不发面的窝窝头做法
@福锦5482：蒸窝窝头面用发吗 -
徒凤17889176518…… 窝头不用发面,做法如下:主料:糯米粉200克,玉米面(黄)100克 辅料:白糖50克 调料:水适量 步骤:1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟.2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团.3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头.4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可.
@福锦5482：玉米面窝头不需要发酵 -
徒凤17889176518…… 做玉米面和豆面窝头,是不需要用酵母发面.1.玉米面500.2.加入黄豆面.3.加小苏打粉5g,和成面.4.稍微醒几分钟.5.双手配合,大拇指伸进去,就做成了小窝头.6.放进凉水蒸锅,开火,出蒸汽,再蒸十分钟就可以了.7.蒸熟装盘.
@福锦5482：玉米面窝窝头怎么做才能蒸出来不发硬? -
徒凤17889176518…… 玉米面窝窝头 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
@福锦5482：五谷杂粮窝窝头怎么做更松软,要不要发酵? -
徒凤17889176518…… 加泡打粉,这样做出来的窝窝头会更松软.不用发酵. 下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量. 1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用. 2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用. 3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的温水. 4、和成面团,然后放置一旁松驰30分钟. 5、30分钟后,取一小团面团,捏成小窝窝头的形状. 6、把所有面团都做成窝窝头. 7、蒸锅倒水烧开,然后放入窝窝头,盖上盖子,大火蒸25分钟即可. 8、完成.
@福锦5482：正宗的窝窝头怎么做? -
徒凤17889176518…… 奶香玉米窝窝头的做法: 第一步:准备玉米面和黄豆面. 第二步:加入适量白糖搅拌均匀.喜欢很甜的多的点. 第三步:加入温牛奶,边加边用筷子搅拌. 第四步:揉成面团,盖起静置10分钟. 第五步:把面团揉成长条. 第六步:切成大小...
@福锦5482：窝窝头怎么做松软 -
徒凤17889176518…… 揉成面团后需要发醒半小时,这样做好会松软.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:玉米粉 145克、面粉 40克、糯米粉 60克、纯牛奶 200克、细砂糖 30克.1、将所有的食材放入大盆里.2、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛半小时.3、将玉米面团分成约35克一个的小面团.4、揉成圆形,放在盘子里.5、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚.6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上.7、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后把窝头胚子放进去.8、15分钟后取出,这样就完成了.
@福锦5482：窝窝头到底要怎么做才松软我看网上人家不用发面做窝窝头的,也很松软
徒凤17889176518…… 加酵母,加面
@福锦5482：怎样蒸窝头松软又好吃 -
徒凤17889176518…… 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
@福锦5482：玉米面窝窝头如何做才能蒸出来不发硬
徒凤17889176518…… 凉水和面放点碱然亲睦的面醒几分钟再捏窝头上锅蒸就可以了我们家是农村的以前在家经常吃看妈妈就是如许做的
@福锦5482：窝窝头怎么做啊 -
徒凤17889176518…… 你好,香糯窝窝头 材料:水磨糯米粉200克、玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)、白糖50克、清水适量.做法:1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀.2.往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟.3.将...
徒凤17889176518…… 窝头不用发面,做法如下:主料:糯米粉200克,玉米面(黄)100克 辅料:白糖50克 调料:水适量 步骤:1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟.2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团.3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头.4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可.
@福锦5482：玉米面窝头不需要发酵 -
徒凤17889176518…… 做玉米面和豆面窝头,是不需要用酵母发面.1.玉米面500.2.加入黄豆面.3.加小苏打粉5g,和成面.4.稍微醒几分钟.5.双手配合,大拇指伸进去,就做成了小窝头.6.放进凉水蒸锅,开火,出蒸汽,再蒸十分钟就可以了.7.蒸熟装盘.
@福锦5482：玉米面窝窝头怎么做才能蒸出来不发硬? -
徒凤17889176518…… 玉米面窝窝头 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
@福锦5482：五谷杂粮窝窝头怎么做更松软,要不要发酵? -
徒凤17889176518…… 加泡打粉,这样做出来的窝窝头会更松软.不用发酵. 下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量. 1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用. 2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用. 3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的温水. 4、和成面团,然后放置一旁松驰30分钟. 5、30分钟后,取一小团面团,捏成小窝窝头的形状. 6、把所有面团都做成窝窝头. 7、蒸锅倒水烧开,然后放入窝窝头,盖上盖子,大火蒸25分钟即可. 8、完成.
@福锦5482：正宗的窝窝头怎么做? -
徒凤17889176518…… 奶香玉米窝窝头的做法: 第一步:准备玉米面和黄豆面. 第二步:加入适量白糖搅拌均匀.喜欢很甜的多的点. 第三步:加入温牛奶,边加边用筷子搅拌. 第四步:揉成面团,盖起静置10分钟. 第五步:把面团揉成长条. 第六步:切成大小...
@福锦5482：窝窝头怎么做松软 -
徒凤17889176518…… 揉成面团后需要发醒半小时,这样做好会松软.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:玉米粉 145克、面粉 40克、糯米粉 60克、纯牛奶 200克、细砂糖 30克.1、将所有的食材放入大盆里.2、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛半小时.3、将玉米面团分成约35克一个的小面团.4、揉成圆形,放在盘子里.5、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚.6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上.7、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后把窝头胚子放进去.8、15分钟后取出,这样就完成了.
@福锦5482：窝窝头到底要怎么做才松软我看网上人家不用发面做窝窝头的,也很松软
徒凤17889176518…… 加酵母,加面
@福锦5482：怎样蒸窝头松软又好吃 -
徒凤17889176518…… 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
@福锦5482：玉米面窝窝头如何做才能蒸出来不发硬
徒凤17889176518…… 凉水和面放点碱然亲睦的面醒几分钟再捏窝头上锅蒸就可以了我们家是农村的以前在家经常吃看妈妈就是如许做的
@福锦5482：窝窝头怎么做啊 -
徒凤17889176518…… 你好,香糯窝窝头 材料:水磨糯米粉200克、玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)、白糖50克、清水适量.做法:1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀.2.往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟.3.将...
