不正常的猪肚图片
@成昏6044：怎样的猪肚就是病猪肚 -
祝姣19160734526…… 挑选猪肚应首先看色泽是否正常. 看胃壁和胃的底部有无出血块或坏死的发紫发黑组织,如果有较大的出血面就是病猪肚. 呈淡绿色,粘膜模糊,组织松驰、易破,有腐败恶臭气味的不要选购.
@成昏6044：买猪肚时如何分辨猪肚的好坏? -
祝姣19160734526…… 挑选猪肝(1)先看外表.表面有光泽,颜色紫红均匀的是正常猪肝. (2)用手触摸.感觉有弹性,无硬块、水肿、浓肿的是正常猪肝. 另外,有的猪肝表面有菜籽大小的白点,这是致病物质侵袭肌体后,肌体保护自己的一种肌化现象.把白...
@成昏6044：猪肚怎么选?刚买一个,里面有一半是粉红色带点皱一半是带点灰白的,能吃吗? -
祝姣19160734526…… 没问题,成色很好,没打水.正常的猪肚在1.5斤左右.粉红色的是猪肚的正中部分,左右两端一般呈灰白色,猪肚在出场前的冲洗过程中一般可以充水三两到半斤水.打水的猪肚从外观上可以看出来.充水过多的一般显得比较臃肿、湿水.一般肉猪正常的猪肚显得干爽、小巧.两三年以上的母猪肚会大一半左右.
@成昏6044：如何挑选猪肚 -
祝姣19160734526…… 在挑选猪肚的时候,要注意看它的颜色是否正常;其次,也是最重要的,要看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织;最后就是闻有没有臭味和异味了. 新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的,颜色为白色,稍稍带有一点浅黄色;如出现有坏死的组织,则这一部分会出现发紫发黑的颜色. 不新鲜的猪肚颜色为白中带青,没有弹性和光泽,肉质松软,内部有硬的小疙瘩.
@成昏6044：今天在菜场买了一个猪肚回来做汤,因为不知道怎么清洁不小心把猪肚撕开发现肚皮上很多白色类似乳头状物的 -
祝姣19160734526…… 你好,一般新鲜猪肚里面会有一些油脂,至于你所说的乳状物,可能是不健康的猪肚吧,我只是猜测,如果能上传图片就更好了.猪肚清洗方法:在盆里放些面粉加一点陈醋或盐揉搓,不要加水表面的粘液被面粉粘住,用水冲洗干净就可以了.
@成昏6044：我今天在菜场买了猪肚子,洗干净后发现表面有许多小疙瘩.想请教一下,是不是病变的猪肚.还能食用吗 -
祝姣19160734526…… 没什么,正常.
@成昏6044：猪肚焯水发现有很多小芝麻粒的白点,能吃吗 -
祝姣19160734526…… 猪肚焯水后发现有许多白点,不建议食用.这种情况可能是感染了裂头蚴导致的,也可能与痘猪肉有关.如果食用含有裂头蚴的猪肚,可能会造成曼氏裂头蚴病,进而可引起喷射状呕吐、抽搐、昏厥、癫痫等症状.如果发生曼氏裂头蚴病,建议患者在医生的指导下使用普鲁卡因、吡喹酮等药物进行治疗,必要时,可在医生的帮助下行手术治疗.
@成昏6044：猪肚煮熟里边夹层成绿色是怎么回事? -
祝姣19160734526…… 猪肚煮熟后里边夹层成绿色,可能是肉内金属离子发生氧化反应造成的.具体来说,这可能与喂饲料时添加了某些添加剂有关,比如碳酸钙、碳酸镁等.这些添加剂可能会在猪体内发生化学反应,导致猪肚煮熟后出现绿色的夹层.从食材清单和...
@成昏6044：煮好的猪肚,为什么表面有白色一颗颗密密麻麻的 东西,看起来很恶心...
祝姣19160734526…… 现代医学实验表明野猪肚含有大量人体必需的氨基酸、维生素和微量元素,可助消化,促进新陈代谢,对胃出血、胃溃疡、胃炎、肠溃疡有一定的药理疗效. 食用野猪肚能保护胃粘膜的养胃、补胃作用,对胃胀、胃肠功能差、胃烧心,慢性胃炎...
祝姣19160734526…… 挑选猪肚应首先看色泽是否正常. 看胃壁和胃的底部有无出血块或坏死的发紫发黑组织,如果有较大的出血面就是病猪肚. 呈淡绿色,粘膜模糊,组织松驰、易破,有腐败恶臭气味的不要选购.
@成昏6044：买猪肚时如何分辨猪肚的好坏? -
祝姣19160734526…… 挑选猪肝(1)先看外表.表面有光泽,颜色紫红均匀的是正常猪肝. (2)用手触摸.感觉有弹性,无硬块、水肿、浓肿的是正常猪肝. 另外,有的猪肝表面有菜籽大小的白点,这是致病物质侵袭肌体后,肌体保护自己的一种肌化现象.把白...
@成昏6044：猪肚怎么选?刚买一个,里面有一半是粉红色带点皱一半是带点灰白的,能吃吗? -
祝姣19160734526…… 没问题,成色很好,没打水.正常的猪肚在1.5斤左右.粉红色的是猪肚的正中部分,左右两端一般呈灰白色,猪肚在出场前的冲洗过程中一般可以充水三两到半斤水.打水的猪肚从外观上可以看出来.充水过多的一般显得比较臃肿、湿水.一般肉猪正常的猪肚显得干爽、小巧.两三年以上的母猪肚会大一半左右.
@成昏6044：如何挑选猪肚 -
祝姣19160734526…… 在挑选猪肚的时候,要注意看它的颜色是否正常;其次,也是最重要的,要看胃壁和胃的底部有没有血块或者是坏死的组织;最后就是闻有没有臭味和异味了. 新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的,颜色为白色,稍稍带有一点浅黄色;如出现有坏死的组织,则这一部分会出现发紫发黑的颜色. 不新鲜的猪肚颜色为白中带青,没有弹性和光泽,肉质松软,内部有硬的小疙瘩.
@成昏6044：今天在菜场买了一个猪肚回来做汤,因为不知道怎么清洁不小心把猪肚撕开发现肚皮上很多白色类似乳头状物的 -
祝姣19160734526…… 你好,一般新鲜猪肚里面会有一些油脂,至于你所说的乳状物,可能是不健康的猪肚吧,我只是猜测,如果能上传图片就更好了.猪肚清洗方法:在盆里放些面粉加一点陈醋或盐揉搓,不要加水表面的粘液被面粉粘住,用水冲洗干净就可以了.
@成昏6044：我今天在菜场买了猪肚子,洗干净后发现表面有许多小疙瘩.想请教一下,是不是病变的猪肚.还能食用吗 -
祝姣19160734526…… 没什么,正常.
@成昏6044：猪肚焯水发现有很多小芝麻粒的白点,能吃吗 -
祝姣19160734526…… 猪肚焯水后发现有许多白点,不建议食用.这种情况可能是感染了裂头蚴导致的,也可能与痘猪肉有关.如果食用含有裂头蚴的猪肚,可能会造成曼氏裂头蚴病,进而可引起喷射状呕吐、抽搐、昏厥、癫痫等症状.如果发生曼氏裂头蚴病,建议患者在医生的指导下使用普鲁卡因、吡喹酮等药物进行治疗,必要时,可在医生的帮助下行手术治疗.
@成昏6044：猪肚煮熟里边夹层成绿色是怎么回事? -
祝姣19160734526…… 猪肚煮熟后里边夹层成绿色,可能是肉内金属离子发生氧化反应造成的.具体来说,这可能与喂饲料时添加了某些添加剂有关,比如碳酸钙、碳酸镁等.这些添加剂可能会在猪体内发生化学反应,导致猪肚煮熟后出现绿色的夹层.从食材清单和...
@成昏6044：煮好的猪肚,为什么表面有白色一颗颗密密麻麻的 东西,看起来很恶心...
祝姣19160734526…… 现代医学实验表明野猪肚含有大量人体必需的氨基酸、维生素和微量元素,可助消化,促进新陈代谢,对胃出血、胃溃疡、胃炎、肠溃疡有一定的药理疗效. 食用野猪肚能保护胃粘膜的养胃、补胃作用,对胃胀、胃肠功能差、胃烧心,慢性胃炎...
