虾泥是先打碎还是先煮熟
@法别4519：包饺子的虾馅需要把虾先煮一下吗? -
扈杭15629619058…… 虾不要先煮哦,煮过了的虾煮饺子的时候再煮一次虾的口感会特别柴而且煮饺子的时候如果是生虾会把虾的汁煮到饺子的馅料里,会很鲜很好吃生虾直接挑虾线剥壳和馅料拌一起,美味~~~
@法别4519：包饺子的虾馅需要把虾先煮一下吗?
扈杭15629619058…… 不同的虾仁,处理方法也不同.如果是超市买的经过处理的虾仁就可以直接使用了.但是如果是菜市场买来的虾,最好是焯一下,过水,以防微生物感染.鲜虾水饺的做法如下. 具体步骤 1. 面粉加适量冷水揉成光滑的面团,盖上布放在案板上醒三十分钟. 2. 鸡蛋加入盐打散. 3. 锅里倒油,加入花椒炸香. 4. 把花椒捞出去,倒入蛋液,迅速滑散,关火待凉. 5. 虾仁剁成泥. 6. 韭菜洗净后切碎. 7. 木耳泡发后剁碎. 8. 把韭菜碎倒入鸡蛋锅中. 9. 再加入虾肉泥和木耳. 10. 加入适量的油拌匀,再洒适量的盐拌匀. 11. 醒好的面团分成小剂子,擀成饺子皮. 12. 放入馅. 13. 包成饺子. 14. 包好的饺子下入开水锅中煮熟.
@法别4519：宝宝虾泥怎么做 -
扈杭15629619058…… 你好!请把虾煮熟了,把外壳剥去,然后用小勺子抳成泥糊状,就可以为宝宝了.开始宝宝可能不习惯而吐出来,要先少一些,有点咸味或甜味(宝宝口味不同,注意揣摩她喜爱的),等宝宝接受了,就可以多喂点.一次能吃一只虾就不错了. 这位网友,我们很关心您的宝宝.对我的建议如珐掸粹赶诔非达石惮将果认可,请采纳.谢谢!
@法别4519：怎么剁虾酱 -
扈杭15629619058…… 虾酱一般都是用大虾的头、还有清洗干净的小虾来做的,大虾头注意去掉虾硬壳、食包,小虾用水淘洗干净并沥干水分,按500克虾100克盐的比例,把虾和盐混合均匀,入食品料理机里打碎成泥即可,放入干净的玻璃瓶里,在瓶口上罩上沙布,放在阳光充足的地方自然发酵,为了发酵均匀每天打开纱布,用干燥消毒的筷子搅拌一次,半个月就好了
@法别4519： 小宝贝辅食虾泥的做法怎么做啊?最近想给小宝贝开荤,先做点虾泥,?
扈杭15629619058…… 亲爱的宝妈,可以把虾煮熟了了,用料理机把虾打碎,然后再给宝宝吃
@法别4519：虾丸子的做法 -
扈杭15629619058…… 做法如下:1、虾仁洗净后,先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟,再用厨房纸巾吸干虾仁的水份.2、将步骤(1)的虾仁先拍扁,再剁碎成虾泥状,装入容器中,加入少许盐,同方向混合搅拌至有黏性.3、再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀,摔打数下后,略搅拌一下.4、用手捏出丸子状,并以汤匙辅助.5、将肉丸子放入滚水的锅中,以小火烹煮.6、待丸子浮至水面即可捞起.
@法别4519：红萝卜,白萝卜,青菜,豆腐,分别怎么做好吃,具体步骤怎么做? -
扈杭15629619058…… 一、胡萝卜 胡萝卜的吃法很多,但多用来做配料.如炒菜时放一些既好看又有营养.我的做法是:炒白菜木耳时要放一些,炒蒜薹时要放一些,做鱼时快出锅了也要放一点.此外我做拌菜时也常常用胡萝卜,把它切成丝后放在锅里用少许油炒...
@法别4519：虾滑制作过程 -
扈杭15629619058…… 1、虾滑制作关键点1.1搅打方式我们很多人都有个共识,搅拌机搅出来的饺子馅没有自己剁馅儿好吃.自己剁馅过程中不停的翻打,翻打过程自然使得肉之间充满粘性,岂能是搅拌机能比得上的?虾滑不是虾泥,这就如同饺子馅的道理一样.真...
@法别4519：睡知道鱼泥,虾泥,蔬菜泥怎么做啊??? -
扈杭15629619058…… 有的蔬菜像小青菜 ,就切碎了,放米糊或粥里煮,菜粥给宝宝吃;有的像胡萝卜、土豆,就煮熟了用勺子压碎,变成糊状给宝宝吃;鱼泥也是啊,把鱼先烧熟了,然后把鱼刺全部剔除,鱼肉基本也就成泥状了,给宝宝吃就行.虾泥可以像鱼泥那样,也可以生的虾先剁碎,然后做小虾球给宝宝吃.但是虾最好宝宝再大点喂,容易过敏.
@法别4519：如何给宝宝做肉泥? -
扈杭15629619058…… 6.鱼泥:①将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜,清蒸10-15分钟,冷却后去鱼皮、去骨,将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥.②将鱼除去内脏,洗净放在锅里蒸熟.将蒸熟的鱼去骨去皮,在文火上炒.炒前放少许素油,炒...
扈杭15629619058…… 虾不要先煮哦,煮过了的虾煮饺子的时候再煮一次虾的口感会特别柴而且煮饺子的时候如果是生虾会把虾的汁煮到饺子的馅料里,会很鲜很好吃生虾直接挑虾线剥壳和馅料拌一起,美味~~~
@法别4519：包饺子的虾馅需要把虾先煮一下吗?
扈杭15629619058…… 不同的虾仁,处理方法也不同.如果是超市买的经过处理的虾仁就可以直接使用了.但是如果是菜市场买来的虾,最好是焯一下,过水,以防微生物感染.鲜虾水饺的做法如下. 具体步骤 1. 面粉加适量冷水揉成光滑的面团,盖上布放在案板上醒三十分钟. 2. 鸡蛋加入盐打散. 3. 锅里倒油,加入花椒炸香. 4. 把花椒捞出去,倒入蛋液,迅速滑散,关火待凉. 5. 虾仁剁成泥. 6. 韭菜洗净后切碎. 7. 木耳泡发后剁碎. 8. 把韭菜碎倒入鸡蛋锅中. 9. 再加入虾肉泥和木耳. 10. 加入适量的油拌匀,再洒适量的盐拌匀. 11. 醒好的面团分成小剂子,擀成饺子皮. 12. 放入馅. 13. 包成饺子. 14. 包好的饺子下入开水锅中煮熟.
@法别4519：宝宝虾泥怎么做 -
扈杭15629619058…… 你好!请把虾煮熟了,把外壳剥去,然后用小勺子抳成泥糊状,就可以为宝宝了.开始宝宝可能不习惯而吐出来,要先少一些,有点咸味或甜味(宝宝口味不同,注意揣摩她喜爱的),等宝宝接受了,就可以多喂点.一次能吃一只虾就不错了. 这位网友,我们很关心您的宝宝.对我的建议如珐掸粹赶诔非达石惮将果认可,请采纳.谢谢!
@法别4519：怎么剁虾酱 -
扈杭15629619058…… 虾酱一般都是用大虾的头、还有清洗干净的小虾来做的,大虾头注意去掉虾硬壳、食包,小虾用水淘洗干净并沥干水分,按500克虾100克盐的比例,把虾和盐混合均匀,入食品料理机里打碎成泥即可,放入干净的玻璃瓶里,在瓶口上罩上沙布,放在阳光充足的地方自然发酵,为了发酵均匀每天打开纱布,用干燥消毒的筷子搅拌一次,半个月就好了
@法别4519： 小宝贝辅食虾泥的做法怎么做啊?最近想给小宝贝开荤,先做点虾泥,?
扈杭15629619058…… 亲爱的宝妈,可以把虾煮熟了了,用料理机把虾打碎,然后再给宝宝吃
@法别4519：虾丸子的做法 -
扈杭15629619058…… 做法如下:1、虾仁洗净后,先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟,再用厨房纸巾吸干虾仁的水份.2、将步骤(1)的虾仁先拍扁,再剁碎成虾泥状,装入容器中,加入少许盐,同方向混合搅拌至有黏性.3、再放入蛋白、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀,摔打数下后,略搅拌一下.4、用手捏出丸子状,并以汤匙辅助.5、将肉丸子放入滚水的锅中,以小火烹煮.6、待丸子浮至水面即可捞起.
@法别4519：红萝卜,白萝卜,青菜,豆腐,分别怎么做好吃,具体步骤怎么做? -
扈杭15629619058…… 一、胡萝卜 胡萝卜的吃法很多,但多用来做配料.如炒菜时放一些既好看又有营养.我的做法是:炒白菜木耳时要放一些,炒蒜薹时要放一些,做鱼时快出锅了也要放一点.此外我做拌菜时也常常用胡萝卜,把它切成丝后放在锅里用少许油炒...
@法别4519：虾滑制作过程 -
扈杭15629619058…… 1、虾滑制作关键点1.1搅打方式我们很多人都有个共识,搅拌机搅出来的饺子馅没有自己剁馅儿好吃.自己剁馅过程中不停的翻打,翻打过程自然使得肉之间充满粘性,岂能是搅拌机能比得上的?虾滑不是虾泥,这就如同饺子馅的道理一样.真...
@法别4519：睡知道鱼泥,虾泥,蔬菜泥怎么做啊??? -
扈杭15629619058…… 有的蔬菜像小青菜 ,就切碎了,放米糊或粥里煮,菜粥给宝宝吃;有的像胡萝卜、土豆,就煮熟了用勺子压碎,变成糊状给宝宝吃;鱼泥也是啊,把鱼先烧熟了,然后把鱼刺全部剔除,鱼肉基本也就成泥状了,给宝宝吃就行.虾泥可以像鱼泥那样,也可以生的虾先剁碎,然后做小虾球给宝宝吃.但是虾最好宝宝再大点喂,容易过敏.
@法别4519：如何给宝宝做肉泥? -
扈杭15629619058…… 6.鱼泥:①将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜,清蒸10-15分钟,冷却后去鱼皮、去骨,将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥.②将鱼除去内脏,洗净放在锅里蒸熟.将蒸熟的鱼去骨去皮,在文火上炒.炒前放少许素油,炒...
