红酒菜谱100道
@蓝标625：红酒用来做什么菜?红酒菜谱大全(一) -
扈范15769568607…… 红酒烩鸡的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖红酒烩鸡的制作材料: 主料:净嫩肉鸡2000克.辅料:洋葱500克,鲜蘑菇250克,芹菜末50克,西式烤面包片250克.调料:红葡萄酒500克,威士忌酒100克,白糖50克,精盐15克,...
@蓝标625：家常菜用红酒怎么做好吃什么带图 -
扈范15769568607…… 红酒大多是做肉类,我只做过简单的,例如红酒焗虾:姜蒜下锅,虾子下锅,最后少许红酒闷烧一下;红酒鸡,烤红酒鸡就是用红酒加其他喜欢的调味料腌制一下,为了入味要把肉划口;红酒鸡翅就是炖的
@蓝标625：红酒可以用来做什么菜? -
扈范15769568607…… 1、红酒炖牛肉的做法 主料 牛腱子 800克 辅料 红酒1 升、丁香3粒、胡萝卜2只、迷迭香1支、百里香1支、咸肉100克 调料 蒜2瓣、香叶2片、肉桂粉适量、橄榄油适量 红酒炖牛肉的做法1.牛肉洗干净,擦干水分,切成大块.通常炖肉的呈现形式...
@蓝标625：红酒菜谱红酒可以做什么菜 -
扈范15769568607…… 可以做红酒鸡翅 主料:鸡翅 辅料:红葡萄酒、胡萝卜 调料:盐、料酒、鸡 鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉 烹制方法: 1、将鸡翅去翅尖,切二节洗净,用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用; 2、将胡萝卜洗...
@蓝标625：可以用葡萄酒做菜么,都有什么菜谱,怎么做法? -
扈范15769568607…… 葡萄酒可以炖牛肉,可以炖鸡,烧鸡翅.下面介绍葡萄酒炖鸡的做法: 准备材料:鸡翅根500g、葡萄酒250ml、新鲜香菇100g、白胡椒粉3g、生抽15ml、盐4g、白糖8g、姜30g 制作步骤: 1、香菇洗净去梗;葱切段;姜切片 2、鸡翅根用盐...
@蓝标625：用红酒做的菜肴有那些? -
扈范15769568607…… 葡式红酒煮凤锤 原料 鸡翅10只,红酒、芦笋各150克,泰国鸡酱、奇妙酱各50克,白巧克力架100克,酥盒10个,脆皮酱、水果汁各适量 做法 1、用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用. 2、鸡翅洗净,用红酒腌制入味,挂上水果糊,...
@蓝标625：红酒能够做什么菜? -
扈范15769568607…… 风味菜谱:辣味红酒烤羊排 【原料】 特选羊肋排、意大利通心粉、青芦 【配料】 辣椒酱 辣椒粉 红糖粉 红酒醋 番茄酱 盐 清水 橄榄油 橄榄油 红酒 【制作】 1.将材料均匀混合,腌渍羊肋排,大约半天或一天滚水煮熟尖管通心粉,待凉备用. 2....
@蓝标625：红酒能做什么菜 -
扈范15769568607…… 红酒焖羊肉 主料:羊肉250克、红酒100ml 配料:胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、盐5克、白糖5克、料酒15ml、香叶4片、桂皮1根. 做法:1.羊肉切成约3厘米见方的小块,找一只较深的汤碗,放入清水和花椒,然后放入羊...
@蓝标625：红酒能做哪些菜? -
扈范15769568607…… 嗯...主要是适合做红肉料理.首推就是牛肉了! 像红酒炖牛肉便十分的美味. 材料: 洋葱 100g 红萝卜 120g 牛腩 300g 红酒 1/2cup(此指量杯) 月桂叶 2片 百里香 10g 奶油 1T(大匙) 作法: 1.洋葱.红萝卜切滚刀块 2.牛腩切大小约5cnm长块状.加入红酒.月桂叶.百里香.洋葱腌渍约10分钟 3.奶油放入炒锅中小火至融.放如牛腩煎至上色 4.洋葱炒香.放如牛腩及(2)的红酒汁煮约45分钟.再加入红萝卜续煮12分中即可
@蓝标625：红酒可以做什么菜
扈范15769568607…… 1/可以做红酒鸡翅中 做法:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时. 锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就...
扈范15769568607…… 红酒烩鸡的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖红酒烩鸡的制作材料: 主料:净嫩肉鸡2000克.辅料:洋葱500克,鲜蘑菇250克,芹菜末50克,西式烤面包片250克.调料:红葡萄酒500克,威士忌酒100克,白糖50克,精盐15克,...
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扈范15769568607…… 红酒大多是做肉类,我只做过简单的,例如红酒焗虾:姜蒜下锅,虾子下锅,最后少许红酒闷烧一下;红酒鸡,烤红酒鸡就是用红酒加其他喜欢的调味料腌制一下,为了入味要把肉划口;红酒鸡翅就是炖的
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@蓝标625：红酒菜谱红酒可以做什么菜 -
扈范15769568607…… 可以做红酒鸡翅 主料:鸡翅 辅料:红葡萄酒、胡萝卜 调料:盐、料酒、鸡 鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉 烹制方法: 1、将鸡翅去翅尖,切二节洗净,用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用; 2、将胡萝卜洗...
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扈范15769568607…… 葡式红酒煮凤锤 原料 鸡翅10只,红酒、芦笋各150克,泰国鸡酱、奇妙酱各50克,白巧克力架100克,酥盒10个,脆皮酱、水果汁各适量 做法 1、用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用. 2、鸡翅洗净,用红酒腌制入味,挂上水果糊,...
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扈范15769568607…… 风味菜谱:辣味红酒烤羊排 【原料】 特选羊肋排、意大利通心粉、青芦 【配料】 辣椒酱 辣椒粉 红糖粉 红酒醋 番茄酱 盐 清水 橄榄油 橄榄油 红酒 【制作】 1.将材料均匀混合,腌渍羊肋排,大约半天或一天滚水煮熟尖管通心粉,待凉备用. 2....
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扈范15769568607…… 红酒焖羊肉 主料:羊肉250克、红酒100ml 配料:胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、盐5克、白糖5克、料酒15ml、香叶4片、桂皮1根. 做法:1.羊肉切成约3厘米见方的小块,找一只较深的汤碗,放入清水和花椒,然后放入羊...
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扈范15769568607…… 嗯...主要是适合做红肉料理.首推就是牛肉了! 像红酒炖牛肉便十分的美味. 材料: 洋葱 100g 红萝卜 120g 牛腩 300g 红酒 1/2cup(此指量杯) 月桂叶 2片 百里香 10g 奶油 1T(大匙) 作法: 1.洋葱.红萝卜切滚刀块 2.牛腩切大小约5cnm长块状.加入红酒.月桂叶.百里香.洋葱腌渍约10分钟 3.奶油放入炒锅中小火至融.放如牛腩煎至上色 4.洋葱炒香.放如牛腩及(2)的红酒汁煮约45分钟.再加入红萝卜续煮12分中即可
@蓝标625：红酒可以做什么菜
扈范15769568607…… 1/可以做红酒鸡翅中 做法:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时. 锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就...
