鸡蛋饼的家常做法
@宓乳5476：鸡蛋饼怎么做 -
须苗13211035134…… 原料:面粉150克、鸡蛋三个、清水300克、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许; 步骤: 1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋; 2、然后打入鸡蛋拌匀,做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌...
@宓乳5476：鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼的家常做法 -
须苗13211035134…… 葱香鸡蛋饼 用料: 1、鸡蛋一个. 2、面粉约一两. 3、葱三棵. 4、白糖、盐适量. 做法: 1、葱切碎. 2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖),拌匀后加适量水搅成面粉糊. 3、在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀. 4、...
@宓乳5476：鸡蛋饼的做法 -
须苗13211035134…… 把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟. 开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水. 调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动. 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲). 翻面后可以盖锅,不盖也可以.
@宓乳5476：零失败超简单鸡蛋饼怎么做 -
须苗13211035134…… 用料 鸡蛋 1个 面粉 35克左右 水或者牛奶或者豆浆 15克左右 盐 少许 胡椒粉 少许(可不放) 葱花 少许(可不放) 零失败超简单鸡蛋饼的做法 鸡蛋打散,加入适量水(牛奶和豆浆均可),喜欢水分多的口感就多放液体.喜欢干一点的饼就少放液体. 将鸡蛋液分次倒入面粉,搅拌均匀,无疙瘩.根据个人口味加入适量盐,胡椒粉,葱花. 锅内倒入少许油,小火,把面糊倒入,迅速晃动锅,摊开成饼.尽量厚度均匀.不要太厚. 保持中小火,烙熟即可出锅.软嫩蛋饼就这么简单. 可以往面糊里面加蔬菜丝,例如西葫芦,胡萝卜等.增加营养.
@宓乳5476：鸡蛋饼的制作方法是什么?
须苗13211035134…… ①将鸡蛋打入碗中,搅打松散起泡泡.加入面粉,要边加边搅,防止面粉结块.同时将精盐、味精、葱花一同放入蛋碗中,搅拌均匀,稍稍倒入1~2汤匙温水,搅成稀面糊.也可用糖烙甜蛋饼. ②锅内加花生油,油热后,将面糊淋入锅中,将锅拿起向四周转一下,使面糊薄薄地粘到锅的周围成为一个圆饼.火不要太大,看蛋面糊变色,就翻一下,两面要都烙好,烙时还可往饼上刷一点油再翻个烙,这样会烙得金黄发酥.
@宓乳5476：鸡蛋饼怎么做好吃 -
须苗13211035134…… 鸡蛋饼 主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤 配料:盐、芝麻、花生油适量 第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散.第二步:用一个平...
@宓乳5476：怎么做最简单的鸡蛋饼 -
须苗13211035134…… 简单鸡蛋饼的做法 1. 取适量面粉,加蛋,加水,加糖,一起搅拌. 2. 搅拌成这样,不要太稠不要太稀. 3. 锅里加油,倒适当的量,下锅煎,可以摇动锅,让面饼均匀厚度,差不多了就翻面,继续煎,小火,不然很容易焦,熟了就起锅.
@宓乳5476：家常鸡蛋饼怎么做好吃? -
须苗13211035134…… 鸡蛋饼,早餐快手饼.营养、美味,又方便.还可以根据不同的材料变换出不同口味. 食材 主料面粉200g全蛋4个辅料糖适量油适量水适量 步骤 1.面粉加入水. 2.拌匀. 3.分次加入全蛋拌匀,再加和适量的糖拌匀. 4.拌好的面糊静置10-15分钟. 5.锅加热放少许油. 6.倒入一定量的面糊. 7.中小火煎至一面金黄色后翻面. 8.煎至两面金黄色,出锅装盘. 小贴士 1、不喜欢甜口的,可以把糖换成盐. 2、也可以添加一些其他的食材变换口味.
@宓乳5476：鸡蛋饼怎么做?
须苗13211035134…… 原料:面粉,鸡蛋(我放了四个~). 调料:盐,葱花,少许鸡精. 首先,打鸡蛋.然后把鸡蛋糊和面粉以及水一起搅啊搅,呈浆糊状.以不干不稠为宜,以没有面疙瘩为宜.加盐、葱花、鸡精.搅匀. 用平底不沾锅.倒很少的油——够烙一...
@宓乳5476：鸡蛋饼做法 -
须苗13211035134…… 鸡蛋煎饼 材料:鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐、清水适量 (这个分量我家的平底锅刚好是一锅) 做法: 1:将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水; 2:葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用; 3:平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮 凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖 在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将 饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型. 4:卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了.
须苗13211035134…… 原料:面粉150克、鸡蛋三个、清水300克、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许; 步骤: 1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋; 2、然后打入鸡蛋拌匀,做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌...
@宓乳5476：鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼的家常做法 -
须苗13211035134…… 葱香鸡蛋饼 用料: 1、鸡蛋一个. 2、面粉约一两. 3、葱三棵. 4、白糖、盐适量. 做法: 1、葱切碎. 2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖),拌匀后加适量水搅成面粉糊. 3、在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀. 4、...
@宓乳5476：鸡蛋饼的做法 -
须苗13211035134…… 把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟. 开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水. 调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动. 看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲). 翻面后可以盖锅,不盖也可以.
@宓乳5476：零失败超简单鸡蛋饼怎么做 -
须苗13211035134…… 用料 鸡蛋 1个 面粉 35克左右 水或者牛奶或者豆浆 15克左右 盐 少许 胡椒粉 少许(可不放) 葱花 少许(可不放) 零失败超简单鸡蛋饼的做法 鸡蛋打散,加入适量水(牛奶和豆浆均可),喜欢水分多的口感就多放液体.喜欢干一点的饼就少放液体. 将鸡蛋液分次倒入面粉,搅拌均匀,无疙瘩.根据个人口味加入适量盐,胡椒粉,葱花. 锅内倒入少许油,小火,把面糊倒入,迅速晃动锅,摊开成饼.尽量厚度均匀.不要太厚. 保持中小火,烙熟即可出锅.软嫩蛋饼就这么简单. 可以往面糊里面加蔬菜丝,例如西葫芦,胡萝卜等.增加营养.
@宓乳5476：鸡蛋饼的制作方法是什么?
须苗13211035134…… ①将鸡蛋打入碗中,搅打松散起泡泡.加入面粉,要边加边搅,防止面粉结块.同时将精盐、味精、葱花一同放入蛋碗中,搅拌均匀,稍稍倒入1~2汤匙温水,搅成稀面糊.也可用糖烙甜蛋饼. ②锅内加花生油,油热后,将面糊淋入锅中,将锅拿起向四周转一下,使面糊薄薄地粘到锅的周围成为一个圆饼.火不要太大,看蛋面糊变色,就翻一下,两面要都烙好,烙时还可往饼上刷一点油再翻个烙,这样会烙得金黄发酥.
@宓乳5476：鸡蛋饼怎么做好吃 -
须苗13211035134…… 鸡蛋饼 主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤 配料:盐、芝麻、花生油适量 第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散.第二步:用一个平...
@宓乳5476：怎么做最简单的鸡蛋饼 -
须苗13211035134…… 简单鸡蛋饼的做法 1. 取适量面粉,加蛋,加水,加糖,一起搅拌. 2. 搅拌成这样,不要太稠不要太稀. 3. 锅里加油,倒适当的量,下锅煎,可以摇动锅,让面饼均匀厚度,差不多了就翻面,继续煎,小火,不然很容易焦,熟了就起锅.
@宓乳5476：家常鸡蛋饼怎么做好吃? -
须苗13211035134…… 鸡蛋饼,早餐快手饼.营养、美味,又方便.还可以根据不同的材料变换出不同口味. 食材 主料面粉200g全蛋4个辅料糖适量油适量水适量 步骤 1.面粉加入水. 2.拌匀. 3.分次加入全蛋拌匀,再加和适量的糖拌匀. 4.拌好的面糊静置10-15分钟. 5.锅加热放少许油. 6.倒入一定量的面糊. 7.中小火煎至一面金黄色后翻面. 8.煎至两面金黄色,出锅装盘. 小贴士 1、不喜欢甜口的,可以把糖换成盐. 2、也可以添加一些其他的食材变换口味.
@宓乳5476：鸡蛋饼怎么做?
须苗13211035134…… 原料:面粉,鸡蛋(我放了四个~). 调料:盐,葱花,少许鸡精. 首先,打鸡蛋.然后把鸡蛋糊和面粉以及水一起搅啊搅,呈浆糊状.以不干不稠为宜,以没有面疙瘩为宜.加盐、葱花、鸡精.搅匀. 用平底不沾锅.倒很少的油——够烙一...
@宓乳5476：鸡蛋饼做法 -
须苗13211035134…… 鸡蛋煎饼 材料:鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐、清水适量 (这个分量我家的平底锅刚好是一锅) 做法: 1:将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水; 2:葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用; 3:平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮 凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖 在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将 饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型. 4:卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了.
