馒头放冰箱2天发霉了

@关岸6320:馒头发霉了 -
窦盲17272912061…… 馒头发霉了 引起食物变质的主要原因有3方面: 1、微生物作怪.环境中到处都是微生物,食物在生产、运输、销售的过程中,很容易被微生物感染.只要温度正好,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要.这时食物中的...

@关岸6320:馒头发霉能吃吗? -
窦盲17272912061…… 不能吃. 馒头是一种湿制品,里面会有一定水分,容易滋生霉菌、细菌,其中有些霉菌可能是黄曲霉.黄曲霉会分泌一种毒素,这种毒素毒性很强,我们肉眼看到的是黄曲霉,但它分泌的毒素是看不到的,皮虽然揭掉了,但是黄曲霉毒素很可能...

@关岸6320:馒头发霉的原因 -
窦盲17272912061…… 1、微生物作怪.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染.只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要.这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色也会发生变化. 2、酶的作用.动物性食物中有多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分解成多种低级产物.平时看到的饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解后发酵了. 3、食物的化学反应.油脂很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉会由白色变成黄色. 变质的食物不仅外观发生变化,失去原有食物的色、香、味品质,营养价值也会下降,还会含有相应毒素危害人体健康.

@关岸6320:在超市里买的的馒头,回到家后放到冰箱保鲜门内,三天长出有些发黑的霉菌,是正常吗? -
窦盲17272912061…… 正常啊 冷藏室 温度 是零上 好几度呢 细菌 照样生长 只是 比室温慢点 冷藏室 经常存放食物 不经常 清理 细菌相当多 馒头 没密封好 肯定会坏 馒头 等熟食 我一般放冷冻

@关岸6320:馒头发霉什么样?表皮有白点还能吃吗~!~ -
窦盲17272912061…… 一般那样的最好不要吃了,给你说几个看坏没坏的法吧.1 看表面,有白点霉点2 闻闻道3 掰两半,看有没有丝

@关岸6320:馒头发霉后还能食用吗 - -
窦盲17272912061…… 发霉的馒头肯定是不建议食用的.也不可加热后食用.当然了,在七八十年代是绝对不允许扔掉的.你酌情处理吧.

@关岸6320:为什么有点东西放到冰箱里还会发霉?
窦盲17272912061…… 因为冰箱不是保险箱,冰箱的冷藏箱内的温度大约为3~8℃,电冰箱是冷藏工具,但不是消毒灭菌箱.它只是利用低温来抑制细菌的生长繁殖.在冷藏箱的温度下,一些细菌代谢活动降低或接近于停止,但未死亡,遇有适宜温度,仍可生长繁殖.而冰箱里的饭菜经常取出放入,使污染的细菌增加了抗寒性,即使在低温下仍可生长繁殖.所以,家里的馒头放到冰箱里一样还会发霉.

@关岸6320:早餐,食品,黄面馍馍为什么放在冰箱里三天就发霉!是不是馍馍里面加了什么添加剂还是冰箱的问题? -
窦盲17272912061…… 属於酸性、容易氧化导致发霉,卖的多可以冷冻,冷藏只是暂时的,最多24小时

@关岸6320:买来的小馒头,放冰箱很久了,拿出来却发霉了.还可以吃吗 -
窦盲17272912061…… 不可以了,再有就是食物是不能长期存放在冰箱内的

@关岸6320:馒头发霉能吃吗?求大神帮助 -
窦盲17272912061…… 关键词:健康,养生,食物,馒头,发霉,有1种馒头不能吃!看看你家还在吃吗?很多人都吃错了

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