东北炖菜大全500例
@晁宜1612：东北大炖菜有哪些? -
游恒15515608181…… 小鸡炖蘑菇 东北大拉皮 鲶鱼炖茄子 酱骨架 五香鸡肉卷 大骨棒 拔丝香蕉 大鹅炖酸菜 纸锅八珍菌 红血肠 火腿白菜 糖醋苦瓜 鱼头泡饼 木耳山药 烂糊白菜 拌肉皮丝 木须柿子 酥烂蹄筋 红烧鹿肉 肚岭香辣鱼 黄金肉丸 黄瓜羊肉 四喜烤麸 红烧狗肉 ...
@晁宜1612：炖菜有哪些 怎么炖 -
游恒15515608181…… 1.东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒,做的时候要先在锅里放上适当的动物油,再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒,一定要煸出香味,然后顺序放入扁豆、茄子、青红尖椒、土豆,炒至四成熟的时候继续加入高...
@晁宜1612：东北有名的九道硬菜,我最爱第五个,看你都吃过哪几道 -
游恒15515608181…… 1、白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和冻豆腐,冻豆腐要比普通豆腐更入味,而且能吸收身上的多余脂肪. 2、倭瓜炖土豆 倭瓜就是南瓜,和土豆在一起炖,都面面的,甜甜的,老香了. 3、鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆...
@晁宜1612：东北炖菜有哪些 -
游恒15515608181…… 茄子是夏天的时令蔬菜,有很高的营养价值.不论烧、炸、蒸、凉拌、炖,都很喜欢.那么究竟哪种做法?才能吃对茄子,吸收营养呢?据专家说:“只要不用大火油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以保持茄子的营养保健价值.尤其推荐...
@晁宜1612：求东北的几个特色炖菜 -
游恒15515608181…… 东北菜是满菜和鲁菜的为主体,结合蒙、朝、回等各种口味融合而成.其中各类炖菜是满菜的传统风味,随八旗入主中原而得到推广.外间一般认为皇宫饮食极其奢华,但根据清宫档案记载,用料普通,外表无华的炖菜是清代皇帝的最要饮食. ...
@晁宜1612：东北酱炖菜的家常做法大全怎么做好吃 -
游恒15515608181…… 东北酱炖菜的家常做法 1.五花肉放大料煮开. 2.五花肉切片 3.葱切段,蒜切碎 4.豆角洗净,土豆切块,面瓜切块. 5.无油无水的锅里放入适量白糖 6.小火快速炒成红色 7.将肉放入锅中,把糖色均匀的炒在肉上 8.中火煸炒出油 9.放入葱蒜碎和胡椒粉,淋入酱油,翻炒出香味 10.放入豆角和土豆翻炒一会. 11.放入面瓜翻炒. 12.将之前煮肉的水加入菜中,如果不够可再放些开水,加入适量的盐. 13.炖二十分钟.
@晁宜1612：东北四大炖菜是? -
游恒15515608181…… 东北四大炖菜为:猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,排骨炖豆角,鲶鱼炖茄子.一、猪肉炖粉条,做法:主料为的五花肉,土豆粉条,加上渍酸菜,调味料有八角,姜,葱,盐等.1)五花肉切成约3cm大的方块.红薯粉条提前一天用温水泡软备用2)...
@晁宜1612：东北四大炖都有啥 -
游恒15515608181…… 我是一个东北人,东北的大炖菜主要有:小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、排骨炖豆角、东北乱炖、杀猪菜、酸菜氽白肉、鲶鱼炖茄子.
@晁宜1612：东北乱炖(东北乱炖的家常做法)
游恒15515608181…… 东北,就没有“乱炖”!作为一个土生土长的东北人,我从未在东北这片黑土地上吃过“乱炖”.记得第一次听说乱炖这道菜,还是在离开东北上大学时.和同学们一起出...
@晁宜1612：冬季最火的10道炖菜
游恒15515608181…… 1、白菜猪肉炖粉条:食材:五花肉200克,白菜250克,粉条1把,葱、姜、干辣椒... 7:东北乱炖一锅出食材:排骨200克,豆角1把,玉米1个,茄子1个,土豆2个,南瓜...
游恒15515608181…… 小鸡炖蘑菇 东北大拉皮 鲶鱼炖茄子 酱骨架 五香鸡肉卷 大骨棒 拔丝香蕉 大鹅炖酸菜 纸锅八珍菌 红血肠 火腿白菜 糖醋苦瓜 鱼头泡饼 木耳山药 烂糊白菜 拌肉皮丝 木须柿子 酥烂蹄筋 红烧鹿肉 肚岭香辣鱼 黄金肉丸 黄瓜羊肉 四喜烤麸 红烧狗肉 ...
@晁宜1612：炖菜有哪些 怎么炖 -
游恒15515608181…… 1.东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒,做的时候要先在锅里放上适当的动物油,再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒,一定要煸出香味,然后顺序放入扁豆、茄子、青红尖椒、土豆,炒至四成熟的时候继续加入高...
@晁宜1612：东北有名的九道硬菜,我最爱第五个,看你都吃过哪几道 -
游恒15515608181…… 1、白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐是一道家常菜式,主要原料是白菜和冻豆腐,冻豆腐要比普通豆腐更入味,而且能吸收身上的多余脂肪. 2、倭瓜炖土豆 倭瓜就是南瓜,和土豆在一起炖,都面面的,甜甜的,老香了. 3、鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆...
@晁宜1612：东北炖菜有哪些 -
游恒15515608181…… 茄子是夏天的时令蔬菜,有很高的营养价值.不论烧、炸、蒸、凉拌、炖,都很喜欢.那么究竟哪种做法?才能吃对茄子,吸收营养呢?据专家说:“只要不用大火油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以保持茄子的营养保健价值.尤其推荐...
@晁宜1612：求东北的几个特色炖菜 -
游恒15515608181…… 东北菜是满菜和鲁菜的为主体,结合蒙、朝、回等各种口味融合而成.其中各类炖菜是满菜的传统风味,随八旗入主中原而得到推广.外间一般认为皇宫饮食极其奢华,但根据清宫档案记载,用料普通,外表无华的炖菜是清代皇帝的最要饮食. ...
@晁宜1612：东北酱炖菜的家常做法大全怎么做好吃 -
游恒15515608181…… 东北酱炖菜的家常做法 1.五花肉放大料煮开. 2.五花肉切片 3.葱切段,蒜切碎 4.豆角洗净,土豆切块,面瓜切块. 5.无油无水的锅里放入适量白糖 6.小火快速炒成红色 7.将肉放入锅中,把糖色均匀的炒在肉上 8.中火煸炒出油 9.放入葱蒜碎和胡椒粉,淋入酱油,翻炒出香味 10.放入豆角和土豆翻炒一会. 11.放入面瓜翻炒. 12.将之前煮肉的水加入菜中,如果不够可再放些开水,加入适量的盐. 13.炖二十分钟.
@晁宜1612：东北四大炖菜是? -
游恒15515608181…… 东北四大炖菜为:猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,排骨炖豆角,鲶鱼炖茄子.一、猪肉炖粉条,做法:主料为的五花肉,土豆粉条,加上渍酸菜,调味料有八角,姜,葱,盐等.1)五花肉切成约3cm大的方块.红薯粉条提前一天用温水泡软备用2)...
@晁宜1612：东北四大炖都有啥 -
游恒15515608181…… 我是一个东北人,东北的大炖菜主要有:小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、排骨炖豆角、东北乱炖、杀猪菜、酸菜氽白肉、鲶鱼炖茄子.
@晁宜1612：东北乱炖(东北乱炖的家常做法)
游恒15515608181…… 东北,就没有“乱炖”!作为一个土生土长的东北人,我从未在东北这片黑土地上吃过“乱炖”.记得第一次听说乱炖这道菜,还是在离开东北上大学时.和同学们一起出...
@晁宜1612：冬季最火的10道炖菜
游恒15515608181…… 1、白菜猪肉炖粉条:食材:五花肉200克,白菜250克,粉条1把,葱、姜、干辣椒... 7:东北乱炖一锅出食材:排骨200克,豆角1把,玉米1个,茄子1个,土豆2个,南瓜...
