芹菜饺子馅最忌放三样
@伯蚂3071：做芹菜馅的肉饺子还放葱不? -
诸典18115277918…… 不需要放葱,以下是芹菜猪肉饺子的具体做法. 主料:鲜猪肉500g、西芹500g 辅料:鸡蛋1个、蚝油1勺、盐适量、饺子皮适量、植物油少许 步骤: 1、新鲜的猪肉洗净; 2、切块,剁成泥; 3、我偷懒用的料理机; 4、西芹掰开洗净;5、细细的切碎,拌上适量植物油静置约10min; 6、打入鸡蛋; 7、加入蚝油、盐; 8、放入猪肉,搅拌均匀; 9、买好的饺子皮;10、包制; 11、煮水,快开时放入一勺盐,下入饺子,煮熟; 12、开吃吧!
@伯蚂3071：芹菜馅的饺子馅怎样做?
诸典18115277918…… 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油. 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉. 2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎...
@伯蚂3071：芹菜水饺馅的做法 -
诸典18115277918…… 芹菜水饺馅的做法,要注意以下三点才能更好吃: 1. 选肉馅儿要肥瘦相间的, 2. 拌馅儿时加入浓汤宝搅拌,因为浓汤宝在煮的过程中融化成高汤,会很多汁. 3. 在拌馅儿的时候,一定要使劲搅拌,让肉上劲,才会更嫩.芹菜水饺馅...
@伯蚂3071：芹菜馅的饺子馅怎样做? -
诸典18115277918…… 主料:芹菜1捆辅料猪瘦肉适量油适量大葱适量姜适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量料酒适量步骤: 1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥. 2.锅里烧上水. 3.将芹菜切段,放入沸水中焯熟. 4.晾凉,挤出水份. ...
@伯蚂3071：芹菜饺子怎么调馅 -
诸典18115277918…… 肉菜水饺 原料:面粉200克,清水少许,猪瘦肉馅一○○克,芹菜100克,葱、姜各少许,酱油适量,盐二克,香油少许. 制做方法: 1.将芹菜洗净切成碎沫,姜、葱切沫备用. 2. 将猪肉馅、菜沫放在一起,加入酱油、葱、姜沫和少许的盐及香油,搅拌成馅. 3. 用水和面,稍醒后,再反复揉至面皮光润.一两揪十五个小剂子.擀成圆片( 中间稍厚) ,放馅后,用双手把面皮边合拢,挤紧,粘牢. 4.用旺火煮,水开后,下饺锅,用勺搅动水,以免饺子互相粘连.煮至饺子漂起时放一些凉水,连续两次,直至饺肚皮一按即起或饺边无白荏即熟. 特点:软嫩味鲜,营养价值高.
@伯蚂3071：用芹菜作饺子馅,还应当加些什么配料才能更好吃?
诸典18115277918…… 芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克,牛肉馅150克. 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量. 做法: 1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用. 2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀. 3、最后加入芹菜末搅拌...
@伯蚂3071：芹菜饺子馅怎么调? -
诸典18115277918…… 哈哈 ,芹菜猪肉的:把芹菜洗净待用,然后锅里放热水把整跟的芹菜放在水里烫一下,猪肉馅兑点水,兑点味极鲜,放一个蛋清,顺着一个方向搅动,搅的肉馅粘稠为止,这样肉馅嫩,把烫好的芹菜顶刀切成末,挤干水分,三四个人吃的陷搁三勺花生油,15克盐,十克味精,切点葱末,..... 牛肉的同理,喜欢的话少兑点猪肉,按牛7猪3的比例,不至于咬不动嚼不烂,还可以搁点十三香之类的提味,牛肉陷得最好搁十三香,愿你成为烹饪大师!~!~~! 这是最简单的家庭调陷法,酒店的方法不适应家里
@伯蚂3071：芹菜能不能和香菇一起包饺子
诸典18115277918…… 芹菜和香菇可以一起包饺子,但是不适合一起包饺子,因为两者都需要肉搭配才好吃.怎样制作饺子馅1、猪肉饺子馅的制作方法 主料:肥瘦猪肉馅2斤、小香葱一把、香油适量、色拉油适量、酱油适量.做法:1.1、先将小葱洗干净了,然后准...
@伯蚂3071：芹菜水饺馅怎么调好吃窍门 -
诸典18115277918…… 原料:高筋面粉350克,芹菜叶210克,猪梅肉350克,海米1小把,鸡蛋1枚.调味料:葱姜末、白糖、胡椒粉、生抽、料酒、色拉油、香油、盐适量.做法步骤: 1、芹菜叶洗净后沥干水就行了,不要焯水,为的就是留住芹菜叶特有的清香味. ...
@伯蚂3071：芹菜饺子馅如何调制 -
诸典18115277918…… 芹菜饺子馅的做法 1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿; 2、芹菜洗净; 3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分; 4、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿.
诸典18115277918…… 不需要放葱,以下是芹菜猪肉饺子的具体做法. 主料:鲜猪肉500g、西芹500g 辅料:鸡蛋1个、蚝油1勺、盐适量、饺子皮适量、植物油少许 步骤: 1、新鲜的猪肉洗净; 2、切块,剁成泥; 3、我偷懒用的料理机; 4、西芹掰开洗净;5、细细的切碎,拌上适量植物油静置约10min; 6、打入鸡蛋; 7、加入蚝油、盐; 8、放入猪肉,搅拌均匀; 9、买好的饺子皮;10、包制; 11、煮水,快开时放入一勺盐,下入饺子,煮熟; 12、开吃吧!
@伯蚂3071：芹菜馅的饺子馅怎样做?
诸典18115277918…… 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油. 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉. 2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎...
@伯蚂3071：芹菜水饺馅的做法 -
诸典18115277918…… 芹菜水饺馅的做法,要注意以下三点才能更好吃: 1. 选肉馅儿要肥瘦相间的, 2. 拌馅儿时加入浓汤宝搅拌,因为浓汤宝在煮的过程中融化成高汤,会很多汁. 3. 在拌馅儿的时候,一定要使劲搅拌,让肉上劲,才会更嫩.芹菜水饺馅...
@伯蚂3071：芹菜馅的饺子馅怎样做? -
诸典18115277918…… 主料:芹菜1捆辅料猪瘦肉适量油适量大葱适量姜适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量料酒适量步骤: 1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥. 2.锅里烧上水. 3.将芹菜切段,放入沸水中焯熟. 4.晾凉,挤出水份. ...
@伯蚂3071：芹菜饺子怎么调馅 -
诸典18115277918…… 肉菜水饺 原料:面粉200克,清水少许,猪瘦肉馅一○○克,芹菜100克,葱、姜各少许,酱油适量,盐二克,香油少许. 制做方法: 1.将芹菜洗净切成碎沫,姜、葱切沫备用. 2. 将猪肉馅、菜沫放在一起,加入酱油、葱、姜沫和少许的盐及香油,搅拌成馅. 3. 用水和面,稍醒后,再反复揉至面皮光润.一两揪十五个小剂子.擀成圆片( 中间稍厚) ,放馅后,用双手把面皮边合拢,挤紧,粘牢. 4.用旺火煮,水开后,下饺锅,用勺搅动水,以免饺子互相粘连.煮至饺子漂起时放一些凉水,连续两次,直至饺肚皮一按即起或饺边无白荏即熟. 特点:软嫩味鲜,营养价值高.
@伯蚂3071：用芹菜作饺子馅,还应当加些什么配料才能更好吃?
诸典18115277918…… 芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克,牛肉馅150克. 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量. 做法: 1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用. 2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀. 3、最后加入芹菜末搅拌...
@伯蚂3071：芹菜饺子馅怎么调? -
诸典18115277918…… 哈哈 ,芹菜猪肉的:把芹菜洗净待用,然后锅里放热水把整跟的芹菜放在水里烫一下,猪肉馅兑点水,兑点味极鲜,放一个蛋清,顺着一个方向搅动,搅的肉馅粘稠为止,这样肉馅嫩,把烫好的芹菜顶刀切成末,挤干水分,三四个人吃的陷搁三勺花生油,15克盐,十克味精,切点葱末,..... 牛肉的同理,喜欢的话少兑点猪肉,按牛7猪3的比例,不至于咬不动嚼不烂,还可以搁点十三香之类的提味,牛肉陷得最好搁十三香,愿你成为烹饪大师!~!~~! 这是最简单的家庭调陷法,酒店的方法不适应家里
@伯蚂3071：芹菜能不能和香菇一起包饺子
诸典18115277918…… 芹菜和香菇可以一起包饺子,但是不适合一起包饺子,因为两者都需要肉搭配才好吃.怎样制作饺子馅1、猪肉饺子馅的制作方法 主料:肥瘦猪肉馅2斤、小香葱一把、香油适量、色拉油适量、酱油适量.做法:1.1、先将小葱洗干净了,然后准...
@伯蚂3071：芹菜水饺馅怎么调好吃窍门 -
诸典18115277918…… 原料:高筋面粉350克,芹菜叶210克,猪梅肉350克,海米1小把,鸡蛋1枚.调味料:葱姜末、白糖、胡椒粉、生抽、料酒、色拉油、香油、盐适量.做法步骤: 1、芹菜叶洗净后沥干水就行了,不要焯水,为的就是留住芹菜叶特有的清香味. ...
@伯蚂3071：芹菜饺子馅如何调制 -
诸典18115277918…… 芹菜饺子馅的做法 1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿; 2、芹菜洗净; 3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分; 4、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿.
