菜板抹油小技巧

@吕真2626:砧板防裂有什么小技巧吗
汲侧19690452733…… 厨房中的砧板很容易开裂.要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油.做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可.砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用.经过这样处理,砧板就不易出现裂痕.因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂.涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用.

@吕真2626:新的竹菜板要怎样处理或是使用才不会裂? -
汲侧19690452733…… 方法如下: 1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用.圆竹菜板为了延长使用寿命,务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟,切勿浸泡时间过长或用水煮.菜板用完最好挂起晾在通风处. ...

@吕真2626:砧板防裂小窍门
汲侧19690452733…… 买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用.

@吕真2626:新菜板怎样处理耐用?
汲侧19690452733…… 新菜板买了之后不能马上用,只有正确地处理之后才能正常使用,那么新菜板应该怎么处理呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:目前市面上最常见的菜板主要是竹制...

@吕真2626:新买的菜板怎样处理谁可以说说
汲侧19690452733…… 一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡二十分钟后才可使用,忌烈日曝晒,经常保持砧板湿润,秋季风高物燥时注意淋水,砧板的使用寿命即可延长. 砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用

@吕真2626:弱弱的问下菜板怎样保养
汲侧19690452733…… 1.从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的,先把那个套卸下来,把砧板洗干净. 2.然后再用个盆装水,水里散盐,至少100克这样,看水的多少来定,水少就用不...

@吕真2626:新买的菜板涂油后多久能用 -
汲侧19690452733…… 1个小时,涂完油后,待油吸干后再涂,总共涂三四次,就可以使用了. 使用塑料菜板时,最好不要用来切很烫的熟食,因为高温会加速有害物质的析出;每次用过后,最好用50至60℃的热水冲洗,洗完马上晾干.而其他菜板也应在切菜后,及...

@吕真2626:刚买新菜板是盐水泡还是抹油好 -
汲侧19690452733…… 1 砧板用热油还是冷油好一般建议用冷油即可.在砧板买回之后,一般建议用冷油,因为冷油并不会对砧板材质有所影响,且一段时间之后,冷油会被砧板吸收,形成一层保护膜,专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况,而热油...

@吕真2626:案板上的裂缝如何处理?
汲侧19690452733…… 用盐水泡七天,以后再在它的各个面上擦上一些食用油或猪油,同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈,用搬手加套管一点点把它匝紧,紧到它上面已经有的裂缝完全合住,以后就这样带着铁匝圈用了 食用油就能防止菜板开裂.买回新菜板后,应立即涂上食用油.具体做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂.特别容易开裂的周边,要反复多涂几遍.经过这样处理,菜板就不容易开裂了.这个方法经得起实践检验,因为油的渗透力强,不易挥发,可以长期滋润木质,防止菜板爆裂.另外涂油还有防腐功能,菜板还能因此经久耐用.

@吕真2626:新红木菜板怎样处理 -
汲侧19690452733…… 菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉.如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净.不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净.炎热的夏季因空...

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