上海十大老字号熟食店
@云适3914：烧腊熟食店中,上海哪个字号最有特色,哪个餐厅的哪道烧腊最正宗? -
权斌19724607357…… 虽然烧腊里我只吃点烧鹅、腊肉和水晶虾饺皇之类,而且也特别不喜欢港式茶餐厅的一个大厅几百人围观的香港氛围,但上海的深井大叔的休闲烧腊餐厅和新龙记、祥兴的酒店式的特色还是很值得消费.烧腊店里最正宗的菜品,自然是肉类,乳猪、乳鸽、腊肠、这些价格和口味都稍高,但请客、约会绝对物有所值!一杯招牌奶茶(柠檬汁)一块菠萝油面包,一片腊鹅,一碗罗宋汤,美呀~
@云适3914：上海有哪些老字号的店,可以带些回去做礼物的,比如食品点心或者好玩东西的? -
权斌19724607357…… 城隍庙当然是不二之选,但是价格相对来说贵一点,建议到七宝古镇,东西便宜,质量很好,肯定是涵盖了上海特产,送人或者自己吃既实惠又好吃.
@云适3914：在哪里做熟食比较好? -
权斌19724607357…… 熟食店类型有很多种根据类型不一样,店铺选址最好选择人口稠密、需求旺盛的地方,例如车站、学校、大型居民区、商业区等等.具体以“卤中仙”熟食店选址为例:由于熟食外卖主要针对居民消费,就决定了店面主要选择在居民小区人流比较集中的地点,或者农贸市场外面,这样消费者从农贸市场出来也顺便购买我们的产品,但不能选择农贸市场里面,因为农贸市场给人的感觉就是脏、乱、差,提升不了品牌的形象和消费者对产品的品质认可度.并且这两个地方还有其它优点,一是此类商圈门面费用不高,二是营业额相对比较稳定.所以尽量选择这两种或两者兼而有之的口岸最好.卤中仙是熟食行业的顶尖品牌,欢迎各大创业者前来合作.
@云适3914：淘最上海20165推荐排行美食 -
权斌19724607357…… 上海排名前50的特色美食 50. 青团 ---- 绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏却不粘齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人停不了口.主要 在清明节的时候吃,流传了很久的习俗. 49. 条头糕 ---- 还是一...
@云适3914：上海著名的餐饮连锁店和小吃有哪些? -
权斌19724607357…… 万寿斋——理想海派小吃店三鲜大馄饨: 这家店不大,人挤人的,但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定大大的个头,饱满的身材,丰富的馅料,本帮的味道,实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中,处在法国梧桐的树...
@云适3914：上海特色熟食 -
权斌19724607357…… 熟食的话酱鸭比较有特色,上海文虎酱鸭比较有名的.不过文虎酱鸭的起源地是浙江嘉兴.我个人比较推荐上海糕团和南翔小笼包.
@云适3914：我已决定十月去上海住在延安路的宾馆,不知附近有什么好吃的?我比较?
权斌19724607357…… 生煎老字号有“丰裕”,新势力是吴江路上的“小杨生煎”;淮海路后面的长乐路上的“新旺”、“避风塘”和南京西路上海商城对面的“避风塘”都不错;面食有“沧浪亭”、“吴越人家”.
@云适3914：上海有什么好吃的店 -
权斌19724607357…… 大口福 这是在吴江路上吃烧腊的.店面不算豪华,但还算干净,经常看见小二拎着油鸡油鸭穿堂而过,送到熟食间.有烧鹅和烧排骨双拼(22元),烧腊是热的,而且很新鲜,不象有的店里是微波炉加热的,烧鹅肥而不腻,皮很香脆,沾点酸...
@云适3914：杜六房 大沽路店怎么样 -
权斌19724607357…… 是看了“星尚人气美食”的介绍(介绍上海十大熟食之一,他家的的酱汁肉/腐乳肉位列其中)才过来买的.上午11点多去的,被告知酱汁肉等一些热门产品早卖光了,遗憾!因为主要是冲着酱汁肉而来的.只好挑了酱牛肉、苔条花生、酸辣白菜3样东西,带回家去吃.酱牛肉和光明邨的相比各有千秋,他家的偏甜,偏酥软,光明邨的偏于牛肉原有的香味,但较硬,有嚼劲.酸辣菜白白净净,切丝极细,味道好.苔条花生看上去很干净,粒粒清爽,不像有些人家放了许多砂糖,糊打打的,他家的不甜.店家分成两部分,一边卖熟食,一边吃点心.隔壁一边没进去,不知都卖点什么.店堂干净,服务态度也不错.他们卖熟食在室内售货,不像光明邨无论寒暑都要在马路边上排队买,这点好!
权斌19724607357…… 虽然烧腊里我只吃点烧鹅、腊肉和水晶虾饺皇之类,而且也特别不喜欢港式茶餐厅的一个大厅几百人围观的香港氛围,但上海的深井大叔的休闲烧腊餐厅和新龙记、祥兴的酒店式的特色还是很值得消费.烧腊店里最正宗的菜品,自然是肉类,乳猪、乳鸽、腊肠、这些价格和口味都稍高,但请客、约会绝对物有所值!一杯招牌奶茶(柠檬汁)一块菠萝油面包,一片腊鹅,一碗罗宋汤,美呀~
@云适3914：上海有哪些老字号的店,可以带些回去做礼物的,比如食品点心或者好玩东西的? -
权斌19724607357…… 城隍庙当然是不二之选,但是价格相对来说贵一点,建议到七宝古镇,东西便宜,质量很好,肯定是涵盖了上海特产,送人或者自己吃既实惠又好吃.
@云适3914：在哪里做熟食比较好? -
权斌19724607357…… 熟食店类型有很多种根据类型不一样,店铺选址最好选择人口稠密、需求旺盛的地方,例如车站、学校、大型居民区、商业区等等.具体以“卤中仙”熟食店选址为例:由于熟食外卖主要针对居民消费,就决定了店面主要选择在居民小区人流比较集中的地点,或者农贸市场外面,这样消费者从农贸市场出来也顺便购买我们的产品,但不能选择农贸市场里面,因为农贸市场给人的感觉就是脏、乱、差,提升不了品牌的形象和消费者对产品的品质认可度.并且这两个地方还有其它优点,一是此类商圈门面费用不高,二是营业额相对比较稳定.所以尽量选择这两种或两者兼而有之的口岸最好.卤中仙是熟食行业的顶尖品牌,欢迎各大创业者前来合作.
@云适3914：淘最上海20165推荐排行美食 -
权斌19724607357…… 上海排名前50的特色美食 50. 青团 ---- 绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏却不粘齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人停不了口.主要 在清明节的时候吃,流传了很久的习俗. 49. 条头糕 ---- 还是一...
@云适3914：上海著名的餐饮连锁店和小吃有哪些? -
权斌19724607357…… 万寿斋——理想海派小吃店三鲜大馄饨: 这家店不大,人挤人的,但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定大大的个头,饱满的身材,丰富的馅料,本帮的味道,实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中,处在法国梧桐的树...
@云适3914：上海特色熟食 -
权斌19724607357…… 熟食的话酱鸭比较有特色,上海文虎酱鸭比较有名的.不过文虎酱鸭的起源地是浙江嘉兴.我个人比较推荐上海糕团和南翔小笼包.
@云适3914：我已决定十月去上海住在延安路的宾馆,不知附近有什么好吃的?我比较?
权斌19724607357…… 生煎老字号有“丰裕”,新势力是吴江路上的“小杨生煎”;淮海路后面的长乐路上的“新旺”、“避风塘”和南京西路上海商城对面的“避风塘”都不错;面食有“沧浪亭”、“吴越人家”.
@云适3914：上海有什么好吃的店 -
权斌19724607357…… 大口福 这是在吴江路上吃烧腊的.店面不算豪华,但还算干净,经常看见小二拎着油鸡油鸭穿堂而过,送到熟食间.有烧鹅和烧排骨双拼(22元),烧腊是热的,而且很新鲜,不象有的店里是微波炉加热的,烧鹅肥而不腻,皮很香脆,沾点酸...
@云适3914：杜六房 大沽路店怎么样 -
权斌19724607357…… 是看了“星尚人气美食”的介绍(介绍上海十大熟食之一,他家的的酱汁肉/腐乳肉位列其中)才过来买的.上午11点多去的,被告知酱汁肉等一些热门产品早卖光了,遗憾!因为主要是冲着酱汁肉而来的.只好挑了酱牛肉、苔条花生、酸辣白菜3样东西,带回家去吃.酱牛肉和光明邨的相比各有千秋,他家的偏甜,偏酥软,光明邨的偏于牛肉原有的香味,但较硬,有嚼劲.酸辣菜白白净净,切丝极细,味道好.苔条花生看上去很干净,粒粒清爽,不像有些人家放了许多砂糖,糊打打的,他家的不甜.店家分成两部分,一边卖熟食,一边吃点心.隔壁一边没进去,不知都卖点什么.店堂干净,服务态度也不错.他们卖熟食在室内售货,不像光明邨无论寒暑都要在马路边上排队买,这点好!
