手工馒头怎么做才松软好吃
@桑虎2529：怎样制作松软好吃的馒头?
从录19250156233…… 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性.而且馒头越揉就越白. 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松. 秘诀3:锅中放冷水,是为了让馒头胚子慢慢受热,不会因为突然受热影响馒头蒸出来的质量.蒸好后焖5分钟,是为了不使刚出炉的馒头遇到冷空气而回缩.影响蒸出来的馒头的形状.
@桑虎2529：怎样蒸出来的馒头又香又软又好吃
从录19250156233…… 又香又软又好吃的馒头做法: 用料: 普通面粉(中筋)1000克 酵母5克 糖20克 盐6克 水520克 1、在一个盆里放1000克的面粉,加入盐,搅拌均匀.2、碗里放入220克水,放酵母5克,搅拌均匀,5分钟后,加白糖搅拌.3、酵母水加到面粉中...
@桑虎2529：馒头怎样做才松软可口 -
从录19250156233…… 使馒头松软的小窍门: 1、用盐水发面松软.发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口. 2、用发酵粉发面,再加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好. 3、蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中...
@桑虎2529：如何做馒头好吃又松软 -
从录19250156233…… 馒头好吃又松软做法: 所用食材:面粉1000克 辅料:耐低糖干酵母8克、清水500克. 具体步骤: 1、面盆里放少量的清水,水量在配方之内,放入酵母浸泡一会. 2、放入面粉,加入余下的清水.3、活成面团,一开始会比较沾手....
@桑虎2529：怎么做馒头松软好吃 -
从录19250156233…… 一阵风吹过去 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性.而且馒头越揉就越白. 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松. 秘诀3:锅中放...
@桑虎2529：如何把馒头做得蓬松好吃 -
从录19250156233…… 食材:面粉适量、酵母适量、温水适量 步骤:1. 先发面,把面粉和酵母放在盆里,倒入适量的温水揉成面团,面不要太软,太软了馒头就瘫了.2. 面发至二倍大或者二倍半都可,发好的面里面像蜂窝一样,密布小孔3. 开始揉面,我是像洗衣服...
@桑虎2529：怎样做馒头才松松软软的 -
从录19250156233…… 面要和的软,不要和的硬了,发酵好了的时候.如是用发酵粉的,在馒头成型后不要马上上锅还要醒一醒的这样才能让馒头松软.
@桑虎2529：松软的馒头怎么做 -
从录19250156233…… 松软的馒头材料1、普通面粉1斤多(就是平常吃饭的两碗半)2、酵母8-9克3、温水一碗(平常吃饭的碗),水温一定要有一点温温的但不烫手的那种4、糖适量可以根据自己的喜好做法1、取一个大的容器,倒入半碗的温水,另外半...
@桑虎2529：馒头怎么做才松软好吃?
从录19250156233…… 馒头想要做得松软好吃,需要注意几点:选择中筋面粉;面要揉到面光、盆光、手光的程度;发面时用手指粘一些面粉插入到面团里,面团不会缩,这就说明面已经发好了...
@桑虎2529：家里自做手工馒头用面启子发的面怎样做才会松软? -
从录19250156233…… 家里制作手工馒来头用面子发的面,首先拿碗到温水把原来启子自泡软,用筷子拌开然后放玉米面用筷2113子拌成面糊,放在温度稍微高的地方醒发蜂窝洞,然后盆里放面5261粉,把碗里酵面倒进去,有温水和面4102,冬天1653的话醒发5~6个小时,夏天2~3小时就
从录19250156233…… 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性.而且馒头越揉就越白. 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松. 秘诀3:锅中放冷水,是为了让馒头胚子慢慢受热,不会因为突然受热影响馒头蒸出来的质量.蒸好后焖5分钟,是为了不使刚出炉的馒头遇到冷空气而回缩.影响蒸出来的馒头的形状.
@桑虎2529：怎样蒸出来的馒头又香又软又好吃
从录19250156233…… 又香又软又好吃的馒头做法: 用料: 普通面粉(中筋)1000克 酵母5克 糖20克 盐6克 水520克 1、在一个盆里放1000克的面粉,加入盐,搅拌均匀.2、碗里放入220克水,放酵母5克,搅拌均匀,5分钟后,加白糖搅拌.3、酵母水加到面粉中...
@桑虎2529：馒头怎样做才松软可口 -
从录19250156233…… 使馒头松软的小窍门: 1、用盐水发面松软.发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口. 2、用发酵粉发面,再加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好. 3、蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中...
@桑虎2529：如何做馒头好吃又松软 -
从录19250156233…… 馒头好吃又松软做法: 所用食材:面粉1000克 辅料:耐低糖干酵母8克、清水500克. 具体步骤: 1、面盆里放少量的清水,水量在配方之内,放入酵母浸泡一会. 2、放入面粉,加入余下的清水.3、活成面团,一开始会比较沾手....
@桑虎2529：怎么做馒头松软好吃 -
从录19250156233…… 一阵风吹过去 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性.而且馒头越揉就越白. 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松. 秘诀3:锅中放...
@桑虎2529：如何把馒头做得蓬松好吃 -
从录19250156233…… 食材:面粉适量、酵母适量、温水适量 步骤:1. 先发面,把面粉和酵母放在盆里,倒入适量的温水揉成面团,面不要太软,太软了馒头就瘫了.2. 面发至二倍大或者二倍半都可,发好的面里面像蜂窝一样,密布小孔3. 开始揉面,我是像洗衣服...
@桑虎2529：怎样做馒头才松松软软的 -
从录19250156233…… 面要和的软,不要和的硬了,发酵好了的时候.如是用发酵粉的,在馒头成型后不要马上上锅还要醒一醒的这样才能让馒头松软.
@桑虎2529：松软的馒头怎么做 -
从录19250156233…… 松软的馒头材料1、普通面粉1斤多(就是平常吃饭的两碗半)2、酵母8-9克3、温水一碗(平常吃饭的碗),水温一定要有一点温温的但不烫手的那种4、糖适量可以根据自己的喜好做法1、取一个大的容器,倒入半碗的温水,另外半...
@桑虎2529：馒头怎么做才松软好吃?
从录19250156233…… 馒头想要做得松软好吃,需要注意几点:选择中筋面粉;面要揉到面光、盆光、手光的程度;发面时用手指粘一些面粉插入到面团里,面团不会缩,这就说明面已经发好了...
@桑虎2529：家里自做手工馒头用面启子发的面怎样做才会松软? -
从录19250156233…… 家里制作手工馒来头用面子发的面,首先拿碗到温水把原来启子自泡软,用筷子拌开然后放玉米面用筷2113子拌成面糊,放在温度稍微高的地方醒发蜂窝洞,然后盆里放面5261粉,把碗里酵面倒进去,有温水和面4102,冬天1653的话醒发5~6个小时,夏天2~3小时就
