东北烤石蛋图片
@屠戚3147:我们这里有“烤石蛋”,也有写“烤实蛋”,不知这蛋是怎么做的 -
靳乳13516032572…… 购进蛋壳,把买来的鸡蛋全部装在一个大塑料盆里,放上主要原料碱、盐、蛋清、水等搅拌好.搅拌好的实蛋原料被分别灌在买来的蛋壳内,然后拿到一口铁锅内蒸,十几分钟后实蛋就出炉了.
@屠戚3147:东北的石蛋怎么做? -
靳乳13516032572…… 石蛋的作法很简单,就是把鸡蛋搅开放进适当分量的碱,当然是食用型的碱!不能放太多,也不能放少了!多少都会改变味道!再放进打破一点小孔的空鸡蛋壳中做模型,再放进锅里蒸孰透就是石蛋了. 有一个酷似石蛋的奇石长39cm,宽32cm,高60cm.底座长34cm,宽21cm,高12cm.该石表皮光滑,轮廓清晰,外形酷似恐龙蛋,故得名石蛋.该藏品现收藏于贵州安顺市兴伟石博园内.
@屠戚3147:味东北实蛋怎么做好吃,孜然味东北实蛋的家常做法 -
靳乳13516032572…… 孜然味东北实蛋的家常做法 主料 鸡蛋 10个 辅料 面碱 1勺 盐 1勺 步骤 1.我放了14个鸡蛋 2.一勺面碱 3.一勺盐,然后打匀,使盐和面碱融化,鸡蛋颜色发红,然后就可以放锅里蒸熟了 4.蒸好取出凉凉 5.切块 6.锅中放些许炒至金黄有脆皮油,然后放入辣椒孜然芝麻,翻炒即可
@屠戚3147:实蛋是怎么做的?
靳乳13516032572…… 其实真正的实蛋是一种没有经过受精的蛋,鸡蛋如果没受精,蛋黄和蛋清就会混在一起,遇冷后就像果冻一样,吃了后对人体没益但肯定也没害.但这种未受精的鸡蛋特别...
@屠戚3147:东北的实蛋是用什么做的? -
靳乳13516032572…… 真的实蛋是孵小鸡时,第一遍筛选出来的坏蛋,那时蛋清和蛋黄已经混了.而在孵化之前,小鸡基本成型时叫做毛蛋. 现在不少烧烤卖的实蛋根本不是鸡蛋,而是用食用胶做出来的.不好吃也不要吃那些东西.
@屠戚3147:东北炒石蛋大酱的配料是什么 -
靳乳13516032572…… 用料 主料 鸡蛋6个 辅料 碱5克 洋葱 半个 香肠2根 白芝麻1大勺 调料 色拉油 适量 孜然1大勺 辣椒粉 适量 蒜蓉辣酱2勺 炒实蛋的做法1.将鸡蛋打到小盆中(最好是不锈钢或搪瓷的,受热快),加碱搅打,多分几次加,这样可以边加边看颜色,蛋液...
@屠戚3147:实蛋怎么做的?我想知道在东北很受欢迎的烧烤就有一种叫烤实蛋的,我
靳乳13516032572…… 实蛋是孵化蛋中没有长出毛的蛋 .
@屠戚3147:东北菜 孜然实蛋怎么做 -
靳乳13516032572…… 用料 鸡蛋 6只 食用碱 适量 水 适量 食用油 适量 孜然粉 适量 蒜蓉辣椒酱/辣椒酱 适量 鸡精 适量 食用盐 适量 洋葱 1个 东北菜 孜然实蛋的做法 首先,把鸡蛋打到盆里搅拌均匀,食用碱半勺左右用半碗水溶开,倒入鸡蛋拌匀(普通汤勺半勺,⚠️...
靳乳13516032572…… 购进蛋壳,把买来的鸡蛋全部装在一个大塑料盆里,放上主要原料碱、盐、蛋清、水等搅拌好.搅拌好的实蛋原料被分别灌在买来的蛋壳内,然后拿到一口铁锅内蒸,十几分钟后实蛋就出炉了.
@屠戚3147:东北的石蛋怎么做? -
靳乳13516032572…… 石蛋的作法很简单,就是把鸡蛋搅开放进适当分量的碱,当然是食用型的碱!不能放太多,也不能放少了!多少都会改变味道!再放进打破一点小孔的空鸡蛋壳中做模型,再放进锅里蒸孰透就是石蛋了. 有一个酷似石蛋的奇石长39cm,宽32cm,高60cm.底座长34cm,宽21cm,高12cm.该石表皮光滑,轮廓清晰,外形酷似恐龙蛋,故得名石蛋.该藏品现收藏于贵州安顺市兴伟石博园内.
@屠戚3147:味东北实蛋怎么做好吃,孜然味东北实蛋的家常做法 -
靳乳13516032572…… 孜然味东北实蛋的家常做法 主料 鸡蛋 10个 辅料 面碱 1勺 盐 1勺 步骤 1.我放了14个鸡蛋 2.一勺面碱 3.一勺盐,然后打匀,使盐和面碱融化,鸡蛋颜色发红,然后就可以放锅里蒸熟了 4.蒸好取出凉凉 5.切块 6.锅中放些许炒至金黄有脆皮油,然后放入辣椒孜然芝麻,翻炒即可
@屠戚3147:实蛋是怎么做的?
靳乳13516032572…… 其实真正的实蛋是一种没有经过受精的蛋,鸡蛋如果没受精,蛋黄和蛋清就会混在一起,遇冷后就像果冻一样,吃了后对人体没益但肯定也没害.但这种未受精的鸡蛋特别...
@屠戚3147:东北的实蛋是用什么做的? -
靳乳13516032572…… 真的实蛋是孵小鸡时,第一遍筛选出来的坏蛋,那时蛋清和蛋黄已经混了.而在孵化之前,小鸡基本成型时叫做毛蛋. 现在不少烧烤卖的实蛋根本不是鸡蛋,而是用食用胶做出来的.不好吃也不要吃那些东西.
@屠戚3147:东北炒石蛋大酱的配料是什么 -
靳乳13516032572…… 用料 主料 鸡蛋6个 辅料 碱5克 洋葱 半个 香肠2根 白芝麻1大勺 调料 色拉油 适量 孜然1大勺 辣椒粉 适量 蒜蓉辣酱2勺 炒实蛋的做法1.将鸡蛋打到小盆中(最好是不锈钢或搪瓷的,受热快),加碱搅打,多分几次加,这样可以边加边看颜色,蛋液...
@屠戚3147:实蛋怎么做的?我想知道在东北很受欢迎的烧烤就有一种叫烤实蛋的,我
靳乳13516032572…… 实蛋是孵化蛋中没有长出毛的蛋 .
@屠戚3147:东北菜 孜然实蛋怎么做 -
靳乳13516032572…… 用料 鸡蛋 6只 食用碱 适量 水 适量 食用油 适量 孜然粉 适量 蒜蓉辣椒酱/辣椒酱 适量 鸡精 适量 食用盐 适量 洋葱 1个 东北菜 孜然实蛋的做法 首先,把鸡蛋打到盆里搅拌均匀,食用碱半勺左右用半碗水溶开,倒入鸡蛋拌匀(普通汤勺半勺,⚠️...