荞麦冷面的家常做法
@储鬼2402：荞麦冷面 - 搜狗百科
富飘14737519710…… 材料:荞麦面,熟酱牛肉片,水煮蛋,黄瓜和胡萝卜(或者其他时令蔬菜),时令水果(如生梨),韩国泡菜,辣椒面,蒜泥,食碱,醋,酱油等各适量. 做法:把荞麦冷面放入沸水中煮熟,捞出过凉水,放入汤碗,待用.用醋、酱油和糖等...
@储鬼2402：荞麦的冷面怎么做? -
富飘14737519710…… 荞麦冷面材料:干荞麦面300克,泡白菜汤400克,泡白菜300克,白萝卜片、黄瓜片各15克,白芝麻3克.调料香油25克,芝麻盐20克,白糖20克,盐10克,食醋30克.酱料辣椒面30克,酱油15克,葱花、蒜泥各15克,香油10克,芝麻盐15克...
@储鬼2402：荞麦冷面家常做法,正宗荞麦冷面怎么做 -
富飘14737519710…… 荞麦冷面的做法主料荞面 牛肉 鸡蛋 黄瓜 香菜 苹果 辅料蒜末适量 生抽适量 白糖适量 白醋适量 辣椒酱适量 盐适量 牛肉汤适量 1. 荞面放入温水中浸泡10-20分钟,在清水中轻轻搓洗掉黏液.2. 牛肉汤里放入生抽、白糖、盐、白醋,搅拌均匀,制...
@储鬼2402：荞麦冷面怎么做? -
富飘14737519710…… 荞麦面条200克.2、各种作料,依自己口味而定,我是用了四川凉面的作料,计有:香油、酱油、香醋、花椒油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种.做法编辑1、锅内沸水,将荞麦面条下入轻轻搅匀,关火浸泡7分钟.2、捞出荞麦面条,在冰水中过一下至常温,取出沥干水分.3、给荞麦面条浇上食油避免粘结,拌匀后摊开待用.4、将各种作料淋上拌匀开吃. [1]
@储鬼2402：荞麦凉面怎么做? -
富飘14737519710…… 材料:荞麦面 冷开水 胡萝卜丝 黄瓜丝 豆芽 调料:盐 生抽 辣椒油 熟白芝麻 香醋 香油 糖 鸡精 做法:1、事先将调料拌匀混合后冷藏1个小时左右2、荞麦面随冷水入锅煮至没有硬芯(期间可酌情添次冷水).捞出即刻放冷开水浸泡,5分钟左右之后捞出倒香油拌匀防止粘连3、将胡萝卜丝,黄瓜丝,豆芽入开水锅中焯熟过冷开水,和荞麦面一起混合,再浇上冷藏后的调料,拌匀后即可.
@储鬼2402：荞麦冷面的做法是什么? -
富飘14737519710…… 荞麦冷面材料:荞麦面80公克,海苔丝适量,葱花适量,绿芥末适量,七味粉适量,柴鱼片200㏄,味醂30㏄,酱油30㏄ 荞麦冷面做法:1.将酱汁材料混匀煮开,加入柴鱼片略煮一下即熄火,滤除柴鱼片,待凉后将酱汁放入冰箱中冷藏备用....
@储鬼2402：在家好吃又简单的冷面怎么做啊? -
富飘14737519710…… 冷面做法 主料:荞麦面 辅料:牛肉片、白煮蛋、黄瓜片、白萝卜、韩国梨片、大葱、大蒜、洋葱 调料:韩国醋、黄芥末酱、辣椒粉、冷面汤、低钠盐 操作: 1、白萝卜、黄瓜分别切片,加低钠低钠盐腌制入味; 2、荞麦面入锅煮熟,滴入几滴油; 3、把面倒入清水中,用手搓洗一下待用; 4、萝卜和黄瓜分别挤干水,加入辣椒粉、糖、韩国醋腌制入味; 5、韩国梨切片待用; 6、把荞麦面倒入碗里,加入萝卜片、牛肉片、黄瓜片、白煮蛋、梨片,加入冷面汤; 7、旁边配上黄芥末酱、韩国醋即可食用.
@储鬼2402：如何做家常冷面 -
富飘14737519710…… 材料 荞麦面1袋,牛肉粉若干,鸡精适量,味精少许,糖少许,辣白菜少许,冰块若干,黄瓜鸡蛋适量,熟牛肉片适量,水煮蛋1枚.做法1、荞麦冷面用冷水浸泡至软,约半小时左右.2、牛肉粉+酱油+醋+盐+糖+鸡精用纯净水调和成汁.3、把调和好的冷面汤汁放冰箱内冷藏.4、水煮蛋切半,牛肉切片,黄瓜切丝.若想风味更独特,可加几片番茄片.5、浸软的荞麦面入沸水中煮透.6、捞出迅速在冷水中反复冲洗,然后浸泡在冰水里.7、面捞出放碗中,倒入冷藏好的汤汁,把配料码齐即可.
@储鬼2402：冷面怎么做?我已经买了荞麦面,加哪些调料会更好吃?煮之前要泡吗?
富飘14737519710…… 韩国冷面的做法:先把用荞麦面做的面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可使冷面的精华,它使用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等...
富飘14737519710…… 材料:荞麦面,熟酱牛肉片,水煮蛋,黄瓜和胡萝卜(或者其他时令蔬菜),时令水果(如生梨),韩国泡菜,辣椒面,蒜泥,食碱,醋,酱油等各适量. 做法:把荞麦冷面放入沸水中煮熟,捞出过凉水,放入汤碗,待用.用醋、酱油和糖等...
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富飘14737519710…… 荞麦冷面材料:干荞麦面300克,泡白菜汤400克,泡白菜300克,白萝卜片、黄瓜片各15克,白芝麻3克.调料香油25克,芝麻盐20克,白糖20克,盐10克,食醋30克.酱料辣椒面30克,酱油15克,葱花、蒜泥各15克,香油10克,芝麻盐15克...
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富飘14737519710…… 荞麦冷面的做法主料荞面 牛肉 鸡蛋 黄瓜 香菜 苹果 辅料蒜末适量 生抽适量 白糖适量 白醋适量 辣椒酱适量 盐适量 牛肉汤适量 1. 荞面放入温水中浸泡10-20分钟,在清水中轻轻搓洗掉黏液.2. 牛肉汤里放入生抽、白糖、盐、白醋,搅拌均匀,制...
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富飘14737519710…… 荞麦面条200克.2、各种作料,依自己口味而定,我是用了四川凉面的作料,计有:香油、酱油、香醋、花椒油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种.做法编辑1、锅内沸水,将荞麦面条下入轻轻搅匀,关火浸泡7分钟.2、捞出荞麦面条,在冰水中过一下至常温,取出沥干水分.3、给荞麦面条浇上食油避免粘结,拌匀后摊开待用.4、将各种作料淋上拌匀开吃. [1]
@储鬼2402：荞麦凉面怎么做? -
富飘14737519710…… 材料:荞麦面 冷开水 胡萝卜丝 黄瓜丝 豆芽 调料:盐 生抽 辣椒油 熟白芝麻 香醋 香油 糖 鸡精 做法:1、事先将调料拌匀混合后冷藏1个小时左右2、荞麦面随冷水入锅煮至没有硬芯(期间可酌情添次冷水).捞出即刻放冷开水浸泡,5分钟左右之后捞出倒香油拌匀防止粘连3、将胡萝卜丝,黄瓜丝,豆芽入开水锅中焯熟过冷开水,和荞麦面一起混合,再浇上冷藏后的调料,拌匀后即可.
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富飘14737519710…… 荞麦冷面材料:荞麦面80公克,海苔丝适量,葱花适量,绿芥末适量,七味粉适量,柴鱼片200㏄,味醂30㏄,酱油30㏄ 荞麦冷面做法:1.将酱汁材料混匀煮开,加入柴鱼片略煮一下即熄火,滤除柴鱼片,待凉后将酱汁放入冰箱中冷藏备用....
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富飘14737519710…… 冷面做法 主料:荞麦面 辅料:牛肉片、白煮蛋、黄瓜片、白萝卜、韩国梨片、大葱、大蒜、洋葱 调料:韩国醋、黄芥末酱、辣椒粉、冷面汤、低钠盐 操作: 1、白萝卜、黄瓜分别切片,加低钠低钠盐腌制入味; 2、荞麦面入锅煮熟,滴入几滴油; 3、把面倒入清水中,用手搓洗一下待用; 4、萝卜和黄瓜分别挤干水,加入辣椒粉、糖、韩国醋腌制入味; 5、韩国梨切片待用; 6、把荞麦面倒入碗里,加入萝卜片、牛肉片、黄瓜片、白煮蛋、梨片,加入冷面汤; 7、旁边配上黄芥末酱、韩国醋即可食用.
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富飘14737519710…… 材料 荞麦面1袋,牛肉粉若干,鸡精适量,味精少许,糖少许,辣白菜少许,冰块若干,黄瓜鸡蛋适量,熟牛肉片适量,水煮蛋1枚.做法1、荞麦冷面用冷水浸泡至软,约半小时左右.2、牛肉粉+酱油+醋+盐+糖+鸡精用纯净水调和成汁.3、把调和好的冷面汤汁放冰箱内冷藏.4、水煮蛋切半,牛肉切片,黄瓜切丝.若想风味更独特,可加几片番茄片.5、浸软的荞麦面入沸水中煮透.6、捞出迅速在冷水中反复冲洗,然后浸泡在冰水里.7、面捞出放碗中,倒入冷藏好的汤汁,把配料码齐即可.
@储鬼2402：冷面怎么做?我已经买了荞麦面,加哪些调料会更好吃?煮之前要泡吗?
富飘14737519710…… 韩国冷面的做法:先把用荞麦面做的面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可使冷面的精华,它使用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等...
