《昭昭春日》椒盐小甜饼
@蒋盆5072：鸽子的做法 -
华娟15544965533…… 1. 清炖鸽子:鸽子清理干净.放入锅中焯水后取出洗净.放入砂锅中,加入水.加入葱段姜片中大火煮开,中小火炖煮.煮大约2小时,鸽子肉质软烂,汤营养丰富.装盘加调料享用.2. 西洋参炖鸽子汤:准备好材料,鸽子清理好内脏.烧开水...
@蒋盆5072：蚕豆怎么做好吃 -
华娟15544965533…… 主料:蚕豆200克,孜然粉适量 辅料:盐2克,葱1段,姜2片,色拉油15毫升 步骤: 1、新鲜的蚕豆剥去外壳. 2、剥好的蚕豆,以及葱和姜.这道菜的蚕豆可以选择略微老一点的,比如这样颜色略发白,都是可以的. 3、汤锅加入水,烧开后加入蚕豆焯5分钟.滴几滴油和一些盐,焯水后的蚕豆沥干水分待用. 4、炒锅加油烧热,下入葱姜爆出香味. 5、下入刚才焯水后的蚕豆,开始翻炒.蚕豆已经是熟的了,这一步炒干表面水分. 6、等到蚕豆表面变的有点皱皱,比较干的时候加入适量孜然粉. 7、翻炒均匀就可以了,干香鲜美的孜然蚕豆就做好了,特别好吃,当下酒菜也是一流哦. 8、孜然蚕豆成品图
@蒋盆5072：什么叫调味 -
华娟15544965533…… 调味是菜肴最后成熟的技术关键之一.只有不断地操练和摸索,才能慢慢地掌握其规律与方法,并与火候巧妙地结合,烹制出色、香、形俱好的佳肴. 调味的根据大致有以下几点: 1.因料调味 新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等,其本身具有特殊鲜味...
@蒋盆5072：黄粉虫怎么做好吃,有几种做法 -
华娟15544965533…… 、麻辣虫蛹 将黄粉虫蛹或幼虫洗净,油炸至微黄,然后拌入麻辣酱即可食用,特点是鲜香可口,风味独特. 2、糖醋虫蛹 可按糖醋鱼方法制作.将黄粉虫蛹或幼虫洗净,油炸至微黄,然后拌入糖醋即成.特点带有海鲜味. 3、咖喱虫蛹 先把洋...
@蒋盆5072：水潺椒盐的做法
华娟15544965533…… 水潺椒盐的做法:1、将水潺洗净后放在盘中,放入黄酒、盐、白糖、鸡精和姜丝拌匀入味待用.2、将油炸粉放入鸡蛋,加入水搅拌成糊(能挂住为准)备用.3、油锅七成热时,水潺挂上糊逐条放入油锅中.4、边炸边翻动,待变成微黄色时捞出.5、将炸好的水潺摆在盘子中,均匀的撒入椒盐即可.
@蒋盆5072：回民烧饼怎么做 -
华娟15544965533…… 1.准备:面粉3cup, 水1.5cup, 食用油0.5cup,baking powder 0.5tsp, 食盐,yeast放入面包机,揉20分钟成面团,如果用手揉则需45分钟左右. 香油、芝麻酱各30毫升,混合调匀成为油酥. 老北京的烧饼 老北京烧饼是烙制的,绝大多数的...
@蒋盆5072：西塘哪些客栈比较好些? -
华娟15544965533…… 西塘九斤客栈明清的建筑,空调彩电数字电视电热水器 独立卫浴,一次性洗刷用具齐全 卫生整洁 经济周一到周四只要80每间、、.地段好就在景区内售票口进去 交通方便 老板热情好客 纯朴善良!都可以到车站免费接送,免费带客人...
@蒋盆5072：牛肉有几种做法 -
华娟15544965533…… 1、酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净.PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉...
@蒋盆5072：重庆美食三绝 -
华娟15544965533…… 重庆瓷器口美食三绝.《一》毛血旺1、毛血旺系重庆特色小吃,乃磁器口名特三绝之一,是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮,民间有到磁器口不吃毛血旺,等于没到“磁器口”的说法,只有在磁器口才吃到地道的毛血旺.2、毛血旺起源,...
@蒋盆5072：关于 - 桂花枣泥云片糕苏州哪里有买的,我到观前街的采芝斋和黄天源
华娟15544965533…… 我是个苏州人,可从来没有听说过有桂花枣泥云片糕这种糕点.传统的特色糕点是: ... 甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,...
华娟15544965533…… 1. 清炖鸽子:鸽子清理干净.放入锅中焯水后取出洗净.放入砂锅中,加入水.加入葱段姜片中大火煮开,中小火炖煮.煮大约2小时,鸽子肉质软烂,汤营养丰富.装盘加调料享用.2. 西洋参炖鸽子汤:准备好材料,鸽子清理好内脏.烧开水...
@蒋盆5072：蚕豆怎么做好吃 -
华娟15544965533…… 主料:蚕豆200克,孜然粉适量 辅料:盐2克,葱1段,姜2片,色拉油15毫升 步骤: 1、新鲜的蚕豆剥去外壳. 2、剥好的蚕豆,以及葱和姜.这道菜的蚕豆可以选择略微老一点的,比如这样颜色略发白,都是可以的. 3、汤锅加入水,烧开后加入蚕豆焯5分钟.滴几滴油和一些盐,焯水后的蚕豆沥干水分待用. 4、炒锅加油烧热,下入葱姜爆出香味. 5、下入刚才焯水后的蚕豆,开始翻炒.蚕豆已经是熟的了,这一步炒干表面水分. 6、等到蚕豆表面变的有点皱皱,比较干的时候加入适量孜然粉. 7、翻炒均匀就可以了,干香鲜美的孜然蚕豆就做好了,特别好吃,当下酒菜也是一流哦. 8、孜然蚕豆成品图
@蒋盆5072：什么叫调味 -
华娟15544965533…… 调味是菜肴最后成熟的技术关键之一.只有不断地操练和摸索,才能慢慢地掌握其规律与方法,并与火候巧妙地结合,烹制出色、香、形俱好的佳肴. 调味的根据大致有以下几点: 1.因料调味 新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等,其本身具有特殊鲜味...
@蒋盆5072：黄粉虫怎么做好吃,有几种做法 -
华娟15544965533…… 、麻辣虫蛹 将黄粉虫蛹或幼虫洗净,油炸至微黄,然后拌入麻辣酱即可食用,特点是鲜香可口,风味独特. 2、糖醋虫蛹 可按糖醋鱼方法制作.将黄粉虫蛹或幼虫洗净,油炸至微黄,然后拌入糖醋即成.特点带有海鲜味. 3、咖喱虫蛹 先把洋...
@蒋盆5072：水潺椒盐的做法
华娟15544965533…… 水潺椒盐的做法:1、将水潺洗净后放在盘中,放入黄酒、盐、白糖、鸡精和姜丝拌匀入味待用.2、将油炸粉放入鸡蛋,加入水搅拌成糊(能挂住为准)备用.3、油锅七成热时,水潺挂上糊逐条放入油锅中.4、边炸边翻动,待变成微黄色时捞出.5、将炸好的水潺摆在盘子中,均匀的撒入椒盐即可.
@蒋盆5072：回民烧饼怎么做 -
华娟15544965533…… 1.准备:面粉3cup, 水1.5cup, 食用油0.5cup,baking powder 0.5tsp, 食盐,yeast放入面包机,揉20分钟成面团,如果用手揉则需45分钟左右. 香油、芝麻酱各30毫升,混合调匀成为油酥. 老北京的烧饼 老北京烧饼是烙制的,绝大多数的...
@蒋盆5072：西塘哪些客栈比较好些? -
华娟15544965533…… 西塘九斤客栈明清的建筑,空调彩电数字电视电热水器 独立卫浴,一次性洗刷用具齐全 卫生整洁 经济周一到周四只要80每间、、.地段好就在景区内售票口进去 交通方便 老板热情好客 纯朴善良!都可以到车站免费接送,免费带客人...
@蒋盆5072：牛肉有几种做法 -
华娟15544965533…… 1、酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净.PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉...
@蒋盆5072：重庆美食三绝 -
华娟15544965533…… 重庆瓷器口美食三绝.《一》毛血旺1、毛血旺系重庆特色小吃,乃磁器口名特三绝之一,是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮,民间有到磁器口不吃毛血旺,等于没到“磁器口”的说法,只有在磁器口才吃到地道的毛血旺.2、毛血旺起源,...
@蒋盆5072：关于 - 桂花枣泥云片糕苏州哪里有买的,我到观前街的采芝斋和黄天源
华娟15544965533…… 我是个苏州人,可从来没有听说过有桂花枣泥云片糕这种糕点.传统的特色糕点是: ... 甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,...
