馒头怎么热不会硬
@荀翠1979：大锅里馒头怎么加热不会硬 -
公婕13018666387…… 酵母粉发面比较好,不用加碱. 1、按说明用量,冬天可稍多些. 2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开.倒入面粉中揉匀,面稍软些.盖湿布放温暖处静置.等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了. 3、做好馒头后盖上干毛巾...
@荀翠1979：馒头在微波炉里应该怎么热不会变硬 -
公婕13018666387…… 有几种方法,一种是给馒头上面撒点开水,就是熟水,加热时间少点,有了水份时间也不太长,那就不容易干硬了.第二种方法,买一个微波专用蒸盖,下面有隔层可以装水的那种,放了冷开水或热水,加热过程中就不会太干了.第三种是这个微波炉如果它带有蒸汽功能,你按蒸汽键,挂上水盒,水盒中加点冷开水,用蒸汽功能加热不会干的.但是还是要注意时间问题.掌握好时间.第四种,用一个小碗装水,放在加热的馒头旁边,与馒头同时加热,这样馒头加热时旁边有水汽了,也不容易干的.不过还是要注意加热时间,不易过久,时间短的馒头一般不容易太硬的.
@荀翠1979：如何用光波炉热馒头不会硬? -
公婕13018666387…… 1、用微2113波炉热出松软馒头的方法: (1)先5261把馒头用水冲洗,让馒头表面4102充分覆盖一层水1653分.这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等.(2)把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波...
@荀翠1979：怎样用微波炉热的馒头不变硬? -
公婕13018666387…… 微波炉热馒头不变硬的做法: 1、首先从冰箱中拿出馒头,不要着急加热,可以先让其恢复室温,在进行加热. 一般放置10分钟左右够了. 2、然后需要一块蒸笼布,蒸笼布在蒸馒头的时候会用到,如果实在没有可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸),把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些,不要太湿了,感觉到湿润就足够了.注意:如果太湿润会使馒头浸水,表面出现一块块的“水面”,口感非常的差. 3、用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来.注意:不要包裹很多层.轻轻覆盖住就可以了. 4、放入微波炉进行加热,加热火力以及时间请朋友们自己把握,每个微波炉各不相同.如果热的时间太长,就会失去本方法的作用,让馒头里面很硬.
@荀翠1979：用微波炉加热馒头怎么才不硬?
公婕13018666387…… 用微波炉加热面食一定不能用高火,要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的,在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里 怎样防止微波炉中的食品不硬化 ·在小碗里放入你要热的东东,比如馒头,然后在一个大碗里放一点水,把小碗放入大碗里,盖好,就可以了,原理就像在煤气上隔水蒸一样,保证很好 ·用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上加盖或用保鲜膜套上,然后随意扭一下口子,蒸上1-2分钟就可以了,这样包子不会干皮 ·试着用密封的微波容器装着食物加热.如果条件不允许,在开口容器罩上保鲜膜,不提倡用保鲜膜包着加热或使用塑料容器,因为有的保鲜膜和塑料容器会释放让人长胖的激素.同时还可以在容器底部撒上一点点水.
@荀翠1979：怎样在微波炉里热馒头不会发硬?
公婕13018666387…… 1.新鲜馒头凉了 解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟 2.冷藏的馒头 解冻档:放入保鲜袋里热2分钟 3.冷冻的馒头: 解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟 提醒:1.千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动. 2.从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃.
@荀翠1979：用微波炉加热馒头,怎样才能做到馒头中间不变硬?
公婕13018666387…… 其实,馒头的含水量不高,用微波炉加热时,内部水分很快就挥发掉了,所以用微波炉加热馒头要有些小技巧.可准备一块蒸笼布或质地好的餐巾纸,在布或纸上淋些水,达到湿润,但水又不会太多的状态.把淋好水的蒸笼布或纸巾盖在馒头上,放入盘子里,再放到微波炉里加热就可以了.要注意的是,加热时间不能太长,否则馒头依然会变干硬.
@荀翠1979：怎么能让蒸出来的馒头表皮不硬? -
公婕13018666387…… 面和得软一点,和面的温度掌握在30度左右,按百分之五的比例加点糖,这样蒸出来的馒头就不会硬
@荀翠1979：为什么我用微波炉热冷馒头后,馒头都变的硬硬的,要怎么弄才不会这样就象刚蒸好的一样软软的呢?
公婕13018666387…… 试试用电饭煲热,先在底部洒上一点水(不用太多,几滴即可),打到煮饭哪一栏,把馒头放进去,加热(不用盖上盖子),翻动一下(不要太频繁),5-10分钟即可,而且是馒头的下面那层被烤的脆脆的,中间却还是很松软.
@荀翠1979：在微波炉里面热馒头,怎么样更松软更好吃 -
公婕13018666387…… 一、如果是加热凉的新鲜馒头,把馒头放在保鲜袋里,进微波炉,调到解冻档,加热一分钟. 二、如果是在冰箱里冷藏的剩馒头,还是放在保鲜袋里,微波炉解冻档一分半钟. 三、如果是从冷冻室拿出来冻馒头,要把馒头沾一点水,然后放进保鲜袋里,微波炉解冻档三分钟.1、不要用高火来加热,会让馒头快速脱水,使馒头中间发硬,影响口感. 2、馒头热好后要立即拿出来,否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白,不好吃. 3、可以根据自家微波炉的功率适当调整加热时间,一开始时间短点,试着调整.希望可以帮到你.
公婕13018666387…… 酵母粉发面比较好,不用加碱. 1、按说明用量,冬天可稍多些. 2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开.倒入面粉中揉匀,面稍软些.盖湿布放温暖处静置.等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了. 3、做好馒头后盖上干毛巾...
@荀翠1979：馒头在微波炉里应该怎么热不会变硬 -
公婕13018666387…… 有几种方法,一种是给馒头上面撒点开水,就是熟水,加热时间少点,有了水份时间也不太长,那就不容易干硬了.第二种方法,买一个微波专用蒸盖,下面有隔层可以装水的那种,放了冷开水或热水,加热过程中就不会太干了.第三种是这个微波炉如果它带有蒸汽功能,你按蒸汽键,挂上水盒,水盒中加点冷开水,用蒸汽功能加热不会干的.但是还是要注意时间问题.掌握好时间.第四种,用一个小碗装水,放在加热的馒头旁边,与馒头同时加热,这样馒头加热时旁边有水汽了,也不容易干的.不过还是要注意加热时间,不易过久,时间短的馒头一般不容易太硬的.
@荀翠1979：如何用光波炉热馒头不会硬? -
公婕13018666387…… 1、用微2113波炉热出松软馒头的方法: (1)先5261把馒头用水冲洗,让馒头表面4102充分覆盖一层水1653分.这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等.(2)把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波...
@荀翠1979：怎样用微波炉热的馒头不变硬? -
公婕13018666387…… 微波炉热馒头不变硬的做法: 1、首先从冰箱中拿出馒头,不要着急加热,可以先让其恢复室温,在进行加热. 一般放置10分钟左右够了. 2、然后需要一块蒸笼布,蒸笼布在蒸馒头的时候会用到,如果实在没有可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸),把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些,不要太湿了,感觉到湿润就足够了.注意:如果太湿润会使馒头浸水,表面出现一块块的“水面”,口感非常的差. 3、用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来.注意:不要包裹很多层.轻轻覆盖住就可以了. 4、放入微波炉进行加热,加热火力以及时间请朋友们自己把握,每个微波炉各不相同.如果热的时间太长,就会失去本方法的作用,让馒头里面很硬.
@荀翠1979：用微波炉加热馒头怎么才不硬?
公婕13018666387…… 用微波炉加热面食一定不能用高火,要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的,在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里 怎样防止微波炉中的食品不硬化 ·在小碗里放入你要热的东东,比如馒头,然后在一个大碗里放一点水,把小碗放入大碗里,盖好,就可以了,原理就像在煤气上隔水蒸一样,保证很好 ·用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上加盖或用保鲜膜套上,然后随意扭一下口子,蒸上1-2分钟就可以了,这样包子不会干皮 ·试着用密封的微波容器装着食物加热.如果条件不允许,在开口容器罩上保鲜膜,不提倡用保鲜膜包着加热或使用塑料容器,因为有的保鲜膜和塑料容器会释放让人长胖的激素.同时还可以在容器底部撒上一点点水.
@荀翠1979：怎样在微波炉里热馒头不会发硬?
公婕13018666387…… 1.新鲜馒头凉了 解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟 2.冷藏的馒头 解冻档:放入保鲜袋里热2分钟 3.冷冻的馒头: 解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟 提醒:1.千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动. 2.从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃.
@荀翠1979：用微波炉加热馒头,怎样才能做到馒头中间不变硬?
公婕13018666387…… 其实,馒头的含水量不高,用微波炉加热时,内部水分很快就挥发掉了,所以用微波炉加热馒头要有些小技巧.可准备一块蒸笼布或质地好的餐巾纸,在布或纸上淋些水,达到湿润,但水又不会太多的状态.把淋好水的蒸笼布或纸巾盖在馒头上,放入盘子里,再放到微波炉里加热就可以了.要注意的是,加热时间不能太长,否则馒头依然会变干硬.
@荀翠1979：怎么能让蒸出来的馒头表皮不硬? -
公婕13018666387…… 面和得软一点,和面的温度掌握在30度左右,按百分之五的比例加点糖,这样蒸出来的馒头就不会硬
@荀翠1979：为什么我用微波炉热冷馒头后,馒头都变的硬硬的,要怎么弄才不会这样就象刚蒸好的一样软软的呢?
公婕13018666387…… 试试用电饭煲热,先在底部洒上一点水(不用太多,几滴即可),打到煮饭哪一栏,把馒头放进去,加热(不用盖上盖子),翻动一下(不要太频繁),5-10分钟即可,而且是馒头的下面那层被烤的脆脆的,中间却还是很松软.
@荀翠1979：在微波炉里面热馒头,怎么样更松软更好吃 -
公婕13018666387…… 一、如果是加热凉的新鲜馒头,把馒头放在保鲜袋里,进微波炉,调到解冻档,加热一分钟. 二、如果是在冰箱里冷藏的剩馒头,还是放在保鲜袋里,微波炉解冻档一分半钟. 三、如果是从冷冻室拿出来冻馒头,要把馒头沾一点水,然后放进保鲜袋里,微波炉解冻档三分钟.1、不要用高火来加热,会让馒头快速脱水,使馒头中间发硬,影响口感. 2、馒头热好后要立即拿出来,否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白,不好吃. 3、可以根据自家微波炉的功率适当调整加热时间,一开始时间短点,试着调整.希望可以帮到你.
