上什怎么读的两种读音

@褚娅5698:上什(大酒楼厨房分工里的一种职位),读什么shangshi还是s?
聂宣17528702239…… 用上海话来说叫上什 shang shen 即做蒸菜的. 用普通话讲书面写应该是上闸 或上杂 上什 只是方言

@褚娅5698:上什之什怎么读 -
聂宣17528702239…… 上什百“什”字音“杂”,广东方言.为中餐厨房七大工种之一(炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台),除闽粤一带,其余诸地多称其为“蒸锅”或“笼锅”,每日里的工作共分度为三大类,其一、干货涨发,诸如鲍参翅肚、燕菜雪蛤、各色干菌均从此处发起.其二、煲炖汤水专,凡老火靓汤、滋补炖品皆由其料理.其三、焖烧蒸扣,平常所属见如香芋扣肉、菜胆扒鸭、荷香、清蒸为其所属.

@褚娅5698:厨房的上什主管里的什是怎么念的,和什么字同音 -
聂宣17528702239…… 上什,“什”字音“杂”,广东方言 同音字 咱 砸 臢

@褚娅5698:“什”的读音是什么? -
聂宣17528702239…… “什”有两个读音,分别为:[ shí ] 、[ shén ] . 读音为[ shí ] 时,意思如下: 1. 十(多用于分数或倍数) ,可以组词:什百(十倍和百).什一(十分之一).什袭珍藏(形容极其珍重地收藏物品). 2. 各种的,各样的 :什锦(各种各样东西...

@褚娅5698:(什)这个字怎么念 -
聂宣17528702239…… 什么 SHEN 什锦 SHI 什 [shí] 十(多用于分数或倍数):~百(十倍和百).~一(十分之一).~袭珍藏(形容极其珍重地收藏物品). 各种的,各样的:~锦(各种各样东西凑成的食品).~物. 诗篇:篇~.雅~. 什 [shén] 〔~么〕a.代词,表示疑问,如“~~人?”b.代词,指不确定的事物,如“没~~问题”(“assorted么”均读轻声).

@褚娅5698:“什”字怎么读啊.一共有几个读音? -
聂宣17528702239…… 什assorted什shíいろいろな.什shén甚另见:shí. "甚"另见:shèn什shén另见shí什么shénme[what]表示询问某人、某物或某事的本身或性质你从那里得到了什么消息表示询问某物或某事的情况告诉我你在找什...

@褚娅5698:“什”除了shen的读音之外,还有哪一种读音,我很急的啊! -
聂宣17528702239…… 什 shí 十(多用于分数或倍数):什百(十倍和百).什一(十分之一).什袭珍藏(形容极其珍重地收藏物品). 各种的,各样的:什锦(各种各样东西凑成的食品).什物. 诗篇:篇什.雅什. 什 shén 〔什么〕a.代词,表示疑问,如“什什人?”b.代词,指不确定的事物,如“没什什问题”(“么”均读轻声).

@褚娅5698:“什么”的“什”有几个读音? -
聂宣17528702239…… 有shen和shi两个读音 什么是前者 什锦糖是后者 希望可以帮到你哟!~

@褚娅5698:上加两笔念什么找出四个 -
聂宣17528702239…… “上”有三笔画.加两笔:“正”常用读音为zhèng,如:正义,正直,正气;读音为zhēng,如:正月,农历的第一个月.“卡”卡 [kǎ]适用于写或印刷的小纸片 .如:通行卡;记分卡.卡 [qiǎ]设在边境或道路上的检查车辆和旅行者的检查站;边境收关税的岗哨 .如:关卡;卡房(在交通要道或险隘路口设置的检查所)卡 [kǎ]夹住或被夹住,不能活动.如:一根鱼刺卡在喉咙里;卡鐄(刀剑的鞘口都有鐄,刀剑入鞘,就在护手处卡住).“仩”,拼音是chàng ,中国古代乐谱用来记写七音的七种记音符号之一.“让”,读音是ràng,如:忍让,让开,让座.

@褚娅5698:鹿鸣之什中的''什''读音 -
聂宣17528702239…… 什 I shí

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