高粱面做馒头用开水烫吗
@鲜昭6021：高粱面要不要热水烫 -
越逃17027917204…… 热水冷水都可以的
@鲜昭6021：面粉怎么做馒头? -
越逃17027917204…… 面粉是用开水烫开成面团,再揉捏成圆圆的包子,放锅蒸熟就成为馒头的,具体做法有:1、蒸馒头之前是要先和面的,和面的时候,在面粉里面加上一勺子白糖,还有两勺纯牛奶;2、接着把温水倒入面粉倒入温水中,一边倒一边搅拌,将面粉...
@鲜昭6021：高粱面馒头的做法高粱面馒头做法
越逃17027917204…… 1、食材:高粱粉200g,面粉200g,奶粉50g,黄糖80g,热水(加配方黄糖放温)100ml,热水适量,酵母4g.2、200g高粱面放在锅里.3、缓缓加热水用筷子搅拌至粒...
@鲜昭6021：做馒头是用开水还是冷水来揉面团 -
越逃17027917204…… 用温水 开水就把面烫熟了 冷水和面时会很费劲 面团很硬 容易把面弄软 温水活的面既有劲 又和发酵面团容易揉匀 希望能帮到你
@鲜昭6021：高粱和大豆面怎么蒸馒头? -
越逃17027917204…… 今天要同大家一起分享的美食是用高粱面来制作的馒头,说到高粱,大家都知道,综有一定的药效,可以起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃等功效.而用高粱面来制作食品,近年来已成为迎宾待客很受欢迎的饭食了,其可以做成花样繁多...
@鲜昭6021：高粱面的食用方法?
越逃17027917204…… 高粱米的食用方法1.高粱米三色蒸糕 原料:糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克.做法:1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉.将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里.2、将...
@鲜昭6021：做馒头可以用开水和面吗? -
越逃17027917204…… 不可以,热水会加快面的的成熟度,失去了面本身带来韧劲!
@鲜昭6021：高粱面和白面对半蒸的馒头能吃吗 -
越逃17027917204…… 能吃. 主料:普通面粉200g、高粱面粉150g、黑米面粉100g 辅料:酵母适量、温水适量 1、高粱面、黑米面、普通面粉混合均匀. 2、酵母用温水化开将面粉和成面团. 3、放在温暖的地方醒发2个小时以上. 4、醒发好的面团分成若干等块的剂子.5、分别揉成馒头形状继续醒发20分钟.6、篦子上刷一层油就不用垫笼布了.7、大火烧开水后中火蒸15分钟,焖5分钟就可以出锅了.
@鲜昭6021：高梁面馒头怎么做好吃 -
越逃17027917204…… 食材用料 高粱面粉350克 白面粉800克 老酵头一块 食用碱面2113一点 高粱面馒头的做法 1.把老酵头泡开加点面粉起泡发酵. 2.准备好高粱面粉. 3.把白面粉和高粱面粉放一起,再放发酵的老酵面,再用温5261水化一点食用碱面倒入面盆...
@鲜昭6021：高粱粑子怎样做? -
越逃17027917204…… 我是北方的,我们这的做法很简单,可是能够掌握的人很少 先开水,要很开的那种,然后用开水和面,这一步要小心,会很烫的 面和好后,我们这边一般是搓成细条,或是弄成卷的那种形状,上火蒸,大概二十多分就好了. 吃时弄点自己喜欢的调料蘸着吃
越逃17027917204…… 热水冷水都可以的
@鲜昭6021：面粉怎么做馒头? -
越逃17027917204…… 面粉是用开水烫开成面团,再揉捏成圆圆的包子,放锅蒸熟就成为馒头的,具体做法有:1、蒸馒头之前是要先和面的,和面的时候,在面粉里面加上一勺子白糖,还有两勺纯牛奶;2、接着把温水倒入面粉倒入温水中,一边倒一边搅拌,将面粉...
@鲜昭6021：高粱面馒头的做法高粱面馒头做法
越逃17027917204…… 1、食材:高粱粉200g,面粉200g,奶粉50g,黄糖80g,热水(加配方黄糖放温)100ml,热水适量,酵母4g.2、200g高粱面放在锅里.3、缓缓加热水用筷子搅拌至粒...
@鲜昭6021：做馒头是用开水还是冷水来揉面团 -
越逃17027917204…… 用温水 开水就把面烫熟了 冷水和面时会很费劲 面团很硬 容易把面弄软 温水活的面既有劲 又和发酵面团容易揉匀 希望能帮到你
@鲜昭6021：高粱和大豆面怎么蒸馒头? -
越逃17027917204…… 今天要同大家一起分享的美食是用高粱面来制作的馒头,说到高粱,大家都知道,综有一定的药效,可以起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃等功效.而用高粱面来制作食品,近年来已成为迎宾待客很受欢迎的饭食了,其可以做成花样繁多...
@鲜昭6021：高粱面的食用方法?
越逃17027917204…… 高粱米的食用方法1.高粱米三色蒸糕 原料:糯米 10克、粘小米 10克、粘高粱米 10克、大米 70克、白糖 5克、精盐5克、绿豆 100克.做法:1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉.将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里.2、将...
@鲜昭6021：做馒头可以用开水和面吗? -
越逃17027917204…… 不可以,热水会加快面的的成熟度,失去了面本身带来韧劲!
@鲜昭6021：高粱面和白面对半蒸的馒头能吃吗 -
越逃17027917204…… 能吃. 主料:普通面粉200g、高粱面粉150g、黑米面粉100g 辅料:酵母适量、温水适量 1、高粱面、黑米面、普通面粉混合均匀. 2、酵母用温水化开将面粉和成面团. 3、放在温暖的地方醒发2个小时以上. 4、醒发好的面团分成若干等块的剂子.5、分别揉成馒头形状继续醒发20分钟.6、篦子上刷一层油就不用垫笼布了.7、大火烧开水后中火蒸15分钟,焖5分钟就可以出锅了.
@鲜昭6021：高梁面馒头怎么做好吃 -
越逃17027917204…… 食材用料 高粱面粉350克 白面粉800克 老酵头一块 食用碱面2113一点 高粱面馒头的做法 1.把老酵头泡开加点面粉起泡发酵. 2.准备好高粱面粉. 3.把白面粉和高粱面粉放一起,再放发酵的老酵面,再用温5261水化一点食用碱面倒入面盆...
@鲜昭6021：高粱粑子怎样做? -
越逃17027917204…… 我是北方的,我们这的做法很简单,可是能够掌握的人很少 先开水,要很开的那种,然后用开水和面,这一步要小心,会很烫的 面和好后,我们这边一般是搓成细条,或是弄成卷的那种形状,上火蒸,大概二十多分就好了. 吃时弄点自己喜欢的调料蘸着吃
