回味无穷. 推荐海里的大龙虾.
@融详2362：求助,急.鲜虾做咸味浓的熟虾的方法 找到合适的分数再追加 -
窦炕18913814871…… 第一、鲜虾用浓度高点的盐水浸泡 第二、煮的时候不要等水开了在放入虾,先把虾放水里.煮的时候水里加点盐.
@融详2362：新鲜的活虾,小龙虾,螃蟹,的肉在烧之前怎么处理,在吃的时候它们的肉才有咸味 -
窦炕18913814871…… 如果是海里面的虾或海鲜的话.因为海水含盐量大.直接蒸出来.就是咸的.不用经过任何处理.就洗洗就行了.直接蒸还很鲜
@融详2362：煮熟的虾有冲鼻的化肥味道是怎么回事 -
窦炕18913814871…… 现在很多地方用虾来净化水质,不法商贩又倒卖这些虾.或者是虾在养殖的时候水源被污染了,最好不要食用,对身体有害.7578
@融详2362：中午吃了不少大龙虾后满口化工原料味道,怎么回事呢? -
窦炕18913814871…… 三种可能的原因:一:可能小龙虾是生活在污水中的,现在好多河流都被化工厂污染了.二:现在好多小龙虾都是用化学药水清洗的,为了显得干净好看.三:制作过程中添加了化学药品,比如现在就很流行的一滴香等.
