菜墩用盐水泡几天最好

@井新344:浓盐水泡菜墩最好是泡几天 -
魏狄18927114093…… 最少10天.

@井新344:菜板 砧板用盐水泡多久,会把粘胶泡开裂吗 -
魏狄18927114093…… 你可以把菜板浸泡在浓盐水中5个小时,盐的浓度以苦咸为准,还可以用块生肉皮把菜板的一圈用钉子钉上,待肉皮干透了,肉皮就会把菜板紧紧的裹住,犹如打了一道箍.

@井新344:砧板一定要用水浸?铁木的砧板一般浸多长的时间? -
魏狄18927114093…… 注意是用盐水1、用一个能放入木砧板的大盘(最好是塑料的),盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了,水中放盐(半斤以上,一斤以下,视你所放水的多少而定)并搅拌均匀,然后放入木砧板,连续浸泡一个月.2、一个月以后,取出木砧板晾干水分,然后将植物油烧开,用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面.3、几天以后,待木砧板干时,就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟,然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住.用了以上方法处理的木砧板可以经久耐用、不开裂.

@井新344:新砧板用盐水泡好吗 -
魏狄18927114093…… 一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性.如果新买回的砧板先用盐水浸泡1~2天,然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了. 不仅砧板是这样,其它竹、木器具也都是这样,用盐水浸泡后再使用,可防止裂开.

@井新344:不用的菜墩怎么存放才能防裂 -
魏狄18927114093…… 不用的菜: 1、新买的菜墩要修整刨平,最好放入盐水中浸泡数小时或放入锅内加热煮透,使木质收缩,组织细密,避免菜墩干裂变形,达到结实耐用的目的. 2、菜墩使用之后,刮净油污,用开水或碱水洗净,保证清洁,用后要竖放在通风地方,应将其刨平,保持墩面平整. 菜墩一般都采用柳树木、银杏(白果树)木、榆树木、橄榄树木、黄果树木等为材料锯制而成.这些树木质地坚实、木纹细腻、密度适中、弹性好、不损刀刃、不起木屑.菜墩的规格一般以高度约20cm、直径约40cm为宜.

@井新344:谁知道,刚买的“砧板”怎样处理一下,以后使用“砧板”就不会裂缝? -
魏狄18927114093…… 刚买的铁木砧板可以采取以下处理方法可保证经久耐用、不裂缝. 1、将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时; 2、新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍. 以上两种方法任何一种对于木质的砧板都很有效,竹制的砧板则可以直接用. 砧板,是汉语词汇,汉语拼音为zhēn bǎn,英文名:Cutting board;Chopping board,指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用在烹调上.

@井新344:新买的菜墩子在使用前怎样处理一下 -
魏狄18927114093…… 一般新菜墩上都附着有一层蜡,先用水浸泡一段时间(热水最好),泡至菜墩上的蜡发软发粘然后用刀顶部将菜墩上的蜡全部刮干净即可. 除此之外,还要注意以下几个方面: 1、新菜墩使用前需用盐卤浸泡数日,使菜墩保持湿润不燥、不裂、结实耐用. 2、菜墩在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持菜墩磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,一旦出现不平时,可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平. 3、菜墩用完后,要刮洗干净,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用.

@井新344:新纯柳木菜墩怎样处理不会裂口 -
魏狄18927114093…… 1,刚买来的柳木菜墩用一袋盐温水泡开,把菜墩放到盐水里泡一两天在使用. 2,饭店里或者有条件的家里用煮肉的肉汤把菜墩煮一个晚上,就不裂了. 3,柳木菜墩喜欢水所谓的湿柳干榆,平常经常使用,不要经常长时间的干凉菜墩就不会出现开裂的情况,

@井新344:刚买新菜板是盐水泡还是抹油好 -
魏狄18927114093…… 1 砧板用热油还是冷油好一般建议用冷油即可.在砧板买回之后,一般建议用冷油,因为冷油并不会对砧板材质有所影响,且一段时间之后,冷油会被砧板吸收,形成一层保护膜,专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况,而热油...

@井新344:你好,开裂的砧板在浓盐水里可以泡七天吗,不会泡坏吗 -
魏狄18927114093…… 砧板有水包不会破裂,泡多久都没问题!

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