一斤半肉馅需要多少面
@李福3029：半斤肉馅,需要多少面粉做皮儿? -
卢缸13630905296…… 一斤左右
@李福3029：包饺子所需面粉和馅的分量 -
卢缸13630905296…… 自己家包饺子,面粉和馅的比例,大概1 :1,或者1 :1.5,甚至1 :2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定. 再一个和地域也有关,南方喜欢包小巧玲珑的饺子,几乎吃不到馅(当然我说的是街头小吃摊上的),而东北喜欢吃、也喜欢包大馅的饺子. 不过一般还是面粉稍微多一些好,否则剩下馅不好办,而剩面好处理,可以顺便擀点面条啦什么的都可以. 再一个,待到饺子包到一半时,面粉和馅谁剩、谁不够基本就见分晓了!看面粉剩得多,就少放点馅,把面将就用完;如果看馅剩得多,就多放点馅,把馅将就用完,总能找到平衡,啥也不剩!
@李福3029：包饺子一斤面配多少馅 -
卢缸13630905296…… 包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定.平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够了.
@李福3029：1斤馅饺子用面多少 - 作业帮
卢缸13630905296…… [答案] 面粉和馅的比例是因人而异的.1水和面的比例造成面的多少2做季子的大小决定了包的个数.3擀皮的大小决定了装馅的多少4装馅也是不同的,有的人能装馅,有的人不能装,这也是因素之一.5馅也得分类,如果是纯肉丸的话肯定比菜...
@李福3029：8个人包饺子 -
卢缸13630905296…… 面,按照每人二两算,需要1.6斤 猪肉,每人按照三两算,需要2.4斤 大葱适量.
@李福3029：饺子怎么做才能做的薄!又有嚼劲!!肉馅有那几种?四五个人吃大概要多少斤面粉? -
卢缸13630905296…… 和面粉的时候加个鸡蛋加少许盐,可以让饺子皮更筋道不易煮烂,1一斤半面粉应该够吃了(2斤也行) 2.用温水和面,为使面有劲可放5克左右的盐.3.放些蛋清可改善口感,煮时还不易破皮,放两个就行.4.掌握好水量,面和的偏软一点为好...
@李福3029：一斤半肉,三斤芹菜,需要多少饺子皮?急急急 -
卢缸13630905296…… 如果买饺子皮150个肯定够了.一般情况下,如果自己和面的话是这样:馅料与面的体积比是2:1.希望对你有帮助.
@李福3029：15个人吃,饺子馅需要多少肉,多少面粉? -
卢缸13630905296…… 猪肉馅三斤左右,2斤面粉就够了. 一般能包60多个饺子是固定的,要看你的饺子皮的厚薄馅儿的大小,用料多少,和包饺子的方法,决定鲜水饺子的多少. 准备用料:面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量. 1、原材料备齐.(盐加入清水里...
@李福3029：做饺子要用什么材料 -
卢缸13630905296…… 一般常吃的主料就是三样:猪肉\大虾\鸡蛋(俗称三鲜).配菜是白菜(冬天)\韭菜,其它细菜可以根据自己的口味变换. 五口人:肉馅一斤半到两斤,菜2到3斤,如果是白菜因为需要去水可以是4斤,愿意多吃肉就少放菜也可以,大虾,半斤就可以.鸡蛋,半斤或者一斤,生的放在肉里一两个,其它可以炒熟后放在馅里.辅料:盐(肉里放,少放多尝,没盐不鲜,适当就可以),味精(少或者不放),香料(五香面,可以放也可以不放). 面粉3-4斤.面多了可以烙饼. 这就是最简单的做法,平时就这样做. 复杂的可以是鱼肉的,虾和鸡蛋.
@李福3029：包50个饺子要多少面粉多少肉 -
卢缸13630905296…… 一斤半面粉,六杯250毫升的杯子,韭菜一小把,猪肉一斤,肯定差不多了!
卢缸13630905296…… 一斤左右
@李福3029：包饺子所需面粉和馅的分量 -
卢缸13630905296…… 自己家包饺子,面粉和馅的比例,大概1 :1,或者1 :1.5,甚至1 :2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定. 再一个和地域也有关,南方喜欢包小巧玲珑的饺子,几乎吃不到馅(当然我说的是街头小吃摊上的),而东北喜欢吃、也喜欢包大馅的饺子. 不过一般还是面粉稍微多一些好,否则剩下馅不好办,而剩面好处理,可以顺便擀点面条啦什么的都可以. 再一个,待到饺子包到一半时,面粉和馅谁剩、谁不够基本就见分晓了!看面粉剩得多,就少放点馅,把面将就用完;如果看馅剩得多,就多放点馅,把馅将就用完,总能找到平衡,啥也不剩!
@李福3029：包饺子一斤面配多少馅 -
卢缸13630905296…… 包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定.平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够了.
@李福3029：1斤馅饺子用面多少 - 作业帮
卢缸13630905296…… [答案] 面粉和馅的比例是因人而异的.1水和面的比例造成面的多少2做季子的大小决定了包的个数.3擀皮的大小决定了装馅的多少4装馅也是不同的,有的人能装馅,有的人不能装,这也是因素之一.5馅也得分类,如果是纯肉丸的话肯定比菜...
@李福3029：8个人包饺子 -
卢缸13630905296…… 面,按照每人二两算,需要1.6斤 猪肉,每人按照三两算,需要2.4斤 大葱适量.
@李福3029：饺子怎么做才能做的薄!又有嚼劲!!肉馅有那几种?四五个人吃大概要多少斤面粉? -
卢缸13630905296…… 和面粉的时候加个鸡蛋加少许盐,可以让饺子皮更筋道不易煮烂,1一斤半面粉应该够吃了(2斤也行) 2.用温水和面,为使面有劲可放5克左右的盐.3.放些蛋清可改善口感,煮时还不易破皮,放两个就行.4.掌握好水量,面和的偏软一点为好...
@李福3029：一斤半肉,三斤芹菜,需要多少饺子皮?急急急 -
卢缸13630905296…… 如果买饺子皮150个肯定够了.一般情况下,如果自己和面的话是这样:馅料与面的体积比是2:1.希望对你有帮助.
@李福3029：15个人吃,饺子馅需要多少肉,多少面粉? -
卢缸13630905296…… 猪肉馅三斤左右,2斤面粉就够了. 一般能包60多个饺子是固定的,要看你的饺子皮的厚薄馅儿的大小,用料多少,和包饺子的方法,决定鲜水饺子的多少. 准备用料:面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量. 1、原材料备齐.(盐加入清水里...
@李福3029：做饺子要用什么材料 -
卢缸13630905296…… 一般常吃的主料就是三样:猪肉\大虾\鸡蛋(俗称三鲜).配菜是白菜(冬天)\韭菜,其它细菜可以根据自己的口味变换. 五口人:肉馅一斤半到两斤,菜2到3斤,如果是白菜因为需要去水可以是4斤,愿意多吃肉就少放菜也可以,大虾,半斤就可以.鸡蛋,半斤或者一斤,生的放在肉里一两个,其它可以炒熟后放在馅里.辅料:盐(肉里放,少放多尝,没盐不鲜,适当就可以),味精(少或者不放),香料(五香面,可以放也可以不放). 面粉3-4斤.面多了可以烙饼. 这就是最简单的做法,平时就这样做. 复杂的可以是鱼肉的,虾和鸡蛋.
@李福3029：包50个饺子要多少面粉多少肉 -
卢缸13630905296…… 一斤半面粉,六杯250毫升的杯子,韭菜一小把,猪肉一斤,肯定差不多了!
