三黄鸡适合炖还是煲汤
@政王4166：三黄鸡能做煲汤吗? -
张步15825087384…… 能 原料: 三黄鸡一只. 调料: 葱段、姜片、盐、胡椒粉、食用油、香菜. 步骤: 鸡取出内脏、冲洗干净剁成大块,葱姜切成段或者片. 锅中放少许底油烧热后,倒入鸡块煸炒. 炒至鸡块变色后,倒入炖煲中,加入适量的热水、放入葱姜,大火烧开,小火慢炖. 炖至汤汁发白时,加入盐和胡椒粉调味. 盛入碗中,滴几滴香油、撒上香菜,一碗热腾腾的鲜美鸡汤就可以喝了.
@政王4166：哪种鸡营养价值高 -
张步15825087384…… 现在市场上一般能见到的鸡有五种:肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡.从营养角度来看,肉鸡的蛋白质含量较低,乌鸡和土鸡蛋白质含量较高;肉鸡脂肪含量比其他鸡都要高.值得一提的是,乌鸡是药用肉鸡,维生素和矿物质高于普通鸡...
@政王4166：三黄鸡炖汤有营养吗 -
张步15825087384…… 有.三黄鸡是我国著名的土鸡.土鸡的营养它都有,体质更好,肉质就更好.
@政王4166：三黄鸡和土鸡哪个煲汤好 -
张步15825087384…… 正宗土鸡,公鸡6-7个月,母鸡10个月以上好炖汤. 三黄鸡也是土鸡一种.
@政王4166：三黄鸡快过期了 还能煲汤吗 -
张步15825087384…… 建议不要煲汤,因为快过期了!煲汤最好用本鸡.最好红烧 加一些洋葱 青椒 鸡切块 一定要先氽水 用冷水洗干净 随后锅放油煸炒一会 入洋葱 加入料酒 烹入酱油 少许白糖 少许水 炖熟出锅装盘 最后另炒青椒拌入鸡块.要做到色香味俱佳要用心去琢磨才好!祝好运!
@政王4166：三黄鸡怎么炖好吃 -
张步15825087384…… 三黄鸡1只香菇适量枸杞适量红枣适量料酒适量盐适量 制作步骤 香菇炖三黄鸡的做法 1. 整只鸡洗净,去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂. 2. 红枣和枸杞洗净,放温水中浸泡二三分钟备用. 3. 香菇洗净泡一会,对半切开备用. 4. 整只鸡放入电饭锅,注入适量的清水,开始煮. 5. 大火煮沸后撇浮沫,放少许的料酒把姜片、红枣、枸杞、香菇放进去炖一个小时.6. 吃前放盐即可.真心回答望采纳,谢谢!
@政王4166：煲鸡汤是冷水下锅还是热水下锅 -
张步15825087384…… 鸡汤,可谓是国民汤,很多人都是从小喝到大,一年四季都在喝,几十年乃至一辈子都离不开,就像西红柿炒鸡蛋那样,虽然普通,但却是深深刻入骨子里,想拔也拔不掉.鸡汤不仅滋补,而且还能缓解感冒症状,是药食两用的靓汤.煲鸡汤有...
@政王4166：药材鸡汤的做法 -
张步15825087384…… 原料:母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净.做法:1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子.沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时.2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲.3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时.4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成.如果鸡的话,煲两小时就软烂了.不过,煲汤最好用老母鸡
@政王4166：一只三黄鸡都能怎么吃? -
张步15825087384…… 告诉你几个做法: 三黄鸡的肉质特点是: 肌肉丰满、肉质嫩滑、骨软皮脆、味道清香甜爽.适合煎炒烹炸很多种做法. 主料:1、三黄鸡1只,葱100克,鲜姜40克. 2、黄酒1汤匙,香油1茶匙,精盐二分之一茶匙,味精二分之一茶匙,花椒20...
@政王4166：三黄鸡汤怎么做 -
张步15825087384…… 芝麻杞子三黄鸡汤的制作材料: 主料:黑芝麻80克,三黄鸡1只 辅料:枸杞子40克,枣(干)20克 调料:姜5克,盐3克 步骤: 1. 黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净. 2. 三黄鸡洗净,去毛,去内脏.尽量去掉皮下脂肪. 3. 杞子洗净. 4. 生姜去皮洗净,切2片. 5. 红枣去核. 6. 将以上材料放入煲滚的水中. 7. 用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用. 健康提示: 1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃. 2.杞子可滚补肝肾,益精明目. 3.生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上三黄鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合孕妇饮用,更适合一家大小日常饮用.
张步15825087384…… 能 原料: 三黄鸡一只. 调料: 葱段、姜片、盐、胡椒粉、食用油、香菜. 步骤: 鸡取出内脏、冲洗干净剁成大块,葱姜切成段或者片. 锅中放少许底油烧热后,倒入鸡块煸炒. 炒至鸡块变色后,倒入炖煲中,加入适量的热水、放入葱姜,大火烧开,小火慢炖. 炖至汤汁发白时,加入盐和胡椒粉调味. 盛入碗中,滴几滴香油、撒上香菜,一碗热腾腾的鲜美鸡汤就可以喝了.
@政王4166：哪种鸡营养价值高 -
张步15825087384…… 现在市场上一般能见到的鸡有五种:肉鸡、土鸡、三黄鸡、乌鸡、北京油鸡.从营养角度来看,肉鸡的蛋白质含量较低,乌鸡和土鸡蛋白质含量较高;肉鸡脂肪含量比其他鸡都要高.值得一提的是,乌鸡是药用肉鸡,维生素和矿物质高于普通鸡...
@政王4166：三黄鸡炖汤有营养吗 -
张步15825087384…… 有.三黄鸡是我国著名的土鸡.土鸡的营养它都有,体质更好,肉质就更好.
@政王4166：三黄鸡和土鸡哪个煲汤好 -
张步15825087384…… 正宗土鸡,公鸡6-7个月,母鸡10个月以上好炖汤. 三黄鸡也是土鸡一种.
@政王4166：三黄鸡快过期了 还能煲汤吗 -
张步15825087384…… 建议不要煲汤,因为快过期了!煲汤最好用本鸡.最好红烧 加一些洋葱 青椒 鸡切块 一定要先氽水 用冷水洗干净 随后锅放油煸炒一会 入洋葱 加入料酒 烹入酱油 少许白糖 少许水 炖熟出锅装盘 最后另炒青椒拌入鸡块.要做到色香味俱佳要用心去琢磨才好!祝好运!
@政王4166：三黄鸡怎么炖好吃 -
张步15825087384…… 三黄鸡1只香菇适量枸杞适量红枣适量料酒适量盐适量 制作步骤 香菇炖三黄鸡的做法 1. 整只鸡洗净,去除鸡的头部和尾部和体内的那层油脂. 2. 红枣和枸杞洗净,放温水中浸泡二三分钟备用. 3. 香菇洗净泡一会,对半切开备用. 4. 整只鸡放入电饭锅,注入适量的清水,开始煮. 5. 大火煮沸后撇浮沫,放少许的料酒把姜片、红枣、枸杞、香菇放进去炖一个小时.6. 吃前放盐即可.真心回答望采纳,谢谢!
@政王4166：煲鸡汤是冷水下锅还是热水下锅 -
张步15825087384…… 鸡汤,可谓是国民汤,很多人都是从小喝到大,一年四季都在喝,几十年乃至一辈子都离不开,就像西红柿炒鸡蛋那样,虽然普通,但却是深深刻入骨子里,想拔也拔不掉.鸡汤不仅滋补,而且还能缓解感冒症状,是药食两用的靓汤.煲鸡汤有...
@政王4166：药材鸡汤的做法 -
张步15825087384…… 原料:母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净.做法:1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子.沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时.2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲.3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时.4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成.如果鸡的话,煲两小时就软烂了.不过,煲汤最好用老母鸡
@政王4166：一只三黄鸡都能怎么吃? -
张步15825087384…… 告诉你几个做法: 三黄鸡的肉质特点是: 肌肉丰满、肉质嫩滑、骨软皮脆、味道清香甜爽.适合煎炒烹炸很多种做法. 主料:1、三黄鸡1只,葱100克,鲜姜40克. 2、黄酒1汤匙,香油1茶匙,精盐二分之一茶匙,味精二分之一茶匙,花椒20...
@政王4166：三黄鸡汤怎么做 -
张步15825087384…… 芝麻杞子三黄鸡汤的制作材料: 主料:黑芝麻80克,三黄鸡1只 辅料:枸杞子40克,枣(干)20克 调料:姜5克,盐3克 步骤: 1. 黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净. 2. 三黄鸡洗净,去毛,去内脏.尽量去掉皮下脂肪. 3. 杞子洗净. 4. 生姜去皮洗净,切2片. 5. 红枣去核. 6. 将以上材料放入煲滚的水中. 7. 用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用. 健康提示: 1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃. 2.杞子可滚补肝肾,益精明目. 3.生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上三黄鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合孕妇饮用,更适合一家大小日常饮用.
