馒头上有白色的一层霜
@郎供4613：馒头上长一层白色的还能吃吗 -
墨生13750478297…… 馒头上长一层白色的东西,那么这种馒头已经霉变了,最好不要吃
@郎供4613：在北方,馒头上有一层细细的白白的粉末还可以吃么? -
墨生13750478297…… 馒头上有一层细细的白色的粉末,这是很正常的,可以正常食用.如果馒头放的时间太久,吃起来有一种腐败味.这是变质的表现,这样的馒头就不能吃了.
@郎供4613：为什么蒸熟的馒头表面有一层薄薄的膜? -
墨生13750478297…… 表面有一层膜这是面粉中的蛋白质变性和淀粉糊化的形成的.表面这一层膜起到馒头定型的作用.形成条件:温度在60℃以上蛋白质就会凝固,失去引伸性,淀粉就会加速膨胀和糊化,在100℃以上加热达到10-15分钟就可以使馒头成熟
@郎供4613：馒头外面白色一层 是不是发霉 -
墨生13750478297…… 要是发霉了,用眼睛看能看到馒头最外面上有小小的点,也可以闻到发霉的味.让我看的话你的馒头是发霉了
@郎供4613：蒸发的馒头会有一层白面粉 -
墨生13750478297…… 馒头蒸出来后,整个馒头是含有一定水份的,含水的馒头颜色稍暗,放了一晚上后,表层的水份蒸发脱水,就露出含有增白剂的面粉的本色了(当然熟了的面粉比生面粉要暗一点),所以你就能看到一层白白的粉末.
@郎供4613：早晨新买的利达全麦馒头到了晚上馒头表面起了一层白霜能吃吗 -
墨生13750478297…… 会的,什么东西吃多了都不利于减肥.水果蔬菜,全麦面包,这些利健康的食物,虽然对减肥有帮助,但吃多了,照样会长胖的哦!
@郎供4613：在北方,馒头上有一层细细的白白的粉末还可以吃么? -
墨生13750478297…… 可以的
@郎供4613：牛奶小馒头外面有一层白的还能吃吗? -
墨生13750478297…… 看看是不是已经过了保质期,或者开封时间长了,发生氧化了,安全期间还是不要吃了,丢垃圾桶里吧
@郎供4613：蒸的馒头白是怎么回事? -
墨生13750478297…… 碱没拌匀一定会有碱味.街上卖的很白,都会加点料.现在的面粉,自己蒸的也不黑
@郎供4613：为什么馒头会长白毛?钟乳石是生物吗?' -
墨生13750478297…… 因为馒头是发酵食品,在外界温度高的情况下要比其它食物更容易继续发酵变质. 在大自然里,许多石灰岩地带(主要成份是石灰石),就是由于这个原因而形成了奇峰异洞,生长了钟乳石、石笋等. 生成钟乳石和石笋的溶洞都是石灰岩构成的.洞顶有很多的裂隙,每一处裂隙里都有水滴渗透出来.每当水分蒸发掉后,那里就会留下一些石灰质的沉淀,日积月累,天长日久洞顶上的石灰质愈积愈多,终于形成了乳头.以后,乳头外面又包起一层石灰质,以至越垂越长,就形成了姿态万千的钟乳石. 所以说,它不是生物!~
墨生13750478297…… 馒头上长一层白色的东西,那么这种馒头已经霉变了,最好不要吃
@郎供4613：在北方,馒头上有一层细细的白白的粉末还可以吃么? -
墨生13750478297…… 馒头上有一层细细的白色的粉末,这是很正常的,可以正常食用.如果馒头放的时间太久,吃起来有一种腐败味.这是变质的表现,这样的馒头就不能吃了.
@郎供4613：为什么蒸熟的馒头表面有一层薄薄的膜? -
墨生13750478297…… 表面有一层膜这是面粉中的蛋白质变性和淀粉糊化的形成的.表面这一层膜起到馒头定型的作用.形成条件:温度在60℃以上蛋白质就会凝固,失去引伸性,淀粉就会加速膨胀和糊化,在100℃以上加热达到10-15分钟就可以使馒头成熟
@郎供4613：馒头外面白色一层 是不是发霉 -
墨生13750478297…… 要是发霉了,用眼睛看能看到馒头最外面上有小小的点,也可以闻到发霉的味.让我看的话你的馒头是发霉了
@郎供4613：蒸发的馒头会有一层白面粉 -
墨生13750478297…… 馒头蒸出来后,整个馒头是含有一定水份的,含水的馒头颜色稍暗,放了一晚上后,表层的水份蒸发脱水,就露出含有增白剂的面粉的本色了(当然熟了的面粉比生面粉要暗一点),所以你就能看到一层白白的粉末.
@郎供4613：早晨新买的利达全麦馒头到了晚上馒头表面起了一层白霜能吃吗 -
墨生13750478297…… 会的,什么东西吃多了都不利于减肥.水果蔬菜,全麦面包,这些利健康的食物,虽然对减肥有帮助,但吃多了,照样会长胖的哦!
@郎供4613：在北方,馒头上有一层细细的白白的粉末还可以吃么? -
墨生13750478297…… 可以的
@郎供4613：牛奶小馒头外面有一层白的还能吃吗? -
墨生13750478297…… 看看是不是已经过了保质期,或者开封时间长了,发生氧化了,安全期间还是不要吃了,丢垃圾桶里吧
@郎供4613：蒸的馒头白是怎么回事? -
墨生13750478297…… 碱没拌匀一定会有碱味.街上卖的很白,都会加点料.现在的面粉,自己蒸的也不黑
@郎供4613：为什么馒头会长白毛?钟乳石是生物吗?' -
墨生13750478297…… 因为馒头是发酵食品,在外界温度高的情况下要比其它食物更容易继续发酵变质. 在大自然里,许多石灰岩地带(主要成份是石灰石),就是由于这个原因而形成了奇峰异洞,生长了钟乳石、石笋等. 生成钟乳石和石笋的溶洞都是石灰岩构成的.洞顶有很多的裂隙,每一处裂隙里都有水滴渗透出来.每当水分蒸发掉后,那里就会留下一些石灰质的沉淀,日积月累,天长日久洞顶上的石灰质愈积愈多,终于形成了乳头.以后,乳头外面又包起一层石灰质,以至越垂越长,就形成了姿态万千的钟乳石. 所以说,它不是生物!~
