七零年代小后妈姜丝煮酒
@边月5322：大锅红烧鱼怎样做好吃 -
乜闵13792575898…… 红烧鱼的做法 - 红烧鱼是最常见的家常菜之一,那么红烧鱼怎么做呢?红烧鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧鱼做法,详细的做法如下:红烧鱼的做法一:材料:福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜.把配料切好,鱼洗干净后...
@边月5322：黄酒煮姜如何做 -
乜闵13792575898…… 黄酒煮姜的做法具体如下: 准备食材:黄酒400g,生姜20g,红糖50g. 1、备好黄酒. 2、备好红糖 3、生姜洗干净. 4、将生姜切丝. 5、在烧水壶中倒入准备好的黄酒. 6、然后把切好的生姜丝倒入壶中. 7、接着倒入准备好的红糖. 8、把烧水壶的按键按下来,开始煮. 9、煮大概3分钟,壶嘴开始冒白气,煮开后按键往上跳. 10、一杯黄酒煮姜就完成了.
@边月5322：为什么红烧鸡翅要放糖,不放好吃吗,香辣鸡翅好吃还是红烧鸡翅好吃.有没有这两种鸡翅的做法 -
乜闵13792575898…… 红烧鸡翅要放糖做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味. 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉. 6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄. 7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒. 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖.烧开后文火焖. 9.大约5分钟后收汁后上碟. 10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成.
@边月5322：铁板饭的酱汁怎么做 -
乜闵13792575898…… 19种牛肉做法1>>秘制酱牛肉 卤制酱牛肉,堪称独门秘技,商家食肆无不讳莫如深,秘不外宣.本人经年琢磨,加之旁敲侧击,集思广益,终于成功破解其中机巧,兹录于此,有志于此道者当知之. 以花键子肉为例. 其一曰刺.牛肉切成大块...
@边月5322：炸豆腐怎么做好吃 -
乜闵13792575898…… 【卤豆腐】 原料:豆腐1块(100克),酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱各适量. 做法:1.将酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱混合,在锅内煮开,即成卤汁. 2.将豆腐放人卤汁中,用小火烧至各料入味,即可食用.【栗子豆腐】 原...
@边月5322：螃蟹的做法 -
乜闵13792575898…… 1 煮蟹法洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之.一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟.蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟.蘸料:用一碗半醋,三碗半酱...
@边月5322：怎样做晾猪肝 -
乜闵13792575898…… 楼上的答案太长了,简单一点,先用适当的盐和老姜将猪肝腌制好,放在容器里腌两天,再取出风干就好了,最好用烟熏一下,味就更好了. 不过说明一下,最好不要吃太多,因为研制的东西不利于肠胃消化,而且没什么营养.祝健康.
@边月5322：意大利面and通心粉的做法 -
乜闵13792575898…… 肉酱意大利面材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子. 做法: 锅里放油,加热至有...
乜闵13792575898…… 红烧鱼的做法 - 红烧鱼是最常见的家常菜之一,那么红烧鱼怎么做呢?红烧鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧鱼做法,详细的做法如下:红烧鱼的做法一:材料:福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜.把配料切好,鱼洗干净后...
@边月5322：黄酒煮姜如何做 -
乜闵13792575898…… 黄酒煮姜的做法具体如下: 准备食材:黄酒400g,生姜20g,红糖50g. 1、备好黄酒. 2、备好红糖 3、生姜洗干净. 4、将生姜切丝. 5、在烧水壶中倒入准备好的黄酒. 6、然后把切好的生姜丝倒入壶中. 7、接着倒入准备好的红糖. 8、把烧水壶的按键按下来,开始煮. 9、煮大概3分钟,壶嘴开始冒白气,煮开后按键往上跳. 10、一杯黄酒煮姜就完成了.
@边月5322：为什么红烧鸡翅要放糖,不放好吃吗,香辣鸡翅好吃还是红烧鸡翅好吃.有没有这两种鸡翅的做法 -
乜闵13792575898…… 红烧鸡翅要放糖做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味. 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉. 6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄. 7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒. 8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖.烧开后文火焖. 9.大约5分钟后收汁后上碟. 10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成.
@边月5322：铁板饭的酱汁怎么做 -
乜闵13792575898…… 19种牛肉做法1>>秘制酱牛肉 卤制酱牛肉,堪称独门秘技,商家食肆无不讳莫如深,秘不外宣.本人经年琢磨,加之旁敲侧击,集思广益,终于成功破解其中机巧,兹录于此,有志于此道者当知之. 以花键子肉为例. 其一曰刺.牛肉切成大块...
@边月5322：炸豆腐怎么做好吃 -
乜闵13792575898…… 【卤豆腐】 原料:豆腐1块(100克),酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱各适量. 做法:1.将酱油、糖、大料、花椒、味精、姜、葱混合,在锅内煮开,即成卤汁. 2.将豆腐放人卤汁中,用小火烧至各料入味,即可食用.【栗子豆腐】 原...
@边月5322：螃蟹的做法 -
乜闵13792575898…… 1 煮蟹法洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之.一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟.蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟.蘸料:用一碗半醋,三碗半酱...
@边月5322：怎样做晾猪肝 -
乜闵13792575898…… 楼上的答案太长了,简单一点,先用适当的盐和老姜将猪肝腌制好,放在容器里腌两天,再取出风干就好了,最好用烟熏一下,味就更好了. 不过说明一下,最好不要吃太多,因为研制的东西不利于肠胃消化,而且没什么营养.祝健康.
@边月5322：意大利面and通心粉的做法 -
乜闵13792575898…… 肉酱意大利面材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子. 做法: 锅里放油,加热至有...
