芽菜面臊子的做法
@缪沿1794：山西担担面的做法及配料 -
惠蓉19410943266…… 山西担担面的做法及配料如下,可以个人口味以及食量进行调整:主料: 面条300g,猪肉馅200g,芽菜100g;辅料:油,盐,辣椒面,糖,醋,酱油,芝麻酱,花椒粉,花生碎,鸡精,香菜,蒜碎; 做法步骤: 1.锅中注入油,爆香葱碎...
@缪沿1794：芽菜肉臊子面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
惠蓉19410943266…… 食材:面条 160g、木耳菜 20g、芽菜肉臊子 10g、味极鲜酱油 6g、醋 2g、蒜末 2g、葱花 2g、猪油 3g、辣椒油 5g、花椒油 2g做法1、备好食材:面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末2、先来兑调料:面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油3、再来煮面条,宽水煮面4、将煮开的面汤舀一汤勺在调料碗中,并用筷子搅拌均匀5、放入木耳菜,再次开锅即可捞出6、将煮熟的面条盛入碗中,并把芽菜肉臊子放在面条上拌匀即可!
@缪沿1794：四川臊子面,怎么做臊子
惠蓉19410943266…… 用料 猪肉末瘦6肥4郫县豆瓣酱油姜末五香粉自制四川臊子(川菜经典)的做法 锅内倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;调入五香粉.搅拌均匀后就起锅.
@缪沿1794：芽菜肉臊子面的家常做法大全怎么做好吃视 -
惠蓉19410943266…… 食材猪肉末500克碎米芽菜120克油适量葱姜粒适量生抽适量老抽适量白砂糖适量料酒适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1先把葱姜切粒备用2锅中倒入适量油3油温热后放入猪肉末进行煸炒4把肉末里的水分煸炒干开始出油时,倒入料酒和姜粒5煸炒一会放入一袋半的碎米芽菜继续翻炒6把芽菜炒香后放入适量的生抽和老抽,出锅前放入葱花翻炒均匀即可7炒好的芽菜肉臊子很香
@缪沿1794：杂酱面的臊子是怎么做的 -
惠蓉19410943266…… 买一些精的猪瘦肉,细细的剁、剁碎,拌入少许盐搅匀.如做干臊子,则要准备一些四川那种做调料用的芽菜,也剁碎(当然直接用四川宜宾的那种“碎米芽菜”更简便).起油锅,至油温约200度时下剁碎的猪肉,待肉翻白并炒香后,加入芽菜,再翻炒约3分钟即可起锅,很香哦,作面条臊子或直接下饭均可;如做水臊子,则要准备几块大料(即八角和山奈)、一小块老姜(拍破).起油锅,约七成油温时先投入大料、老姜,略炒,然后下碎猪肉,待肉翻白炒香后,加高汤(也可是开水)适量,小火煨约30即可(食用时先挑去大料、老姜不用),也很好吃哦. 当然,两种做法都可加少许鸡精或味精.
@缪沿1794：腊肉芽菜臊子面怎么做 -
惠蓉19410943266…… 用料 腊肉 一小块 面条 适量 芽菜 适量 小葱、蒜、香菜、青椒 适量 调料 适量 腊肉芽菜臊子面的做法 腊肉分肥瘦切丁 将小葱、香菜、青椒切碎成沫 锅烧热放入肥肉炒出油 放入豆瓣、青椒和瘦肉继续翻炒 放入芽菜和蒜翻炒几下出锅 臊子完整版 洗锅烧水煮面 面好后根据自己的口味放入调料.开动!
@缪沿1794：四川臊子面的臊子怎么做? -
惠蓉19410943266…… 说万变不离其宗,四川臊子大多是用猪肉和芽菜在一起炒制而成的,但话虽然这样说,每家臊子炒出来的味道还是不一样的.乐山高墩子的张记干臊面就是,不晓得怎么炒出来的,香的很,生意又好,导致个人经常去迟了就没有位置坐,很烦.
@缪沿1794：苕子面怎么做?好方便快速做法? -
惠蓉19410943266…… 材料:肉末一份(半斤一斤视需要而定,自己剁,最好是肥瘦相间的,俺家无人吃肥肉,只好用纯瘦肉),四川宜宾芽菜0.8份,姜末、酱油、黄酒、糖、盐、油适量. 做法: 1、芽菜水中洗两遍(多了芽菜的味道就淡了),攥干水分,剁碎; ...
@缪沿1794：重庆杂酱面臊子怎么做 -
惠蓉19410943266…… 1.先加水少量,把切好的肉丁下锅煮 2.等水干油出来,中火炒肉丁. 3.肉丁炒到金黄,炒干,后下甜面酱(用小火),把酱裹到肉丁上. 4.炒到酱裹到肉上,注意不要糊锅 5.起锅 6.等凉后放冰箱保存,用的时候,舀出来加水煮,将肉煮软,煮粑,勾芡,面煮好舀到面条上即可.
@缪沿1794：贵州人吃面条的做法 -
惠蓉19410943266…… 原料:面条,猪肉馅 辅料:食用油适量,盐一勺,糖一勺,辣椒面适量,醋一勺,酱油一勺,葱花一小把,芝麻酱或花生酱适量,蒜末适量,芽菜适量. 做法:1、锅中注入油,爆香葱,蒜碎,下入肉馅煸炒均匀.2、烹入料酒,加入酱油 糖煸...
惠蓉19410943266…… 山西担担面的做法及配料如下,可以个人口味以及食量进行调整:主料: 面条300g,猪肉馅200g,芽菜100g;辅料:油,盐,辣椒面,糖,醋,酱油,芝麻酱,花椒粉,花生碎,鸡精,香菜,蒜碎; 做法步骤: 1.锅中注入油,爆香葱碎...
@缪沿1794：芽菜肉臊子面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
惠蓉19410943266…… 食材:面条 160g、木耳菜 20g、芽菜肉臊子 10g、味极鲜酱油 6g、醋 2g、蒜末 2g、葱花 2g、猪油 3g、辣椒油 5g、花椒油 2g做法1、备好食材:面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末2、先来兑调料:面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油3、再来煮面条,宽水煮面4、将煮开的面汤舀一汤勺在调料碗中,并用筷子搅拌均匀5、放入木耳菜,再次开锅即可捞出6、将煮熟的面条盛入碗中,并把芽菜肉臊子放在面条上拌匀即可!
@缪沿1794：四川臊子面,怎么做臊子
惠蓉19410943266…… 用料 猪肉末瘦6肥4郫县豆瓣酱油姜末五香粉自制四川臊子(川菜经典)的做法 锅内倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟;加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;调入五香粉.搅拌均匀后就起锅.
@缪沿1794：芽菜肉臊子面的家常做法大全怎么做好吃视 -
惠蓉19410943266…… 食材猪肉末500克碎米芽菜120克油适量葱姜粒适量生抽适量老抽适量白砂糖适量料酒适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1先把葱姜切粒备用2锅中倒入适量油3油温热后放入猪肉末进行煸炒4把肉末里的水分煸炒干开始出油时,倒入料酒和姜粒5煸炒一会放入一袋半的碎米芽菜继续翻炒6把芽菜炒香后放入适量的生抽和老抽,出锅前放入葱花翻炒均匀即可7炒好的芽菜肉臊子很香
@缪沿1794：杂酱面的臊子是怎么做的 -
惠蓉19410943266…… 买一些精的猪瘦肉,细细的剁、剁碎,拌入少许盐搅匀.如做干臊子,则要准备一些四川那种做调料用的芽菜,也剁碎(当然直接用四川宜宾的那种“碎米芽菜”更简便).起油锅,至油温约200度时下剁碎的猪肉,待肉翻白并炒香后,加入芽菜,再翻炒约3分钟即可起锅,很香哦,作面条臊子或直接下饭均可;如做水臊子,则要准备几块大料(即八角和山奈)、一小块老姜(拍破).起油锅,约七成油温时先投入大料、老姜,略炒,然后下碎猪肉,待肉翻白炒香后,加高汤(也可是开水)适量,小火煨约30即可(食用时先挑去大料、老姜不用),也很好吃哦. 当然,两种做法都可加少许鸡精或味精.
@缪沿1794：腊肉芽菜臊子面怎么做 -
惠蓉19410943266…… 用料 腊肉 一小块 面条 适量 芽菜 适量 小葱、蒜、香菜、青椒 适量 调料 适量 腊肉芽菜臊子面的做法 腊肉分肥瘦切丁 将小葱、香菜、青椒切碎成沫 锅烧热放入肥肉炒出油 放入豆瓣、青椒和瘦肉继续翻炒 放入芽菜和蒜翻炒几下出锅 臊子完整版 洗锅烧水煮面 面好后根据自己的口味放入调料.开动!
@缪沿1794：四川臊子面的臊子怎么做? -
惠蓉19410943266…… 说万变不离其宗,四川臊子大多是用猪肉和芽菜在一起炒制而成的,但话虽然这样说,每家臊子炒出来的味道还是不一样的.乐山高墩子的张记干臊面就是,不晓得怎么炒出来的,香的很,生意又好,导致个人经常去迟了就没有位置坐,很烦.
@缪沿1794：苕子面怎么做?好方便快速做法? -
惠蓉19410943266…… 材料:肉末一份(半斤一斤视需要而定,自己剁,最好是肥瘦相间的,俺家无人吃肥肉,只好用纯瘦肉),四川宜宾芽菜0.8份,姜末、酱油、黄酒、糖、盐、油适量. 做法: 1、芽菜水中洗两遍(多了芽菜的味道就淡了),攥干水分,剁碎; ...
@缪沿1794：重庆杂酱面臊子怎么做 -
惠蓉19410943266…… 1.先加水少量,把切好的肉丁下锅煮 2.等水干油出来,中火炒肉丁. 3.肉丁炒到金黄,炒干,后下甜面酱(用小火),把酱裹到肉丁上. 4.炒到酱裹到肉上,注意不要糊锅 5.起锅 6.等凉后放冰箱保存,用的时候,舀出来加水煮,将肉煮软,煮粑,勾芡,面煮好舀到面条上即可.
@缪沿1794：贵州人吃面条的做法 -
惠蓉19410943266…… 原料:面条,猪肉馅 辅料:食用油适量,盐一勺,糖一勺,辣椒面适量,醋一勺,酱油一勺,葱花一小把,芝麻酱或花生酱适量,蒜末适量,芽菜适量. 做法:1、锅中注入油,爆香葱,蒜碎,下入肉馅煸炒均匀.2、烹入料酒,加入酱油 糖煸...
