一斤面出多少面包
@金国2840：一斤干面粉在面包机上可以制成多少份量的普通面包 -
奚狄15858585385…… 就按普通的面包的配料大致算一下 一斤面加一个鸡蛋50克+50克糖+一些辅料(酵母 盐 改良剂 奶油 水)300克左右 样算来有900克左右 在没有烤之前 烤完后水分剩于5-15% 这样一来烤完的面包差不多就是600克左右
@金国2840：一斤面粉可以做几个面包 -
奚狄15858585385…… 大概10个
@金国2840：一斤(500g)面粉能烤出多少克面包? -
奚狄15858585385…… 差不多1.5左右吧
@金国2840：做面包,糖和面粉的比例是?一斤面粉能多少个小面包? -
奚狄15858585385…… 一般白面包或者咸面包糖的重量是面粉重量的5%左右,甜面包根据品种不同一般含糖量是8-16%.但是如果做甜面包必须用耐高糖酵母. 至于一斤面粉能做多少个面包就要看你面包的大小了,一斤面粉做成面团重量大概是900克左右,如果做50克一个的小面包就能做18个.一般大小的70克左右,就是13个.
@金国2840：1斤面包粉能做40克的面包多少个 -
奚狄15858585385…… 一斤面粉100克,在加其它的材料水,盐,酵母.应该可以做3个
@金国2840：一斤面粉做多少个包子
奚狄15858585385…… 一斤面粉能做8-12个包子.一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后,大概有600克左右,如果一个包子需要50克面,可以做12个左右,如果包子的个头大一些,能做8个左右.《梦粱录》中的“酒肆”记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等.这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”.这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的.到了清代,馒头和包子终于有了明确的区分.
@金国2840：用12公斤面粉可烘制27公斤面包烘制1公斤面包需要面粉多少公斤1公斤面粉可以烘制多
奚狄15858585385…… 1公斤面包需面粉约需要0.5公斤面粉,1公斤面粉约可烘制面包2.4公斤
@金国2840：用一斤面粉做面包,需要用多少牛奶,鸡蛋和水啊? -
奚狄15858585385…… 这个没有固定的量,不同面包差别比较大,有些水多,有些蛋多.下面给你一个比较常见的配方,500克面粉需要加以下配料:糖25克,黄油40克,鸡蛋40克,奶粉15克,盐5克,干酵母7.5克,面包改良剂1.5克(可以不用),水290克.
@金国2840：面包怎么做,按照一斤面粉量配比,有懂得,赐教 -
奚狄15858585385…… 面包机做面包,500克面粉需要放约6.7克酵母.以”面包机做全蛋牛奶土司“为例,做法如下: 主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋 辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油或黄油20毫升 步骤: 1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克...
@金国2840：自己做面包,一斤面粉需要放多少克发酵粉和小苏打? -
奚狄15858585385…… 做面包要1~1.5%(7克),做馒头0.5%(3克)就可以了. 1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉.它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口. ...
奚狄15858585385…… 就按普通的面包的配料大致算一下 一斤面加一个鸡蛋50克+50克糖+一些辅料(酵母 盐 改良剂 奶油 水)300克左右 样算来有900克左右 在没有烤之前 烤完后水分剩于5-15% 这样一来烤完的面包差不多就是600克左右
@金国2840：一斤面粉可以做几个面包 -
奚狄15858585385…… 大概10个
@金国2840：一斤(500g)面粉能烤出多少克面包? -
奚狄15858585385…… 差不多1.5左右吧
@金国2840：做面包,糖和面粉的比例是?一斤面粉能多少个小面包? -
奚狄15858585385…… 一般白面包或者咸面包糖的重量是面粉重量的5%左右,甜面包根据品种不同一般含糖量是8-16%.但是如果做甜面包必须用耐高糖酵母. 至于一斤面粉能做多少个面包就要看你面包的大小了,一斤面粉做成面团重量大概是900克左右,如果做50克一个的小面包就能做18个.一般大小的70克左右,就是13个.
@金国2840：1斤面包粉能做40克的面包多少个 -
奚狄15858585385…… 一斤面粉100克,在加其它的材料水,盐,酵母.应该可以做3个
@金国2840：一斤面粉做多少个包子
奚狄15858585385…… 一斤面粉能做8-12个包子.一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后,大概有600克左右,如果一个包子需要50克面,可以做12个左右,如果包子的个头大一些,能做8个左右.《梦粱录》中的“酒肆”记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等.这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”.这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的.到了清代,馒头和包子终于有了明确的区分.
@金国2840：用12公斤面粉可烘制27公斤面包烘制1公斤面包需要面粉多少公斤1公斤面粉可以烘制多
奚狄15858585385…… 1公斤面包需面粉约需要0.5公斤面粉,1公斤面粉约可烘制面包2.4公斤
@金国2840：用一斤面粉做面包,需要用多少牛奶,鸡蛋和水啊? -
奚狄15858585385…… 这个没有固定的量,不同面包差别比较大,有些水多,有些蛋多.下面给你一个比较常见的配方,500克面粉需要加以下配料:糖25克,黄油40克,鸡蛋40克,奶粉15克,盐5克,干酵母7.5克,面包改良剂1.5克(可以不用),水290克.
@金国2840：面包怎么做,按照一斤面粉量配比,有懂得,赐教 -
奚狄15858585385…… 面包机做面包,500克面粉需要放约6.7克酵母.以”面包机做全蛋牛奶土司“为例,做法如下: 主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋 辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油或黄油20毫升 步骤: 1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克...
@金国2840：自己做面包,一斤面粉需要放多少克发酵粉和小苏打? -
奚狄15858585385…… 做面包要1~1.5%(7克),做馒头0.5%(3克)就可以了. 1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉.它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口. ...
