一斤面做几斤面包
@吕该1372：一斤干面粉在面包机上可以制成多少份量的普通面包 -
皇宽18672552128…… 就按普通的面包的配料大致算一下 一斤面加一个鸡蛋50克+50克糖+一些辅料(酵母 盐 改良剂 奶油 水)300克左右 样算来有900克左右 在没有烤之前 烤完后水分剩于5-15% 这样一来烤完的面包差不多就是600克左右
@吕该1372：一斤面粉可以做几个面包 -
皇宽18672552128…… 大概10个
@吕该1372：做面包,糖和面粉的比例是?一斤面粉能多少个小面包? -
皇宽18672552128…… 一般白面包或者咸面包糖的重量是面粉重量的5%左右,甜面包根据品种不同一般含糖量是8-16%.但是如果做甜面包必须用耐高糖酵母. 至于一斤面粉能做多少个面包就要看你面包的大小了,一斤面粉做成面团重量大概是900克左右,如果做50克一个的小面包就能做18个.一般大小的70克左右,就是13个.
@吕该1372：一斤(500g)面粉能烤出多少克面包? -
皇宽18672552128…… 差不多1.5左右吧
@吕该1372：面包怎么做,按照一斤面粉量配比,有懂得,赐教 -
皇宽18672552128…… 面包机做面包,500克面粉需要放约6.7克酵母.以”面包机做全蛋牛奶土司“为例,做法如下: 主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋 辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油或黄油20毫升 步骤: 1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克...
@吕该1372：用12公斤面粉可烘制27公斤面包烘制1公斤面包需要面粉多少公斤1公斤面粉可以烘制多
皇宽18672552128…… 1公斤面包需面粉约需要0.5公斤面粉,1公斤面粉约可烘制面包2.4公斤
@吕该1372：一个人一年纯吃面包,需要多少斤的小麦.为方便计算,假设一斤面粉做成一斤面包,100 ... -
皇宽18672552128…… 508斤,不过光吃面包容易致癌啊,亲
@吕该1372：用一斤面粉做面包,需要用多少牛奶,鸡蛋和水啊? -
皇宽18672552128…… 这个没有固定的量,不同面包差别比较大,有些水多,有些蛋多.下面给你一个比较常见的配方,500克面粉需要加以下配料:糖25克,黄油40克,鸡蛋40克,奶粉15克,盐5克,干酵母7.5克,面包改良剂1.5克(可以不用),水290克.
@吕该1372：自己做面包,一斤面粉需要放多少克发酵粉和小苏打? -
皇宽18672552128…… 做面包要1~1.5%(7克),做馒头0.5%(3克)就可以了. 1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉.它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口. ...
@吕该1372：一公斤面粉能做多少包子啊 -
皇宽18672552128…… 做包子的时候一斤面粉放5g酵母粉. 家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g. 1、包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的.传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能. 2、同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富.研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值.
皇宽18672552128…… 就按普通的面包的配料大致算一下 一斤面加一个鸡蛋50克+50克糖+一些辅料(酵母 盐 改良剂 奶油 水)300克左右 样算来有900克左右 在没有烤之前 烤完后水分剩于5-15% 这样一来烤完的面包差不多就是600克左右
@吕该1372：一斤面粉可以做几个面包 -
皇宽18672552128…… 大概10个
@吕该1372：做面包,糖和面粉的比例是?一斤面粉能多少个小面包? -
皇宽18672552128…… 一般白面包或者咸面包糖的重量是面粉重量的5%左右,甜面包根据品种不同一般含糖量是8-16%.但是如果做甜面包必须用耐高糖酵母. 至于一斤面粉能做多少个面包就要看你面包的大小了,一斤面粉做成面团重量大概是900克左右,如果做50克一个的小面包就能做18个.一般大小的70克左右,就是13个.
@吕该1372：一斤(500g)面粉能烤出多少克面包? -
皇宽18672552128…… 差不多1.5左右吧
@吕该1372：面包怎么做,按照一斤面粉量配比,有懂得,赐教 -
皇宽18672552128…… 面包机做面包,500克面粉需要放约6.7克酵母.以”面包机做全蛋牛奶土司“为例,做法如下: 主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋 辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油或黄油20毫升 步骤: 1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克...
@吕该1372：用12公斤面粉可烘制27公斤面包烘制1公斤面包需要面粉多少公斤1公斤面粉可以烘制多
皇宽18672552128…… 1公斤面包需面粉约需要0.5公斤面粉,1公斤面粉约可烘制面包2.4公斤
@吕该1372：一个人一年纯吃面包,需要多少斤的小麦.为方便计算,假设一斤面粉做成一斤面包,100 ... -
皇宽18672552128…… 508斤,不过光吃面包容易致癌啊,亲
@吕该1372：用一斤面粉做面包,需要用多少牛奶,鸡蛋和水啊? -
皇宽18672552128…… 这个没有固定的量,不同面包差别比较大,有些水多,有些蛋多.下面给你一个比较常见的配方,500克面粉需要加以下配料:糖25克,黄油40克,鸡蛋40克,奶粉15克,盐5克,干酵母7.5克,面包改良剂1.5克(可以不用),水290克.
@吕该1372：自己做面包,一斤面粉需要放多少克发酵粉和小苏打? -
皇宽18672552128…… 做面包要1~1.5%(7克),做馒头0.5%(3克)就可以了. 1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉.它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口. ...
@吕该1372：一公斤面粉能做多少包子啊 -
皇宽18672552128…… 做包子的时候一斤面粉放5g酵母粉. 家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g. 1、包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的.传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能. 2、同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富.研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值.
