和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃吗?

和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃。

如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室。要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的,也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻(记得袋子不能漏水哦)。

如果有时间,也可以早些安排,将冷冻室的面团取出放到冷藏室,任它发个大约12-24小时至面团两倍大时即可取出进行后续操作。(这样的面团在冷藏里可以放到三天不会坏)

扩展资料

和好的面的保存方法

1,低温冷藏发酵。

低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜,这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法,低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活,在接下来的1-3天内随时都可以取用,这样的面团真是好脾气到没棱没角,而且做出来的面包柔软度好,风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。

2,将打好的面团冷冻保存

如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室。要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的,也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻。

参考资料:和面-百度百科



面可以放冰箱吗 - …… 很多人都会有一个这样的经验,那就是把刚买回来的面条放进冰箱里,等到要吃的时候,就会发现面条变得又干又硬,非常不好吃.其实这是因为面条中的水份被蒸发了,也就是说面条是不适合放在冰霜的.那么面条要如何存储呢? 应该说放...

发面团(做馒头用的)在冰箱冷冻室放了一年还能用吗? - …… 面团百是可以放冰箱保存的,一般的情况下,冰箱里放面团不要超过1周的时间,度因为超过1周的时间虽然面团不会坏掉,但是营问养成分会丧失殆尽答,也就没有食用的任何意义了.如果说你放一年的内话建议不要实用了,如果您采纳的话或者觉得正确,麻烦给我好评哦,容谢谢.

和好的面放冰箱一个星期能吃吗? - …… 我好的面放在冰箱里,一个星期之后能吃.在冰箱里温度低如果是死面儿的话,他的劲性效果已经达到了极致.是发面儿的话,他现在已经发的特别特别好了,可能酸性特别大,可以当成老肥.或者是面里面加点儿碱面儿,平衡一下面里的酸性.还是可以吃的.并不建议把面放这么长时间.正常的情况之下是死面儿放到冰箱里,醒面三四个小时.发面在冰箱里四五个小时也能发了.我是一个从事面食十多年的老师傅,希望采纳哟.

活好的面放冰箱里能放几天 …… 活好的面放冰箱冷藏室能放一到两天,放在冷冻室能放半个月,面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱.活好的面是面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕,发酵好的面团是需要保存的,特别是在一些天气比较炎热的状态下,如果发酵好的面团不注意及时的保存,面团就会变坏.

煮熟面条放冰箱可以放几天 - …… 面条煮熟后应立即涝起,吃完.如果长时间放置面条会糊成一团或变得很烂,吃起来没有劲道,这样的面条最多可以在冰箱中保存一天. 保存熟面条地方法如下: 把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能...

油条面放冰箱七八天还能吃吗 …… 油条面放在冰箱冷冻室一个月还能吃.如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了.将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室.要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包的程序即可.油条面的别名是油条面团,是专门制作油条的原材料,经过标准配比和面、揉、揣、捣、发酵等工艺制作而成,当前市场分为两种油条面即盐碱矾油条面和无铝油条面.制作油条面团属于矾、碱、盐面团.由于此种面团反应特殊,所以在成熟工艺上受到一定的限制,一般只适宜于高温油炸方法,才能达到松软酥脆的特点.

和好的面放冰箱8天还能吃吗 - …… 不能吃了,完全发酵分解了,如果家里自己蒸馒头,并且已经有酵母的话,这个完全可以丢掉了,如果你想自己做酵母的话,这个倒是可以试试,但是我建议还是丢掉的好.

和好的面放在冰箱冷冻室最多几天?想做面条,不想天天和面,只活一次. - …… 和好的面放在冰箱冷冻室里可以放很长时间 ,一般几个月没问题.只要你在使用时提前拿出,自然解冻就可以使用了.

炒面放冰箱冷冻室一个月能不能吃了 - …… 能吃,味道不错呢!

包包子用的面可以在冰柜冻多久可以直接拿出来用 - …… 没和的面粉可长期存放,和好的就不能放冰箱了,需要温度才能发起来做包子

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