面粉酸了会吃坏人吗
@终怎3981：受潮人的面粉发酸了怎么办?做什么吃还行? -
钭诗18449245696…… 不能的亲,发酸代表食物已经开始坏掉了;吃了对身体有害;如果你每次做出来的面粉当天不能用完,您制作的时候可以使用脱氢乙酸钠这种防腐剂,这个防腐剂有抑制细菌增长的效果,同时也有保鲜的效果;但是温度尽量不要超过120度,因为脱氢超过120度就会失去效果;若您制作过程中温度过高可以选用乳酸链球菌素进行添加,防止食物坏掉,这是我在河南千志商贸销售添加剂的多年经验,希望能帮助的到您.
@终怎3981：面粉捂了有味还能吃吗(面粉潮了有味了还能吃吗)
钭诗18449245696…… 面粉捂了有味还能吃吗?面粉捂了有味还能吃吗1建议不要吃捂了的面粉.面粉是一种由小麦磨成的粉状物,正常情况下,面粉的颜色洁白,质地柔软,面粉捂了有味一般...
@终怎3981：自己家里磨的面粉在暖气屋里放了三个月了,吃起来有点酸酸的味道,是坏了吗? -
钭诗18449245696…… 通过你的描述来看,应该是坏了,但如果你的面粉是干的,应该不会坏,你也可以闻一下面粉,有没有其它怪味,如果有怪味,那就是坏了,不要吃就可以了
@终怎3981：面粉发酵变酸了能吃吗 -
钭诗18449245696…… 放置一不小心面粉发酵变酸是家中经常会遇到的问题,加点碱面水重新揉面可以中和酸味.具体添加多少碱面水要根据情况你自己摸索就会得到经验.酸味中和了的面粉口感变好了就可以食用.
@终怎3981：馒头发酸对人体有危害? -
钭诗18449245696…… 如果是蒸的时候碱放少了发酸,没有危害.
@终怎3981：干面粉酸了能吃吗 -
钭诗18449245696…… 面粉有酸味不要再吃了.这是受潮发酵了,不能吃了,可以做酵头,和上好面粉来蒸馒头. 面粉怎么保存 通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用. 湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块.湿度愈小,面粉含水量也减小.理想的湿度约60%-70%之间. 合适温度:储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快.但温度同样缩短面粉的保质期.面粉储荐理想温度为18℃-24℃.
@终怎3981：白面闻着有一种霉味还能吃吗 -
钭诗18449245696…… 面粉发霉了就不能吃了.食物一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变,其中的营养物质也遭到破坏,降低了食用价值.如果继续食用,进入人体后还可能引起急慢性中毒甚至癌变. 如何辨别面粉是否发霉: 1、面粉呈乳白色,标准粉和普...
@终怎3981：这面粉闻着有些酸,还能吃吗,还能和鸡蛋一起和吗 -
钭诗18449245696…… 酸了就是变质了.不要吃了,不要吃坏身体了.
钭诗18449245696…… 不能的亲,发酸代表食物已经开始坏掉了;吃了对身体有害;如果你每次做出来的面粉当天不能用完,您制作的时候可以使用脱氢乙酸钠这种防腐剂,这个防腐剂有抑制细菌增长的效果,同时也有保鲜的效果;但是温度尽量不要超过120度,因为脱氢超过120度就会失去效果;若您制作过程中温度过高可以选用乳酸链球菌素进行添加,防止食物坏掉,这是我在河南千志商贸销售添加剂的多年经验,希望能帮助的到您.
@终怎3981：面粉捂了有味还能吃吗(面粉潮了有味了还能吃吗)
钭诗18449245696…… 面粉捂了有味还能吃吗?面粉捂了有味还能吃吗1建议不要吃捂了的面粉.面粉是一种由小麦磨成的粉状物,正常情况下,面粉的颜色洁白,质地柔软,面粉捂了有味一般...
@终怎3981：自己家里磨的面粉在暖气屋里放了三个月了,吃起来有点酸酸的味道,是坏了吗? -
钭诗18449245696…… 通过你的描述来看,应该是坏了,但如果你的面粉是干的,应该不会坏,你也可以闻一下面粉,有没有其它怪味,如果有怪味,那就是坏了,不要吃就可以了
@终怎3981：面粉发酵变酸了能吃吗 -
钭诗18449245696…… 放置一不小心面粉发酵变酸是家中经常会遇到的问题,加点碱面水重新揉面可以中和酸味.具体添加多少碱面水要根据情况你自己摸索就会得到经验.酸味中和了的面粉口感变好了就可以食用.
@终怎3981：馒头发酸对人体有危害? -
钭诗18449245696…… 如果是蒸的时候碱放少了发酸,没有危害.
@终怎3981：干面粉酸了能吃吗 -
钭诗18449245696…… 面粉有酸味不要再吃了.这是受潮发酵了,不能吃了,可以做酵头,和上好面粉来蒸馒头. 面粉怎么保存 通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用. 湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块.湿度愈小,面粉含水量也减小.理想的湿度约60%-70%之间. 合适温度:储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快.但温度同样缩短面粉的保质期.面粉储荐理想温度为18℃-24℃.
@终怎3981：白面闻着有一种霉味还能吃吗 -
钭诗18449245696…… 面粉发霉了就不能吃了.食物一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变,其中的营养物质也遭到破坏,降低了食用价值.如果继续食用,进入人体后还可能引起急慢性中毒甚至癌变. 如何辨别面粉是否发霉: 1、面粉呈乳白色,标准粉和普...
@终怎3981：这面粉闻着有些酸,还能吃吗,还能和鸡蛋一起和吗 -
钭诗18449245696…… 酸了就是变质了.不要吃了,不要吃坏身体了.
