开水煮面条有危害吗

@翁卷4414:开水煮面致不致癌? -
宿质17757096569…… 这种说法来源于“长时间烧煮食物中的硝酸盐会转变成亚硝酸盐”.不过既然腌菜都不会那么明显地致癌,何况肉类加工过程中还会添加亚硝酸盐来增色和防腐,开水煮面能否致癌就不该如此慎重地考虑了.除非是水中含相当数量的硝酸盐和亚硝酸盐.

@翁卷4414:问长期早晨用热水煮面条对身体有什么好坏没有 -
宿质17757096569…… 早晨用热水煮面条对身体没有什么坏处 就是有点营养单一了 最好加个鸡蛋好一点

@翁卷4414:用反复煮沸的水煮面条有什么坏处? -
宿质17757096569…… 多次煮开的水又称“千滚水” 千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水.这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高.久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐,还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡. 用此水煮面条后,面中会含有毒分.

@翁卷4414:食用全熟面条对人体的危害
宿质17757096569…… 绝对没有危害,放心吃吧,就是水不要煮太久了,会致癌的

@翁卷4414:开水不能反复煮,煮面条不都是用的开水煮的吗 -
宿质17757096569…… 水不能反复烧,最好现烧现喝.煮面条可以不用开水煮,可以冷水下锅,水烧开了再放面条.重复烧开的水中溶解氧气极少,这样的水是没有营养的.如果把水反复地一再烧煮,水中的硝酸盐就会转变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐则会导致人体里面...

@翁卷4414:用开水瓶的水煮面条有什么坏处? -
宿质17757096569…… 你好;觉得这些东西其实不用太讲究.我就经常和你一样,用开水煮饭煮粥下面条炒菜,速度快、省时间嘛,呵呵.相对于现在的方便面、超市食品里亚硝酸盐的含量来说,水里面的实在太少了.再说实际上现在的自来水里面都是含有氯之类的,烧开之后也是对人有害的,如果真的讲究,自来水烧开也不能喝.相信人类经历这么多年的进化,对付这些小问题,小菜一碟,出汗、排尿都会解决掉.

@翁卷4414:我现在经常吃一种面,生面到热水里煮30秒就熟了,我想问问这种面对身体有害吗? -
宿质17757096569…… 热干面还好,其他的面就难说了,如果有汤的话应该没什么问题,吃的时候多泡泡.如果汤不是很开,那就最好不要吃了.

@翁卷4414:常用煮开的水烧菜煮面有害吗? -
宿质17757096569…… 没有呀.开水煮的菜比较好很嫩不会很老,冷水做的菜会好老不好吃影响口感

@翁卷4414:经常煮面条当宵夜吃有危害吗 -
宿质17757096569…… 在夜间加餐对于身体是不好的,这样会加重胃的负担,导致胃长时间持续工作,会导致胃出现损伤的,因此不建议你夜间加餐平时注意饮食规律一下就是可以的.如果再搞的油乎乎的,肉类,像方便面一样,那么危害更多一些.

@翁卷4414:用隔天的开水煮面条好不好? -
宿质17757096569…… 可以直接用自来水煮的啊,隔天的开水煮当然不太好.

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