越南蚬木菜板怎么防止开裂
@朱鲁513：越南蚬木砧板的保养 -
崔种13585057314…… 注意事项 1、第一次使用前,用低于50度的温水清洗,暂时不用的请保持砧板原包装密封,以免因过度干燥引起裂痕. 2、使用期间,如出现细小裂纹(蚬木毕竟也是木头)可将其淋水或放入水中浸泡,盖上湿毛巾,过段时间裂纹会慢慢合上.若长时间不使用请将砧板密封保存. 3、使用后,用湿抹布盖上放置阴凉处,建议放在橱柜里面哦!使用一个月后砧板木性基本稳定,用二三十年没问题. 4、以上注意事项只为一点——保持湿润,防止开裂.
@朱鲁513：为什么“铁木砧板”容易开裂? -
崔种13585057314…… 正常现象啊!这对于铁木来说是普遍现象,听我细细说来:首先,会退色,不过只是一点.蚬木砧板(也是铁木砧板)是由新鲜原木直接切割制作而成,本身材质赫红,刚开始使用清洗时,会发现水稍有些红色,这是新鲜蚬木砧板本身的木汁色...
@朱鲁513：越南切菜板如何做到不开裂 -
崔种13585057314…… 新买的切菜板拿回家,用干净的布擦一擦,再用干净的布粘食用油遍涂全板,要是能用电吹风慢慢吹一下,使油浸入的更深一些就更好了.这样,新菜板内外部水汽交换速度就慢了,就不爱开裂了.另外啊冬天不要放在暖气边.木材开裂就是因为内外部水分交换,每个部位之间速度不均衡,散发水分块的,收缩快,散发水分慢的,收缩慢,应力不一就开裂.
@朱鲁513：蚬木砧板的保养方法?
崔种13585057314…… 拿到菜板后,放入凉清水中泡一天时间左右,也可在水中放少许盐,适量就行了,不必浪费,也可放些香精之类的.泡水到时间后,用洗洁液清洗一下整个菜板,用清水冲洗干净之后,菜板就可以投入使用了. 注意事项:不要将菜板泡油,用油浸泡会使菜板容易开裂!热的油很容易让菜板开裂!新菜板应该经常使用,不宜久置,不使用的时候应该密封好不让其吹风.经常使用一段时间后,等食用油慢慢渗进入菜板后,菜板就不容易开裂了.每一次使用完后,一定要注意使菜板保持湿润,不让菜板吹风,或曝晒,最好是给菜板配上一块专用的毛巾布,毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及边为准.使用完毕后,将湿的毛巾布(保留有一定的水分),给菜板盖上,这样就既可起到保湿作用,也给防止菜板吹风.
@朱鲁513：蚬木菜板怎么保养?
崔种13585057314…… 先用盐水泡,再用醋泡. 如果有大锅的话,用盐水煮,再用醋水煮一下就可以了.
@朱鲁513：如何鉴别真假铁木 -
崔种13585057314…… 宪木蚬木又名铁木,用它制作的菜板钉子都难敲打进去,用锤面敲击板面可发出 类似敲击金属产生的声音,因此又名铁木菜板,也就是广西有名的正宗铁木菜板 ,蚬木产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭 壁...
@朱鲁513：红豆杉砧板如何保养 -
崔种13585057314…… 不要让菜板接触到滚烫的油和高温处,这样菜板很容易开裂.新菜板不宜闲置,应该经常使用以保持湿润,要放在阴凉处不让菜板在风口处吹风或晒到太阳.最好是 给菜板配上一块专用的湿毛巾布,毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及周边为...
@朱鲁513：砧板如何养护?家里买的一板贵重的砧板已经出现了龟裂的迹象请问砧
崔种13585057314…… 蚬木砧板的保养:一、砧板买回来后,如没有用铁箍箍的,应该加一铁箍将其箍起来,二、拆开包装薄塑料膜,用植物油反复涂抹案板的两面,让案板充分吸收油脂,凉干后即可以使用了.三、遇到冬天刮北风的干旱天气,要经常保持案板的湿润.或者补充抹些植物油,由于有油脂的保养,砧板就不会开裂了.
@朱鲁513：蚬木菜板的选购 -
崔种13585057314…… 如何选好的蚬木菜板? 1.用手提起砧板,如感到比一般木头重,这块砧板可能是枧木砧板;如感到不很重,这块砧板是其他杂木做的砧板. 2.砧板的木心必须选择在砧板边,木心越靠边越好,这样的枧木砧板就不容易开裂.如果木心在砧板中间...
@朱鲁513：蚬木菜板用盐水泡过后,表面全是小针孔,侧面有竖着的裂纹和几个小洞,是怎么回事,是真的蚬木菜板吗? -
崔种13585057314…… 一是你没把全部菜板拍上来,二是看着纹路有点不对劲,三是你能用双手这样托着感觉很经,是二个人抬的吗?(真的枧木很重的)就以上三点假的成份很高~纹路应该是圆的一圈,而不是直的,用盐水泡泡坏了表面,真正的枧木盐水泡不到内部的,一般半包盐就可以(最好不用盐泡,先用水然后用油泡就行,放阴凉处存放),你用海水影响太大.
崔种13585057314…… 注意事项 1、第一次使用前,用低于50度的温水清洗,暂时不用的请保持砧板原包装密封,以免因过度干燥引起裂痕. 2、使用期间,如出现细小裂纹(蚬木毕竟也是木头)可将其淋水或放入水中浸泡,盖上湿毛巾,过段时间裂纹会慢慢合上.若长时间不使用请将砧板密封保存. 3、使用后,用湿抹布盖上放置阴凉处,建议放在橱柜里面哦!使用一个月后砧板木性基本稳定,用二三十年没问题. 4、以上注意事项只为一点——保持湿润,防止开裂.
@朱鲁513：为什么“铁木砧板”容易开裂? -
崔种13585057314…… 正常现象啊!这对于铁木来说是普遍现象,听我细细说来:首先,会退色,不过只是一点.蚬木砧板(也是铁木砧板)是由新鲜原木直接切割制作而成,本身材质赫红,刚开始使用清洗时,会发现水稍有些红色,这是新鲜蚬木砧板本身的木汁色...
@朱鲁513：越南切菜板如何做到不开裂 -
崔种13585057314…… 新买的切菜板拿回家,用干净的布擦一擦,再用干净的布粘食用油遍涂全板,要是能用电吹风慢慢吹一下,使油浸入的更深一些就更好了.这样,新菜板内外部水汽交换速度就慢了,就不爱开裂了.另外啊冬天不要放在暖气边.木材开裂就是因为内外部水分交换,每个部位之间速度不均衡,散发水分块的,收缩快,散发水分慢的,收缩慢,应力不一就开裂.
@朱鲁513：蚬木砧板的保养方法?
崔种13585057314…… 拿到菜板后,放入凉清水中泡一天时间左右,也可在水中放少许盐,适量就行了,不必浪费,也可放些香精之类的.泡水到时间后,用洗洁液清洗一下整个菜板,用清水冲洗干净之后,菜板就可以投入使用了. 注意事项:不要将菜板泡油,用油浸泡会使菜板容易开裂!热的油很容易让菜板开裂!新菜板应该经常使用,不宜久置,不使用的时候应该密封好不让其吹风.经常使用一段时间后,等食用油慢慢渗进入菜板后,菜板就不容易开裂了.每一次使用完后,一定要注意使菜板保持湿润,不让菜板吹风,或曝晒,最好是给菜板配上一块专用的毛巾布,毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及边为准.使用完毕后,将湿的毛巾布(保留有一定的水分),给菜板盖上,这样就既可起到保湿作用,也给防止菜板吹风.
@朱鲁513：蚬木菜板怎么保养?
崔种13585057314…… 先用盐水泡,再用醋泡. 如果有大锅的话,用盐水煮,再用醋水煮一下就可以了.
@朱鲁513：如何鉴别真假铁木 -
崔种13585057314…… 宪木蚬木又名铁木,用它制作的菜板钉子都难敲打进去,用锤面敲击板面可发出 类似敲击金属产生的声音,因此又名铁木菜板,也就是广西有名的正宗铁木菜板 ,蚬木产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭 壁...
@朱鲁513：红豆杉砧板如何保养 -
崔种13585057314…… 不要让菜板接触到滚烫的油和高温处,这样菜板很容易开裂.新菜板不宜闲置,应该经常使用以保持湿润,要放在阴凉处不让菜板在风口处吹风或晒到太阳.最好是 给菜板配上一块专用的湿毛巾布,毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及周边为...
@朱鲁513：砧板如何养护?家里买的一板贵重的砧板已经出现了龟裂的迹象请问砧
崔种13585057314…… 蚬木砧板的保养:一、砧板买回来后,如没有用铁箍箍的,应该加一铁箍将其箍起来,二、拆开包装薄塑料膜,用植物油反复涂抹案板的两面,让案板充分吸收油脂,凉干后即可以使用了.三、遇到冬天刮北风的干旱天气,要经常保持案板的湿润.或者补充抹些植物油,由于有油脂的保养,砧板就不会开裂了.
@朱鲁513：蚬木菜板的选购 -
崔种13585057314…… 如何选好的蚬木菜板? 1.用手提起砧板,如感到比一般木头重,这块砧板可能是枧木砧板;如感到不很重,这块砧板是其他杂木做的砧板. 2.砧板的木心必须选择在砧板边,木心越靠边越好,这样的枧木砧板就不容易开裂.如果木心在砧板中间...
@朱鲁513：蚬木菜板用盐水泡过后,表面全是小针孔,侧面有竖着的裂纹和几个小洞,是怎么回事,是真的蚬木菜板吗? -
崔种13585057314…… 一是你没把全部菜板拍上来,二是看着纹路有点不对劲,三是你能用双手这样托着感觉很经,是二个人抬的吗?(真的枧木很重的)就以上三点假的成份很高~纹路应该是圆的一圈,而不是直的,用盐水泡泡坏了表面,真正的枧木盐水泡不到内部的,一般半包盐就可以(最好不用盐泡,先用水然后用油泡就行,放阴凉处存放),你用海水影响太大.
