万年青干的正确吃法

@宓欧2838:万年青吃法是什么呢?
慎股18164378062…… 现在市场上很多都是万能青干.大多数人都会选择煲汤用,还可以将干的万年青放入冷水中浸泡片刻捞出,起油锅,将万年青倒入翻炒,加入适量的盐,然后稍微放点水,快速翻炒即可,其特点是口味清香,入口有韧性,比凉拌菜更加入味,过粥也很好吃,可以替代咸菜,所以万年青吃法可炒着吃,也可以烧汤喝

@宓欧2838:万年青怎么吃 -
慎股18164378062…… 凉拌万年青 原料:万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精. 做法: 1-3、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟; 4-5、将泡好的菜芯和枸杞过滤...

@宓欧2838:万年青的菜怎么做好吃 -
慎股18164378062…… 主料万年青菜干50克 辅料蒜末10克食盐2克陈醋10毫升白糖5克花生米80克生抽10毫升花生油20克 凉拌万年青的做法 1. 首先将万年青放在盆子里看看有没有杂质挑出去 2. 清洗一下用温水泡2小时 3. 花生米放进冷油锅里慢慢煸炒熟 4. 万年青泡软以后清洗三次倒掉水攥一下,放在盆子里,用蒜夹子将大蒜夹成蒜末放进去 5. 加入适量盐 6. 加入少许白糖 7. 加入适量生抽 8. 加入陈醋搅拌均匀 9. 最后加入煸炒好的花生米

@宓欧2838:干万年青的吃法 -
慎股18164378062…… 先在冷水中浸泡 10分钟左右 捞出切片 走油锅 翻抄数分钟 加入少许盐和汤汁 出锅 味道老好!~~

@宓欧2838:万年青食用方法是什么呢?
慎股18164378062…… 1、万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开水烫一下捞出挤掉水份 2、粉丝清水里泡软 沸水烫3-5分钟捞出过冷水沥干水份 3、撒上盐 胡椒粉 淋上麻油搅...

@宓欧2838:海产品万年青该如何食用
慎股18164378062…… 食用方法一:在沸水中浸泡三到五分钟,取出沥干水份,装盆待用.淋入少许麻油,加入味精,盐.清淡可口. 食用方法二:猪肉油炸后,取出浸泡过后的万年青,沥干水份,放入肉里稍炖即可.鲜香味美. 使用方法: 1.凉拌:取适量万年青用沸水浸泡3-5分钟,取出沥干,加调味品,即可制成一盘碧绿清香爽口的冷菜,还可用少许虾米、腰果或其他冷盘用肉沫做辅料,根据个人喜好,添加调味品做成不同味道的万年青冷盘菜. 2.制汤:取少许万年青用沸水浸泡2-3分钟,加调料即可做成碧绿清香爽口的万年青汤,此外它还是方便面等快递食品的最佳伴料. 3.热炒:用沸水冲泡2-5分钟,捞出克清炒或用来炒海鲜或是其他易热的肉食.

@宓欧2838:野菜万年青怎么吃 -
慎股18164378062…… 推荐三种万年青做法.详情如下: 一、竹排万年青 主料:万年青 辅料:白果1两、泡青椒2两、肉丝1两、绿豆芽2两、冬菇1两、春卷皮4张 调料:盐一克、鸡精二克、料酒二克. 做法:先把万年青用沸水浸泡待用,把肉丝、沸过水的绿豆芽...

@宓欧2838:万年青怎么吃才好吃 -
慎股18164378062…… 材料:万年青菜干50克,松仁10克,调料:芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺,盐1茶勺,白糖1/2茶勺,鸡精1/4茶勺 做法1.松仁用微波炉中高火挡烘熟.2.把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右),浸泡在一个干净的大碗里.半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下,然后捞出菜倒去水.3.把1做法重复一共做3次.4.把浸泡好的万年青捞出,用手捏去水.5.加入调料和松仁,拌匀即可.

@宓欧2838:求助:干万年青菜的做法? -
慎股18164378062…… 万年青菜干以其色泽翠绿,与观赏植物万年青相似而得名. 【产品特色】由于其特殊的加工工艺,鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失,所以它虽是干菜,但仍不失口味.夏秋季节,市场上青菜较少,此菜干便是一味很好汤料.取少量干菜于碗中,加酱油、味精,用沸水冲泡,碗中的菜干就会像茶叶般地展开,再加上麻油,趁热进食,色、香、味俱佳,诱人食欲.过去,多为家庭加工,作自食或馈送外地亲友.如今,农村一些食品加工企业利用烘箱设备,进行小批量生产,市场上也常有供应. 【制作工艺】二、三月间,当冬油菜的菜蕻大量萌发时,取其顶端三四节嫩尖为原料,放入沸水煮泡2-3分钟,当三分熟七分生时,迅速捞起散热,放在竹竿绳架上,吹风晾至八九成干,再移至阳光晒干 .

@宓欧2838:万能青能吃吗 -
慎股18164378062…… 万能青属于中药,所以它能食用,味道有点苦中带甘,内服可以清热解毒,强心利尿,治疗狂犬咬伤,细菌性等疾病,外用可以治疗跌打损伤,毒蛇咬伤等等,烧烫伤等等,是药三分毒没错,但是西药副作用是很大的,而中药副作用相对比较小,只要不大量服用即可万年青吃法现在市场上很多都是万能青干.大多数人都会选择煲汤用,还可以将干的万年青放入冷水中浸泡片刻捞出,起油锅,将万年青倒入翻炒,加入适量的盐,然后稍微放点水,快速翻炒即可,其特点是口味清香,入口有韧性,比凉拌菜更加入味,过粥也很好吃,可以替代咸菜,所以万年青吃法可炒着吃,也可以烧汤喝

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