猪肘子懒人做法
@甘夜5194：猪肘子的做法介绍 家常猪肘子怎么做简便又好吃 -
况花13094911466…… 方法步骤 1、将肘子去毛洗净,放在沸水里焯一下,去除血沫. 2、肘子放在煮锅里,加入配料葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮,适量酱油、盐、糖和料酒,再加入水,水要没过整个猪肘. 3、大火煮开,20分钟后捞出剔除骨头. 4、肘子肉和骨头全放入锅中继续煮,大火烧开后转小火炖1小时. 5、炖至猪肘子软烂即可取出装盘食用.
@甘夜5194：肘子不去骨头怎么做最简单 -
况花13094911466…… 红烧肘子 主料猪肘1个 调料食盐1/2茶匙 冰糖1小把 葱1段 姜1块 八角2颗 桂皮1段 干辣椒2个 老抽1/2汤匙 香叶1片 高汤适量 红烧肘子的做法1.准备好猪肘子,肘子用清水泡至2小时以上2.准备好辅料,葱切段,姜切片3.高汤提前从冰箱...
@甘夜5194：怎么做猪肘子好吃 -
况花13094911466…… 原料:肘子一个、卤料一包、葱、姜、酱油、盐、味精.做法:1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净;2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油;3、开锅后,小火盖锅焖煮.当煮至用筷子能轻松扎透肘子的时候,再加入适量盐和味精继续焖煮一会,入味后取出放凉;4、将肘子放入锡纸或食品袋中,用力包紧,并扎口,这样可使肘子成好的形状;5、放入冰箱冷藏一天后即可取出切片食用,喜欢吃辣的可沾辣椒油调料,口感更佳.
@甘夜5194：特别简易卤猪肘怎么做 -
况花13094911466…… 这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色,口感软糯,香味浓郁.酱菜和卤菜不单单是叫法不一样,烹制方法也是有区别的.一般制作酱菜...评分 卤 家常味4小时 初级入门 233人做过 主料 3人份 猪肘1个、卤汁500克 辅料 花生油1汤匙、精盐15克...
@甘夜5194：猪肘子怎么做好吃 3种猪肘子的做法肥而不腻又软烂 -
况花13094911466…… 1. 烧肘子辅料:水发冬菇50克、味精1克、素鸡50克、酱油50克、熟笋50克、鲜汤200克、熟马铃薯50克、白糖10克、菜花50克、湿淀粉15克、木耳50克、黄酒15克、蘑菇50克、胡萝卜50克、黄花菜50克、花生油1000克、腐衣2张实耗150克...
@甘夜5194：猪肘子怎么做好吃?在家做,方便好吃.求求哥哥姐姐,说下!
况花13094911466…… 这段时间做病号饭,点名要吃猪肘子,做了起码10个猪肘子,所以可以给你分享一下: 材料:猪肘子一个,姜一块,两勺白糖,两勺油,4-5勺酱油,一小碗水 步骤: 1.猪肘子清理好,用厨房用纸吸干水待用; 2.热锅,放入白糖和两勺油,糖化时放入肘子,将几个面煎成金黄色,放入拍碎的姜块(如果你喜欢八角大料的话,也可放一些进去,不加也没有关系,不影响味道),加酱油和水,烧开; 3.倒入高压锅,根据肘子的大小煮35-45分钟(电压力锅选择蹄筋那档,如果没有压力锅,就炖两个小时,但水就要一次放到位,不能中途加水),关火; 4.让高压锅自然冷却(这样的味道更好),打开盖,把肘子连同汁水在放在火上收汁,直到 望采纳!
@甘夜5194：在家 猪肘子怎么做才好吃 -
况花13094911466…… 猪肘子怎么做都好吃,无论是烤、卤、煮,还是麻辣之,红焖之,东坡之,凉拌之,这种肥美筋弹口感好的东西,总是能让肉食爱好者把持不住.猪肘子皮弹肉紧,而且肥瘦相间,热吃软糯,凉吃不腻.南北方的做法各不同.南方特别是江浙一...
@甘夜5194：肘子怎么做好吃不油腻 -
况花13094911466…… 原料: 猪肘子一个约两斤半、豆瓣酱四大匙、老姜一块、蒜半个、葱半两、醋一大匙、白糖两大匙、香油一匙、老抽一汤匙、汤半斤、盐、味精适量.步骤:1、将猪肘飞水去血沫;2、将一半老姜和蒜分别剁末待用;另一半老姜拍破,取...
@甘夜5194：猪肘子怎么做? -
况花13094911466…… 水晶肘子主料:猪肘子一个(二斤左右).配料:猪皮三两.调料:味素五分、绍酒半两、精盐、葱姜蒜少许.做法:肘子剔除棒骨,用刀刮净放盆中.肉皮用水煮五分钟捞出,把皮面和皮里肥肉刮洗净,放肘子盆中,加入四斤左右的鸡汤...
况花13094911466…… 方法步骤 1、将肘子去毛洗净,放在沸水里焯一下,去除血沫. 2、肘子放在煮锅里,加入配料葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮,适量酱油、盐、糖和料酒,再加入水,水要没过整个猪肘. 3、大火煮开,20分钟后捞出剔除骨头. 4、肘子肉和骨头全放入锅中继续煮,大火烧开后转小火炖1小时. 5、炖至猪肘子软烂即可取出装盘食用.
@甘夜5194：肘子不去骨头怎么做最简单 -
况花13094911466…… 红烧肘子 主料猪肘1个 调料食盐1/2茶匙 冰糖1小把 葱1段 姜1块 八角2颗 桂皮1段 干辣椒2个 老抽1/2汤匙 香叶1片 高汤适量 红烧肘子的做法1.准备好猪肘子,肘子用清水泡至2小时以上2.准备好辅料,葱切段,姜切片3.高汤提前从冰箱...
@甘夜5194：怎么做猪肘子好吃 -
况花13094911466…… 原料:肘子一个、卤料一包、葱、姜、酱油、盐、味精.做法:1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净;2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油;3、开锅后,小火盖锅焖煮.当煮至用筷子能轻松扎透肘子的时候,再加入适量盐和味精继续焖煮一会,入味后取出放凉;4、将肘子放入锡纸或食品袋中,用力包紧,并扎口,这样可使肘子成好的形状;5、放入冰箱冷藏一天后即可取出切片食用,喜欢吃辣的可沾辣椒油调料,口感更佳.
@甘夜5194：特别简易卤猪肘怎么做 -
况花13094911466…… 这道【卤猪肘】的菜肴色泽呈现枣红色,口感软糯,香味浓郁.酱菜和卤菜不单单是叫法不一样,烹制方法也是有区别的.一般制作酱菜...评分 卤 家常味4小时 初级入门 233人做过 主料 3人份 猪肘1个、卤汁500克 辅料 花生油1汤匙、精盐15克...
@甘夜5194：猪肘子怎么做好吃 3种猪肘子的做法肥而不腻又软烂 -
况花13094911466…… 1. 烧肘子辅料:水发冬菇50克、味精1克、素鸡50克、酱油50克、熟笋50克、鲜汤200克、熟马铃薯50克、白糖10克、菜花50克、湿淀粉15克、木耳50克、黄酒15克、蘑菇50克、胡萝卜50克、黄花菜50克、花生油1000克、腐衣2张实耗150克...
@甘夜5194：猪肘子怎么做好吃?在家做,方便好吃.求求哥哥姐姐,说下!
况花13094911466…… 这段时间做病号饭,点名要吃猪肘子,做了起码10个猪肘子,所以可以给你分享一下: 材料:猪肘子一个,姜一块,两勺白糖,两勺油,4-5勺酱油,一小碗水 步骤: 1.猪肘子清理好,用厨房用纸吸干水待用; 2.热锅,放入白糖和两勺油,糖化时放入肘子,将几个面煎成金黄色,放入拍碎的姜块(如果你喜欢八角大料的话,也可放一些进去,不加也没有关系,不影响味道),加酱油和水,烧开; 3.倒入高压锅,根据肘子的大小煮35-45分钟(电压力锅选择蹄筋那档,如果没有压力锅,就炖两个小时,但水就要一次放到位,不能中途加水),关火; 4.让高压锅自然冷却(这样的味道更好),打开盖,把肘子连同汁水在放在火上收汁,直到 望采纳!
@甘夜5194：在家 猪肘子怎么做才好吃 -
况花13094911466…… 猪肘子怎么做都好吃,无论是烤、卤、煮,还是麻辣之,红焖之,东坡之,凉拌之,这种肥美筋弹口感好的东西,总是能让肉食爱好者把持不住.猪肘子皮弹肉紧,而且肥瘦相间,热吃软糯,凉吃不腻.南北方的做法各不同.南方特别是江浙一...
@甘夜5194：肘子怎么做好吃不油腻 -
况花13094911466…… 原料: 猪肘子一个约两斤半、豆瓣酱四大匙、老姜一块、蒜半个、葱半两、醋一大匙、白糖两大匙、香油一匙、老抽一汤匙、汤半斤、盐、味精适量.步骤:1、将猪肘飞水去血沫;2、将一半老姜和蒜分别剁末待用;另一半老姜拍破,取...
@甘夜5194：猪肘子怎么做? -
况花13094911466…… 水晶肘子主料:猪肘子一个(二斤左右).配料:猪皮三两.调料:味素五分、绍酒半两、精盐、葱姜蒜少许.做法:肘子剔除棒骨,用刀刮净放盆中.肉皮用水煮五分钟捞出,把皮面和皮里肥肉刮洗净,放肘子盆中,加入四斤左右的鸡汤...
