正宗东北草帽饼的做法
@钭生1543：草帽饼怎么做,草帽饼的超详细做法 -
生霭13468997376…… 用料 主料 面粉250克 辅料 油酥用油 50克 油酥用盐 2克 油酥用面粉 40克 温水 140克 东北草帽饼的做法 1. 面粉用温水和成面团,揉光滑,盖好饧20分钟 2. 油酥用面粉和油备好 3. 面粉放入油中,在放入盐 4. 搅拌均匀成油酥 5. 饧好的面团分...
@钭生1543：东北菜里的草帽饼怎么做 -
生霭13468997376…… 草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称.草帽饼口感香酥,而且还可以一层层撕下来拿在手上吃,所以草帽饼也叫手抓饼. 材料:低筋面粉220 克、猪油30克(植物油也可,猪油更加酥脆)、盐4...
@钭生1543：哈尔滨正宗草帽饼的做法 -
生霭13468997376…… 草帽饼的做法 主料 面团300g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 面粉 适量 步骤1.用开水烫面搅成絮状,加一点冷水一点盐调成光滑面团2.把面团分成两份3.取一块面团擀成长方形面皮4.淋上橄榄油,撒适量的盐和面粉涂匀整个面皮5.像折扇子一样把面皮折起来成一长条6.一边卷起一边把面拉长一点7.卷成圆饼,撒上芝麻用擀面杖再稍微擀薄一点8.热锅转小火,平底锅加一点油,放饼,在饼面上也倒一点油用铲子抹匀9.小火煎到两面金黄色
@钭生1543：草帽饼的制作 -
生霭13468997376…… 面粉加葱,锅上抹油,把面糊摊上,撒上葱花
@钭生1543：筋饼的做法,要正宗的 -
生霭13468997376…… 东北草帽饼也叫筋饼 面粉 四两 豆油适量 将面粉扒坑,放入少许盐,用温水合成中性面,揉成光滑面醒制带用,将面剂下2个剂,用挖剂法,擀成薄片放入油面(豆油加面粉)用叠的手法,叠好后抻成长条从1头下一快面,放到另一头压扁,做...
@钭生1543：草帽饼的做法 -
生霭13468997376…… 草帽饼的原材料; 面粉200克、鸡蛋2个、豆油30克、 草帽饼的调味料 盐5克 草帽饼的制作方法: 1、面粉加水和蛋清和好,擀成薄片; 2、淋上豆油,撒上盐,折叠成圆形,再擀薄成圆片; 3、锅中油烧热,放入擀好的面饼煎至金黄色即可. 草帽饼的特别提示: 折叠时要有层次,做出才会是草帽形.
@钭生1543：怎样做草帽饼才好吃,草帽饼怎么做 -
生霭13468997376…… 草帽饼的做法 材料 高筋面粉350克 3克盐,食用油少量 温水 做法1、3克盐用热水冲开,然后兑入凉水,调和成温水.2、面粉里倒入少量食用油,然后倒入调好的温水.3、一边倒水,一边搅拌,面团要和的软一些.4、面团放在盆里,盖上盖子,饧面30-60分钟.5、揉面摔打面团,然后揪成大小相等的面剂.6、每个面剂擀薄,然后抹油在面团上,擀成薄片.7、波浪式,面片叠起来,然后,以一头为中心,卷起来.8、把卷起来的面团擀平,如果有芝麻可以撒上芝麻.9、平底锅,如果不喜欢油,就不放油,小火把饼烙熟.10、一面起了硬皮,再翻面,烙的时候,饼鼓起来,就快熟了.
@钭生1543：筋饼的制作方法 -
生霭13468997376…… 筋饼的做法 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 工艺:烤筋饼的制作材料:主料:小麦富强粉800克 调料:大豆油30克,花椒粉4克,盐4克 筋饼的特色:层次清晰,柔软适口.筋饼的做法: 将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆形薄饼,两面烙成金黄色.
@钭生1543：草帽饼不放糖吗在饭店吃的草帽饼甜甜的,很好吃,怎么在百度里查草帽饼的做法,并没有顺放糖呢啊 -
生霭13468997376…… 草帽饼是东北地区汉族特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称.上次做葱油饼个个都喜欢吃,趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼,口感较前者要香酥,而且还可以一层层撕下来拿在手上吃,所以草帽饼也叫手抓饼原...
@钭生1543：牡丹江那家小馆做的草帽饼好吃 -
生霭13468997376…… 草帽饼是东北地区汉族特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称.上次做葱油饼个个都喜欢吃,趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼,口感较前者要香酥,而且还可以一层层撕下来拿在手上吃,所以草帽饼也叫手抓饼 原料配方:面粉.
生霭13468997376…… 用料 主料 面粉250克 辅料 油酥用油 50克 油酥用盐 2克 油酥用面粉 40克 温水 140克 东北草帽饼的做法 1. 面粉用温水和成面团,揉光滑,盖好饧20分钟 2. 油酥用面粉和油备好 3. 面粉放入油中,在放入盐 4. 搅拌均匀成油酥 5. 饧好的面团分...
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@钭生1543：哈尔滨正宗草帽饼的做法 -
生霭13468997376…… 草帽饼的做法 主料 面团300g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 面粉 适量 步骤1.用开水烫面搅成絮状,加一点冷水一点盐调成光滑面团2.把面团分成两份3.取一块面团擀成长方形面皮4.淋上橄榄油,撒适量的盐和面粉涂匀整个面皮5.像折扇子一样把面皮折起来成一长条6.一边卷起一边把面拉长一点7.卷成圆饼,撒上芝麻用擀面杖再稍微擀薄一点8.热锅转小火,平底锅加一点油,放饼,在饼面上也倒一点油用铲子抹匀9.小火煎到两面金黄色
@钭生1543：草帽饼的制作 -
生霭13468997376…… 面粉加葱,锅上抹油,把面糊摊上,撒上葱花
@钭生1543：筋饼的做法,要正宗的 -
生霭13468997376…… 东北草帽饼也叫筋饼 面粉 四两 豆油适量 将面粉扒坑,放入少许盐,用温水合成中性面,揉成光滑面醒制带用,将面剂下2个剂,用挖剂法,擀成薄片放入油面(豆油加面粉)用叠的手法,叠好后抻成长条从1头下一快面,放到另一头压扁,做...
@钭生1543：草帽饼的做法 -
生霭13468997376…… 草帽饼的原材料; 面粉200克、鸡蛋2个、豆油30克、 草帽饼的调味料 盐5克 草帽饼的制作方法: 1、面粉加水和蛋清和好,擀成薄片; 2、淋上豆油,撒上盐,折叠成圆形,再擀薄成圆片; 3、锅中油烧热,放入擀好的面饼煎至金黄色即可. 草帽饼的特别提示: 折叠时要有层次,做出才会是草帽形.
@钭生1543：怎样做草帽饼才好吃,草帽饼怎么做 -
生霭13468997376…… 草帽饼的做法 材料 高筋面粉350克 3克盐,食用油少量 温水 做法1、3克盐用热水冲开,然后兑入凉水,调和成温水.2、面粉里倒入少量食用油,然后倒入调好的温水.3、一边倒水,一边搅拌,面团要和的软一些.4、面团放在盆里,盖上盖子,饧面30-60分钟.5、揉面摔打面团,然后揪成大小相等的面剂.6、每个面剂擀薄,然后抹油在面团上,擀成薄片.7、波浪式,面片叠起来,然后,以一头为中心,卷起来.8、把卷起来的面团擀平,如果有芝麻可以撒上芝麻.9、平底锅,如果不喜欢油,就不放油,小火把饼烙熟.10、一面起了硬皮,再翻面,烙的时候,饼鼓起来,就快熟了.
@钭生1543：筋饼的制作方法 -
生霭13468997376…… 筋饼的做法 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 工艺:烤筋饼的制作材料:主料:小麦富强粉800克 调料:大豆油30克,花椒粉4克,盐4克 筋饼的特色:层次清晰,柔软适口.筋饼的做法: 将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆形薄饼,两面烙成金黄色.
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生霭13468997376…… 草帽饼是东北地区汉族特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称.上次做葱油饼个个都喜欢吃,趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼,口感较前者要香酥,而且还可以一层层撕下来拿在手上吃,所以草帽饼也叫手抓饼原...
@钭生1543：牡丹江那家小馆做的草帽饼好吃 -
生霭13468997376…… 草帽饼是东北地区汉族特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称.上次做葱油饼个个都喜欢吃,趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼,口感较前者要香酥,而且还可以一层层撕下来拿在手上吃,所以草帽饼也叫手抓饼 原料配方:面粉.
