馒头怎么做才细腻绵软
@谯骂2153：馒头怎样做才松软可口 -
闾玲17077059713…… 使馒头松软的小窍门: 1、用盐水发面松软.发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口. 2、用发酵粉发面,再加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好. 3、蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中...
@谯骂2153：馒头怎样做才松软细腻 -
闾玲17077059713…… 用料 面粉500克、酵母粉3~4克、清水230~250克 轻松做出光滑松软馒头的秘诀的做法 1、将面粉放入盆中放酵母和清水揉成光滑的面团放温暖处发酵到2倍大,我用的是面包机和面十分钟,然后开启发酵程序50分钟后发酵结束就可以用了.发...
@谯骂2153：馒头怎么做才会又松又软 -
闾玲17077059713…… 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5、手用力扶...
@谯骂2153：如何做馒头好吃又松软 -
闾玲17077059713…… 馒头好吃又松软做法: 所用食材:面粉1000克 辅料:耐低糖干酵母8克、清水500克. 具体步骤: 1、面盆里放少量的清水,水量在配方之内,放入酵母浸泡一会. 2、放入面粉,加入余下的清水.3、活成面团,一开始会比较沾手....
@谯骂2153：馒头怎么做才细嫩好吃 -
闾玲17077059713…… 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性.而且馒头越揉就越白. 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松. 秘诀3:锅中放冷水,是为了让...
@谯骂2153：细腻松软的馒头怎样做 -
闾玲17077059713…… 用料 普通面粉 200g 水 110g 酵母 2g 盐 小半勺(1g勺) 糖 15-20g 馒头表面光滑,口感松软有嚼劲的技巧的做法 建议糖多一点😛😛😛😛,温水化开酵母~,放置酵母水5-10分钟,将糖面粉盐混合(注意酵母水不要直接碰到盐).将放置...
@谯骂2153：怎样蒸出来的馒头又香又软又好吃
闾玲17077059713…… 又香又软又好吃的馒头做法: 用料: 普通面粉(中筋)1000克 酵母5克 糖20克 盐6克 水520克 1、在一个盆里放1000克的面粉,加入盐,搅拌均匀.2、碗里放入220克水,放酵母5克,搅拌均匀,5分钟后,加白糖搅拌.3、酵母水加到面粉中...
@谯骂2153：馒头怎么做才松软好吃?
闾玲17077059713…… 馒头想要做得松软好吃,需要注意几点:选择中筋面粉;面要揉到面光、盆光、手光的程度;发面时用手指粘一些面粉插入到面团里,面团不会缩,这就说明面已经发好了...
@谯骂2153：怎么做馒头松软又有弹性? -
闾玲17077059713…… 松软又有弹性的馒头做法如下:酵母粉用35度-37度温水(或温牛奶会白一些)化开,用这个水和面.到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好醒面发酵.约2到3个小时是肯定能发起来地.然后将面置于案板上,加干面再揉匀,再醒一会. 要用冷水,...
@谯骂2153：怎么做馒头才能更松软??? -
闾玲17077059713…… 1、材料方面首先酵母粉要放面的1%利于发酵,再者放盐1%使面更有韧性劲度,还有放入糖大概5%左右看个人,既可以为酵母菌活动提供能量,又可以增加馒头的甜度.对了还有面粉和水的比例是2比1.2、揉面,很重要,很费时,大概揉个20...
闾玲17077059713…… 使馒头松软的小窍门: 1、用盐水发面松软.发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口. 2、用发酵粉发面,再加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好. 3、蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中...
@谯骂2153：馒头怎样做才松软细腻 -
闾玲17077059713…… 用料 面粉500克、酵母粉3~4克、清水230~250克 轻松做出光滑松软馒头的秘诀的做法 1、将面粉放入盆中放酵母和清水揉成光滑的面团放温暖处发酵到2倍大,我用的是面包机和面十分钟,然后开启发酵程序50分钟后发酵结束就可以用了.发...
@谯骂2153：馒头怎么做才会又松又软 -
闾玲17077059713…… 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5、手用力扶...
@谯骂2153：如何做馒头好吃又松软 -
闾玲17077059713…… 馒头好吃又松软做法: 所用食材:面粉1000克 辅料:耐低糖干酵母8克、清水500克. 具体步骤: 1、面盆里放少量的清水,水量在配方之内,放入酵母浸泡一会. 2、放入面粉,加入余下的清水.3、活成面团,一开始会比较沾手....
@谯骂2153：馒头怎么做才细嫩好吃 -
闾玲17077059713…… 秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性.而且馒头越揉就越白. 秘诀2:蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松. 秘诀3:锅中放冷水,是为了让...
@谯骂2153：细腻松软的馒头怎样做 -
闾玲17077059713…… 用料 普通面粉 200g 水 110g 酵母 2g 盐 小半勺(1g勺) 糖 15-20g 馒头表面光滑,口感松软有嚼劲的技巧的做法 建议糖多一点😛😛😛😛,温水化开酵母~,放置酵母水5-10分钟,将糖面粉盐混合(注意酵母水不要直接碰到盐).将放置...
@谯骂2153：怎样蒸出来的馒头又香又软又好吃
闾玲17077059713…… 又香又软又好吃的馒头做法: 用料: 普通面粉(中筋)1000克 酵母5克 糖20克 盐6克 水520克 1、在一个盆里放1000克的面粉,加入盐,搅拌均匀.2、碗里放入220克水,放酵母5克,搅拌均匀,5分钟后,加白糖搅拌.3、酵母水加到面粉中...
@谯骂2153：馒头怎么做才松软好吃?
闾玲17077059713…… 馒头想要做得松软好吃,需要注意几点:选择中筋面粉;面要揉到面光、盆光、手光的程度;发面时用手指粘一些面粉插入到面团里,面团不会缩,这就说明面已经发好了...
@谯骂2153：怎么做馒头松软又有弹性? -
闾玲17077059713…… 松软又有弹性的馒头做法如下:酵母粉用35度-37度温水(或温牛奶会白一些)化开,用这个水和面.到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好醒面发酵.约2到3个小时是肯定能发起来地.然后将面置于案板上,加干面再揉匀,再醒一会. 要用冷水,...
@谯骂2153：怎么做馒头才能更松软??? -
闾玲17077059713…… 1、材料方面首先酵母粉要放面的1%利于发酵,再者放盐1%使面更有韧性劲度,还有放入糖大概5%左右看个人,既可以为酵母菌活动提供能量,又可以增加馒头的甜度.对了还有面粉和水的比例是2比1.2、揉面,很重要,很费时,大概揉个20...
