馒头裹上蛋液怎么做

@姓闸2134:裹着鸡蛋油炸馒头做法 -
楚刻13855027296…… 主料 馒头 2个 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 步骤 1.馒头切片备用,厚度在一厘米左右即可 2.鸡蛋打散备用,喜欢咸味的可以撒点盐花,我是什么都没加 3.锅中加适量油,开火加热,不需要太多的油,能没过馒头片就可以了 4.把馒头片放到鸡蛋里沾一下,两面都沾上鸡蛋液 5.把沾好鸡蛋的馒头片放到热好的油锅里煎炸 6.至鸡蛋片两面金黄的时候就可以吃了

@姓闸2134:鸡蛋馒头的做法 -
楚刻13855027296…… 材料:中筋面粉20g,馒头1个,清水25ML,鸡蛋2个,小葱适量,盐1小勺,孜然粉适量,色拉油适量.做法步骤:1、准备好所需食材;2、馒头切成小块;3、小葱切碎;4、20g面粉里倒入25ML清水;5、拌至无颗粒状态;6、磕入2个鸡蛋搅打均匀;7、加入适量的盐,搅打均匀;8、倒入切好的馒头拌均匀;9、让馒头块均匀沾上蛋液;10、平底锅不粘锅倒入适量的色拉油预热,倒入粘上蛋液的馒头快来回不断翻炒,直到蛋液熟透了;11、加入适量孜然粉;12、再加入适量的小葱;13、翻炒1分钟左右即可出锅;

@姓闸2134:鸡蛋馒头怎么做 -
楚刻13855027296…… 馒头 二个(小)鸡蛋 二个盐 适量这道鸡蛋馒头作法简单,很适合作早餐,再配上一碗粥或一杯豆浆,既省时又营养又美味.鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的...

@姓闸2134:如何油炸馒头干 (裹鸡蛋的)
楚刻13855027296…… 我在家常坐,家常做法: 1、馒头切片(无论是新鲜或干均可) 2、将鸡蛋打好,最好打到起沫(如果喜欢吃蒜蓉或香菜类,可以切碎一起打入蛋液) 3,将切好的馒头片浸泡在蛋液大致1分钟;同时开火上油,油7-8成热(手感有些烫) 4,下锅开炸,待单面发黄后再翻面炸.

@姓闸2134:葱花蛋裹馒头片怎么做 -
楚刻13855027296…… 葱花蛋裹馒头片的做法 1鸡蛋打散,放胡椒粉,料酒2葱花放入碗中3馒头切片备用,裹上蛋液4锅中放黄油融化,放入馒头片,中火烹饪,煎至表面金黄,盛盘

@姓闸2134:鸡蛋烩馒头的做法,生煎鸡蛋烩馒头怎么做好 -
楚刻13855027296…… 食材 主料 馒头100g 鸡蛋150g 辅料 油 适量 步骤1.新鲜的馒头切成小块.2.鸡蛋3枚.3.将鸡蛋打散,下入馒头块,让馒头块均匀沾匀蛋液.4.起油锅,下沾好蛋液的馒头块.5.小火,耐心翻炒馒头块.6.将馒头块煎制金黄即可.小贴士1、馒头沾匀鸡蛋液.2、控制火候,耐心煎制,馒头煎制金黄即可.3、口味重的可酌情加盐,不加盐原味的口感也很棒.

@姓闸2134:炒馒头的做法 -
楚刻13855027296…… 1.先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用.2.准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散.3. 锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出.4.锅中在适量放油待油至7、8成热,下馒头丁,而后翻炒略出黄茄,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘.

@姓闸2134:鸡蛋炒馒头怎么做 -
楚刻13855027296…… 材料:麦片小馒头3个,火腿一片,卷心菜适量,鸡蛋一个,小香葱一根. 做法: 1.把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用; 2.鸡蛋打入一个大点的碗中,打散,倒入馒头丁拌匀; 3.炒锅注油,烧至5成热,倒入馒头丁煸炒,多炒一会儿,炒至馒头丁表面略焦黄; 4.倒入火腿丁和卷心菜继续煸炒,加适量盐,最后加入葱花和少许胡椒碎翻匀即可. 提示: 1.馒头丁不要在蛋液中浸泡时间过长,时间过长入锅不容易炒干爽,那样馒头丁就不好吃了,炒前拌匀即可,要多炒一会儿,把馒头丁炒至略焦黄为好; 2.配菜尽量选出水少的,比如卷心菜,免得菜出太多水把馒头丁泡软就不好吃了

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