糙米和大米的区别
@鲜倩2640：大米和糙米的区别? -
利柴13075021931…… 糙米和大米是同一品种,除了农家用土法给稻子去壳外,碾米厂的碾米机只要把机芯与机腔的间隙调大到只把稻壳去掉而不磨损米皮表面,得到的都是带点淡黄色的糙米; 把机芯间隙调小点、米皮被磨掉后得到的就是白花花的大米了.有时商家为了能提高卖相,加工时将米的表面去得更多(剩下米心)使之更好看而得到更好的价钱,这时碾米的副产品:糠的质量就更高了,含有更多的营养与维生素,是很好的饲料;而生活中的我们却要另找维生素片补充营养来源的不足.
@鲜倩2640：糙米和大米有啥不同? -
利柴13075021931…… 大米是总称.糙米,是刚剥开谷壳的米,带米黄色,营养足.而市场上一般买不到.能买到的几乎全是精制的米,颜色纯白,这是用糙米再加工的,就是把糙米外面的米黄色的部分去掉.这仅仅是为了色泽好看,营养比糙米少很多.
@鲜倩2640：糙米和大米有什么不同 -
利柴13075021931…… 糙米是稻谷除外壳没去除种皮、抛光,颜色口感不好,但营养丰富.大米是糙米进一步加工,去除了种皮和90%以上的糊粉层.外观、口感好,但维生素下降
@鲜倩2640：糙大米跟普通大米有什么不同? -
利柴13075021931…… 糙大米精度不高.含有更多的元素物质. 偶尔吃吃糙米对身体有益不同的地方主要在于两者碾米(把谷去売)时的精度不同. 普通大米碾米精度较高
@鲜倩2640：粳米和糙米有什么区别 越详细越好!! -
利柴13075021931…… 粳米 【性味】甘、平.含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素(B1、A、E)及纤维素、钙、磷、铁等物质.除淀粉外,其他营养成分大多藏于米粒的胚芽和外膜中.然而,人们可曾想到,糙米经过数次加工,碾成精白米后,就脱去了米糠层及胚芽,...
@鲜倩2640：糙米和白米的区别是什么?糙米怎么吃最有营养? -
利柴13075021931…… 糙米和白米的区别:糙米:稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著.白米:稻米经过精制后的一种米.由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,白米的营养价值要低于其它精制米.不过就口感与香味而言,绝大多数人认为白米胜过其它精制米.糙米最有营养的吃法:糙米最有营养的吃法可以说就是蒸糙米饭了,简单来说就是把白米换成糙米来蒸,再添加一些其他的粗粮和豆类.因为蒸、煮食物能够最大限度保留食物原本的营养素,营养素流失最少.吃起来也就最有营养.
@鲜倩2640：糙米和吃的大米形状上有什么不同 -
利柴13075021931…… 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了;而我们平常吃的大米,是糙米经过精磨、去掉外层组织后的精米.从营养学上讲,糙米的营养价值比精米高.严格地讲,糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的'活米',把糙米浸泡在水里,它会在一星期内出芽,因此糙米又称'发芽米'
@鲜倩2640：糙米和大米的区别 糙米营养价值更高 -
利柴13075021931…… 糙米和大米的区别,外观上糙米偏黄,不如大米白,口感糙米涩,大米滑软,营养价值糙米矿物质、微量元素更丰富
@鲜倩2640：糙米和大米是不是同一品种?只是糙米是没经过精加工的大米? -
利柴13075021931…… 我们平常吃的雪白柔软的米饭,叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品.相对于精白米而言,脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米叫做糙米.不要小看糙米中所保留的这些外层组织,它们...
@鲜倩2640：糙米是什么?糙米是什么啊?和普通的大米有什么不同?
利柴13075021931…… 糙米:稻谷去除稻壳后的稻米,保留了八成的产物比例.营养价值较胚芽米和白米较高,但浸水和煮食时间也较长. 不同的地方主要在于两者碾米(把谷去?樱┦钡木¶炔煌? 普通大米碾米精度较高. 糙大米精度不高.含有更多的元素物质. 偶尔吃吃糙米对身体有益.
利柴13075021931…… 糙米和大米是同一品种,除了农家用土法给稻子去壳外,碾米厂的碾米机只要把机芯与机腔的间隙调大到只把稻壳去掉而不磨损米皮表面,得到的都是带点淡黄色的糙米; 把机芯间隙调小点、米皮被磨掉后得到的就是白花花的大米了.有时商家为了能提高卖相,加工时将米的表面去得更多(剩下米心)使之更好看而得到更好的价钱,这时碾米的副产品:糠的质量就更高了,含有更多的营养与维生素,是很好的饲料;而生活中的我们却要另找维生素片补充营养来源的不足.
@鲜倩2640：糙米和大米有啥不同? -
利柴13075021931…… 大米是总称.糙米,是刚剥开谷壳的米,带米黄色,营养足.而市场上一般买不到.能买到的几乎全是精制的米,颜色纯白,这是用糙米再加工的,就是把糙米外面的米黄色的部分去掉.这仅仅是为了色泽好看,营养比糙米少很多.
@鲜倩2640：糙米和大米有什么不同 -
利柴13075021931…… 糙米是稻谷除外壳没去除种皮、抛光,颜色口感不好,但营养丰富.大米是糙米进一步加工,去除了种皮和90%以上的糊粉层.外观、口感好,但维生素下降
@鲜倩2640：糙大米跟普通大米有什么不同? -
利柴13075021931…… 糙大米精度不高.含有更多的元素物质. 偶尔吃吃糙米对身体有益不同的地方主要在于两者碾米(把谷去売)时的精度不同. 普通大米碾米精度较高
@鲜倩2640：粳米和糙米有什么区别 越详细越好!! -
利柴13075021931…… 粳米 【性味】甘、平.含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素(B1、A、E)及纤维素、钙、磷、铁等物质.除淀粉外,其他营养成分大多藏于米粒的胚芽和外膜中.然而,人们可曾想到,糙米经过数次加工,碾成精白米后,就脱去了米糠层及胚芽,...
@鲜倩2640：糙米和白米的区别是什么?糙米怎么吃最有营养? -
利柴13075021931…… 糙米和白米的区别:糙米:稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著.白米:稻米经过精制后的一种米.由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,白米的营养价值要低于其它精制米.不过就口感与香味而言,绝大多数人认为白米胜过其它精制米.糙米最有营养的吃法:糙米最有营养的吃法可以说就是蒸糙米饭了,简单来说就是把白米换成糙米来蒸,再添加一些其他的粗粮和豆类.因为蒸、煮食物能够最大限度保留食物原本的营养素,营养素流失最少.吃起来也就最有营养.
@鲜倩2640：糙米和吃的大米形状上有什么不同 -
利柴13075021931…… 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了;而我们平常吃的大米,是糙米经过精磨、去掉外层组织后的精米.从营养学上讲,糙米的营养价值比精米高.严格地讲,糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的'活米',把糙米浸泡在水里,它会在一星期内出芽,因此糙米又称'发芽米'
@鲜倩2640：糙米和大米的区别 糙米营养价值更高 -
利柴13075021931…… 糙米和大米的区别,外观上糙米偏黄,不如大米白,口感糙米涩,大米滑软,营养价值糙米矿物质、微量元素更丰富
@鲜倩2640：糙米和大米是不是同一品种?只是糙米是没经过精加工的大米? -
利柴13075021931…… 我们平常吃的雪白柔软的米饭,叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品.相对于精白米而言,脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米叫做糙米.不要小看糙米中所保留的这些外层组织,它们...
@鲜倩2640：糙米是什么?糙米是什么啊?和普通的大米有什么不同?
利柴13075021931…… 糙米:稻谷去除稻壳后的稻米,保留了八成的产物比例.营养价值较胚芽米和白米较高,但浸水和煮食时间也较长. 不同的地方主要在于两者碾米(把谷去?樱┦钡木¶炔煌? 普通大米碾米精度较高. 糙大米精度不高.含有更多的元素物质. 偶尔吃吃糙米对身体有益.
