蒸饼的10种做法
@贝希5013：蒸饼的做法,简易蒸饼怎么做好吃,简易蒸饼的家常做法 -
有爸18955566863…… 食材用料 面粉(和面用的)330 水适量 干面粉适量 蒸饼的做法1.面粉加适量的水合成面团,揉光滑,不用醒面.2.蒸锅添水,蒸屉放上,蒸屉里铺上蒸布或者这种竹帘,盖上盖子开火.3.在面板上放干面粉,面团放面板上再揉一揉,搓成长条,...
@贝希5013：家常蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
有爸18955566863…… 食材明细 面粉、350克 凉水200克 原味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 家常蒸饼的做法步骤1 将面粉放入盆中.2 慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟.3 分成每个40克的剂子.4 将每个剂子揉成圆形.5 撒上面粉,按扁.6 慢慢擀成薄饼.7 锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个饼盖锅盖.再把第二个饼擀好放入锅中.依次类推.最后一个放入锅中蒸10分钟即可.8 出锅后,卷上喜欢的菜装盘.即可享用.
@贝希5013：水晶蒸饼怎么做好吃,水晶蒸饼的家常 -
有爸18955566863…… 水晶蒸饼的做法步骤11.将沸水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌. 水晶蒸饼的做法步骤22.和成柔软的面团,盖保鲜膜醒发. 水晶蒸饼的做法步骤33.饧半小时左右,揉成光滑的面团. 水晶蒸饼的做法步骤44.搓成长条. 水晶蒸饼的做法步骤55.揪...
@贝希5013：蒸饼怎么做 -
有爸18955566863…… 做法 将水加入面粉中活成面团,放置一旁盖上笼布醒发10分钟. 将面团揪成均匀大小的剂子. 将剂子擀成厚薄均匀的圆饼,饼与饼之间洒上面粉,防止粘在一起. 开水上锅,放一张饼进去,盖上锅盖,30秒左右,待饼的表面稍微隆起定型后,放入另一张,就这样,可以放20张左右. 全部放好后,大火蒸15分钟左右即可 蒸好后,打开锅盖放放热气,尽快把饼一张一张撕开,防止粘在一起
@贝希5013：韭菜鸡蛋蒸饼怎么做好吃 韭菜鸡蛋蒸饼的做法 -
有爸18955566863…… 主料 小麦面粉一公斤 韭菜半斤 鸡蛋四个 盐适量 油适量 小葱适量 韭菜鸡蛋蒸饼的做法步骤 1. 把面和好,放在一边醒一会!面团要稍微硬一点..因为要蒸太软会包不住馅的! 2. 韭菜剁碎.. 3. 鸡蛋打散热锅凉油把鸡蛋炒熟! 4. 把炒好的鸡蛋跟韭菜放在一起加入盐适量小葱拌匀,(喜欢吃辣的可以适量的放点辣椒) 5. 把醒好的面团擀成圆形的面皮... 6. 把韭菜鸡蛋馅均匀的放在面皮上,用刷子刷上一层油! 7. 卷成一个长条.. 8. 再切成方形..就可以上锅蒸了! 9. ok上锅了!!是不是很简单呢!! 10. 成品!鲜香味美老少皆宜的韭菜鸡蛋蒸饼就做好了!是不是很简单呢!!
@贝希5013：葱花蒸饼怎么做好吃,葱花蒸饼的家常做法 -
有爸18955566863…… 葱花蒸饼的家常做法 食材 主料 面粉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 葱花 适量 鸡精 适量 步骤 1.将面粉准备好里面放一个鸡蛋,也可以不放我是为了面劲道还有营养. 2.将温水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌. 3.和成光滑的面团,醒半小时 4.醒面期间把葱花切好,放盐、油、鸡精调味 5.把面团搓成长条 6.切成小剂子 7.擀成饼放进蒸锅的箅子上,下面铺上蒸帘 8.然后放上一层葱花,依次放张皮放层葱花直到擀完所有小剂子. 9.这是擀完的, 10.然后把箅子放进蒸锅里,开火蒸半小时 11.这是成品, 12.然后用刀把蒸饼切开,看一层层的开吃吧.
@贝希5013：死面蒸饼的做法,死面蒸饼怎么做好吃,死面蒸饼 -
有爸18955566863…… 死面饼的做法 1. 面粉放入盆中. 2. 打入一枚鸡蛋. 3. 加适量的水揉成面团. 4. 在面团中间摁个窝,加入少许花生油. 5. 反复揉,把油揉到面里面,揉上劲. 6. 盖上湿龙布醒10分钟. 7. 再取出揉上劲. 8. 揉好的面擀成薄饼. 9. 在上面刷上一层花生油. 10. 再撒上些五香粉. 11. 从一边卷起来. 12. 盘起来. 13. 再擀成饼. 14. 在电饼铛上刷一层油. 15. 放入擀好的饼. 16. 两面烙熟即可.
@贝希5013：蒸饼的做法,豆渣蒸饼怎么做好吃,豆渣蒸饼的家常做法 -
有爸18955566863…… 1.准备面粉和剩豆渣豆浆,要留点豆浆和面 2.活出柔软的面团 3.面团擀成面片 4.撒上盐,花椒粉撒均匀,然后整张片上刷上油 5.卷成卷,此步骤是为了出层次 6.再横着卷一下,擀成饼 7.放在蒸屉上 蒸15分钟 8.层次分明,口感Q弹
@贝希5013：蒸饼的做法,千层蒸饼怎么做好吃,千层蒸饼的家常做法 -
有爸18955566863…… 食材 主料 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 老肥 适量 小苏打 适量 步骤 1.面粉用老肥加水和软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大. 发酵好的面团加适量小苏打揉均醒一会儿. 2.醒好的面团擀成薄面片用刷子刷上一层油,撒一些精盐在上面, 3.卷起,叠加几层 4.上锅蒸20分钟即好. 5.蒸好的千层糕用刀切开就可以吃了 小贴士 切千层糕的刀上面醮上些凉水会更容易切,而且不掉渣.
@贝希5013：肉馅蒸饼的做法解视频直播 -
有爸18955566863…… 肉馅蒸饼的做法 材料 面皮材料:面粉,酵母,清水(比例我没量,只是随手加的,相信发面很多人比我强) 肉馅材料:牛肉馅,猪内馅,生姜,生粉,盐,酱油,鸡蛋,鸡粉,料酒,芝麻油,植物油,清水 做法1、按照做包子馒头一样先把面...
有爸18955566863…… 食材用料 面粉(和面用的)330 水适量 干面粉适量 蒸饼的做法1.面粉加适量的水合成面团,揉光滑,不用醒面.2.蒸锅添水,蒸屉放上,蒸屉里铺上蒸布或者这种竹帘,盖上盖子开火.3.在面板上放干面粉,面团放面板上再揉一揉,搓成长条,...
@贝希5013：家常蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
有爸18955566863…… 食材明细 面粉、350克 凉水200克 原味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 家常蒸饼的做法步骤1 将面粉放入盆中.2 慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟.3 分成每个40克的剂子.4 将每个剂子揉成圆形.5 撒上面粉,按扁.6 慢慢擀成薄饼.7 锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个饼盖锅盖.再把第二个饼擀好放入锅中.依次类推.最后一个放入锅中蒸10分钟即可.8 出锅后,卷上喜欢的菜装盘.即可享用.
@贝希5013：水晶蒸饼怎么做好吃,水晶蒸饼的家常 -
有爸18955566863…… 水晶蒸饼的做法步骤11.将沸水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌. 水晶蒸饼的做法步骤22.和成柔软的面团,盖保鲜膜醒发. 水晶蒸饼的做法步骤33.饧半小时左右,揉成光滑的面团. 水晶蒸饼的做法步骤44.搓成长条. 水晶蒸饼的做法步骤55.揪...
@贝希5013：蒸饼怎么做 -
有爸18955566863…… 做法 将水加入面粉中活成面团,放置一旁盖上笼布醒发10分钟. 将面团揪成均匀大小的剂子. 将剂子擀成厚薄均匀的圆饼,饼与饼之间洒上面粉,防止粘在一起. 开水上锅,放一张饼进去,盖上锅盖,30秒左右,待饼的表面稍微隆起定型后,放入另一张,就这样,可以放20张左右. 全部放好后,大火蒸15分钟左右即可 蒸好后,打开锅盖放放热气,尽快把饼一张一张撕开,防止粘在一起
@贝希5013：韭菜鸡蛋蒸饼怎么做好吃 韭菜鸡蛋蒸饼的做法 -
有爸18955566863…… 主料 小麦面粉一公斤 韭菜半斤 鸡蛋四个 盐适量 油适量 小葱适量 韭菜鸡蛋蒸饼的做法步骤 1. 把面和好,放在一边醒一会!面团要稍微硬一点..因为要蒸太软会包不住馅的! 2. 韭菜剁碎.. 3. 鸡蛋打散热锅凉油把鸡蛋炒熟! 4. 把炒好的鸡蛋跟韭菜放在一起加入盐适量小葱拌匀,(喜欢吃辣的可以适量的放点辣椒) 5. 把醒好的面团擀成圆形的面皮... 6. 把韭菜鸡蛋馅均匀的放在面皮上,用刷子刷上一层油! 7. 卷成一个长条.. 8. 再切成方形..就可以上锅蒸了! 9. ok上锅了!!是不是很简单呢!! 10. 成品!鲜香味美老少皆宜的韭菜鸡蛋蒸饼就做好了!是不是很简单呢!!
@贝希5013：葱花蒸饼怎么做好吃,葱花蒸饼的家常做法 -
有爸18955566863…… 葱花蒸饼的家常做法 食材 主料 面粉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 葱花 适量 鸡精 适量 步骤 1.将面粉准备好里面放一个鸡蛋,也可以不放我是为了面劲道还有营养. 2.将温水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌. 3.和成光滑的面团,醒半小时 4.醒面期间把葱花切好,放盐、油、鸡精调味 5.把面团搓成长条 6.切成小剂子 7.擀成饼放进蒸锅的箅子上,下面铺上蒸帘 8.然后放上一层葱花,依次放张皮放层葱花直到擀完所有小剂子. 9.这是擀完的, 10.然后把箅子放进蒸锅里,开火蒸半小时 11.这是成品, 12.然后用刀把蒸饼切开,看一层层的开吃吧.
@贝希5013：死面蒸饼的做法,死面蒸饼怎么做好吃,死面蒸饼 -
有爸18955566863…… 死面饼的做法 1. 面粉放入盆中. 2. 打入一枚鸡蛋. 3. 加适量的水揉成面团. 4. 在面团中间摁个窝,加入少许花生油. 5. 反复揉,把油揉到面里面,揉上劲. 6. 盖上湿龙布醒10分钟. 7. 再取出揉上劲. 8. 揉好的面擀成薄饼. 9. 在上面刷上一层花生油. 10. 再撒上些五香粉. 11. 从一边卷起来. 12. 盘起来. 13. 再擀成饼. 14. 在电饼铛上刷一层油. 15. 放入擀好的饼. 16. 两面烙熟即可.
@贝希5013：蒸饼的做法,豆渣蒸饼怎么做好吃,豆渣蒸饼的家常做法 -
有爸18955566863…… 1.准备面粉和剩豆渣豆浆,要留点豆浆和面 2.活出柔软的面团 3.面团擀成面片 4.撒上盐,花椒粉撒均匀,然后整张片上刷上油 5.卷成卷,此步骤是为了出层次 6.再横着卷一下,擀成饼 7.放在蒸屉上 蒸15分钟 8.层次分明,口感Q弹
@贝希5013：蒸饼的做法,千层蒸饼怎么做好吃,千层蒸饼的家常做法 -
有爸18955566863…… 食材 主料 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 老肥 适量 小苏打 适量 步骤 1.面粉用老肥加水和软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大. 发酵好的面团加适量小苏打揉均醒一会儿. 2.醒好的面团擀成薄面片用刷子刷上一层油,撒一些精盐在上面, 3.卷起,叠加几层 4.上锅蒸20分钟即好. 5.蒸好的千层糕用刀切开就可以吃了 小贴士 切千层糕的刀上面醮上些凉水会更容易切,而且不掉渣.
@贝希5013：肉馅蒸饼的做法解视频直播 -
有爸18955566863…… 肉馅蒸饼的做法 材料 面皮材料:面粉,酵母,清水(比例我没量,只是随手加的,相信发面很多人比我强) 肉馅材料:牛肉馅,猪内馅,生姜,生粉,盐,酱油,鸡蛋,鸡粉,料酒,芝麻油,植物油,清水 做法1、按照做包子馒头一样先把面...
