10种家常馒头做法
@湛美4489：花样馒头的做法大全简单 -
晋咸13167646955…… 花样馒头 原料:面粉、白糖、清水、酵母、红曲粉、抹茶粉、面粉、南瓜泥. 做法步骤: 第1步、准备好食材,将白色面团中的面粉、白糖、酵母混合在一起,分次慢慢添加清水揉成光滑的面团.白色面团揉好之后从中分割出3个小面团,每个...
@湛美4489：怎样做家常馒头 -
晋咸13167646955…… 难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟 主料 面粉450克 辅料 酵母适量 糖适量 水适量 馒头的做法步骤 1. 古船面粉450克,糖一点,混合. 2. 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟 3. 将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表...
@湛美4489：家庭做馒头简单做法 -
晋咸13167646955…… 馒头做法 主料 玉米面50g 辅料 面粉200g 水125g 白糖10g 盐1g 酵母2g 油10g 馒头改良剂2g 步骤1.容器中放水2.倒入酵母,铺满水的表面即可3.加入白糖和盐4.加入色拉油5.加入面粉揉成面团6.揉好的光滑的面团7.玉米面加入面粉8.同样的方法揉成面团9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片10.普通面粉面团也擀成长方形面片11.将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起12.卷好的样子13.用刀切成相同大小的段14.放入蒸笼中15.用喷壶喷水16.10分钟后,上笼蒸20分钟
@湛美4489：馒头怎么做?
晋咸13167646955…… 蒸馒头 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5、手...
@湛美4489：自己在家做馒头怎么做 馒头的做法大全与图解 -
晋咸13167646955…… 第一步:准备所需材料(我这次用大锅蒸了10个大馒头和10个大豆包,多留出一些冷冻起来,吃的时候不用化冻,直接上蒸锅加热后和新蒸出来的一样好吃) 1.普通面粉1000克(我为了多做点冻起来慢慢吃,如果现吃现做,就做500克的好了...
@湛美4489：家庭版自制馒头的做法
晋咸13167646955…… 馍馍,是我们日常生活之中正餐的一种.可是许多人觉得做馒头十分的费事情,不愿意制做,因此 都是到外边买一些.实际上,在家里制作馒头是比较简单的.大伙儿感觉...
@湛美4489：蒸馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晋咸13167646955…… 用料 主料 面粉200克 辅料 细砂糖 5克 酵母粉 2克 牛奶 100克 蒸馒头的做法 1. 将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟 2. 将静至好的牛奶倒入面粉内 3. 边倒边搅拌,拌至絮状 4. 再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵 5. 发酵至比原来两倍大 6. 案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑 7. 再擀成大片 8. 然后由上至下卷起搓成长条 9. 用刀切成馒头坯 10. 锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟 11. 然后开大火蒸12分钟即可
@湛美4489：馒头怎样做?
晋咸13167646955…… 步骤 1.将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定); 2.取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的,加碱后会有一种味道,破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根...
@湛美4489：花样小馒头的家常做法大全怎么做好 -
晋咸13167646955…… 花样小馒头的做法 1. 这个很简单,面粉放入容器内,放入白砂糖适量,因个人口味而定,我放的不多,放入少许奶粉,也可用直接用牛奶和面,我是因为手边只有奶粉!面不要活太软.不然不容易塑形,也不要特别硬哦!!! 2. 玉米面不黏,...
@湛美4489：大馒头怎么做好吃,大馒头的家常做法 -
晋咸13167646955…… 软.香.大馒头主料中筋面粉400g 酵母3g 白糖4g 温水200g 大馒头的做法步骤 1. 取80g温水,加入酵母搅匀,静置5分钟后,加入白糖化开 2. 面粉里加入化好的酵母水,边添加边搅拌,再加入剩余120g温水,同样也是边添加边搅拌,看面粉...
晋咸13167646955…… 花样馒头 原料:面粉、白糖、清水、酵母、红曲粉、抹茶粉、面粉、南瓜泥. 做法步骤: 第1步、准备好食材,将白色面团中的面粉、白糖、酵母混合在一起,分次慢慢添加清水揉成光滑的面团.白色面团揉好之后从中分割出3个小面团,每个...
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晋咸13167646955…… 难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟 主料 面粉450克 辅料 酵母适量 糖适量 水适量 馒头的做法步骤 1. 古船面粉450克,糖一点,混合. 2. 30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟 3. 将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表...
@湛美4489：家庭做馒头简单做法 -
晋咸13167646955…… 馒头做法 主料 玉米面50g 辅料 面粉200g 水125g 白糖10g 盐1g 酵母2g 油10g 馒头改良剂2g 步骤1.容器中放水2.倒入酵母,铺满水的表面即可3.加入白糖和盐4.加入色拉油5.加入面粉揉成面团6.揉好的光滑的面团7.玉米面加入面粉8.同样的方法揉成面团9.将玉米面团醒10分钟后,擀成长方形面片10.普通面粉面团也擀成长方形面片11.将黄色面片放在上面,白色面片放在下面,卷起12.卷好的样子13.用刀切成相同大小的段14.放入蒸笼中15.用喷壶喷水16.10分钟后,上笼蒸20分钟
@湛美4489：馒头怎么做?
晋咸13167646955…… 蒸馒头 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5、手...
@湛美4489：自己在家做馒头怎么做 馒头的做法大全与图解 -
晋咸13167646955…… 第一步:准备所需材料(我这次用大锅蒸了10个大馒头和10个大豆包,多留出一些冷冻起来,吃的时候不用化冻,直接上蒸锅加热后和新蒸出来的一样好吃) 1.普通面粉1000克(我为了多做点冻起来慢慢吃,如果现吃现做,就做500克的好了...
@湛美4489：家庭版自制馒头的做法
晋咸13167646955…… 馍馍,是我们日常生活之中正餐的一种.可是许多人觉得做馒头十分的费事情,不愿意制做,因此 都是到外边买一些.实际上,在家里制作馒头是比较简单的.大伙儿感觉...
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晋咸13167646955…… 用料 主料 面粉200克 辅料 细砂糖 5克 酵母粉 2克 牛奶 100克 蒸馒头的做法 1. 将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟 2. 将静至好的牛奶倒入面粉内 3. 边倒边搅拌,拌至絮状 4. 再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵 5. 发酵至比原来两倍大 6. 案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑 7. 再擀成大片 8. 然后由上至下卷起搓成长条 9. 用刀切成馒头坯 10. 锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟 11. 然后开大火蒸12分钟即可
@湛美4489：馒头怎样做?
晋咸13167646955…… 步骤 1.将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定); 2.取出发酵好的面团加碱(自家做的馒头一般是不加碱的,加碱后会有一种味道,破坏了馒头原有的香味)和白糖(白糖可根...
@湛美4489：花样小馒头的家常做法大全怎么做好 -
晋咸13167646955…… 花样小馒头的做法 1. 这个很简单,面粉放入容器内,放入白砂糖适量,因个人口味而定,我放的不多,放入少许奶粉,也可用直接用牛奶和面,我是因为手边只有奶粉!面不要活太软.不然不容易塑形,也不要特别硬哦!!! 2. 玉米面不黏,...
@湛美4489：大馒头怎么做好吃,大馒头的家常做法 -
晋咸13167646955…… 软.香.大馒头主料中筋面粉400g 酵母3g 白糖4g 温水200g 大馒头的做法步骤 1. 取80g温水,加入酵母搅匀,静置5分钟后,加入白糖化开 2. 面粉里加入化好的酵母水,边添加边搅拌,再加入剩余120g温水,同样也是边添加边搅拌,看面粉...
