东北肉千子做法
@焦栏4319：东北 千子制作方法 -
赵刻19575727233…… 猪肉鸡肉剁碎,淀粉,盐味精 葱花 蒜 干豆腐
@焦栏4319：怎么做东北凉菜肉千子 -
赵刻19575727233…… 肉糜放入葱姜,生抽,盐糖,油拌匀.豆腐泡软,放上肉糜卷起来,结尾处抹些面粉. 切成小段,头尾蘸些面粉,油炸到金黄即可. 炸千子外表香脆,里面肉香,过节的美味.
@焦栏4319：肉千子的做法 -
赵刻19575727233…… 主料有三样:肉馅、豆腐皮(我们这里叫千张)、香菜. 制法: 1、将肉馅用水澥开,搅上劲.加葱末、姜末、精盐、花椒面、料酒、味精等调料调好备用. 2、豆腐皮切成手掌大小的长方块. 3、将香菜梗用热水焯好,使之弯曲不打折.作为下一步包千层肉的绳结. 4、将肉馅均匀地抹在豆腐皮上,卷成长条形,用香菜梗系牢打个蝴蝶结. 5、大火蒸5分钟,目的是为了肉馅成熟和定型. 6、加高汤炖,小火炖10分钟,就可以起锅了.
@焦栏4319：东北猪肉焖子的做法 -
赵刻19575727233…… 焖子的制作材料:主料:粉条500克 辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克 教您焖子怎么做,如何做焖子才好吃1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;2. 葱切花,姜切末;3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可.
@焦栏4319：东北一绝精肉丸子制作方法 -
赵刻19575727233…… 食材 食谱热量:3350(大卡) 主料 猪肉适量 鸡蛋适量 方法/步骤1 猪肉洗净剁成馅,姜切末,混合加入料酒,淀粉,盐,胡椒粉,打入两个鸡蛋. 然后沿着一个方向不停搅,直到搅上劲.2 锅里放适量油,小火烧至六成热,左手沾点油防止肉馅粘手,虎口一攥挤出丸子,不圆可以两手揉揉整形,挨个放入油锅中,我放油比较少,需要翻面.炸至六七成熟,挨个捞出.3 大火烧热锅中的油,把丸子全部倒入,复炸.用笊笠不停翻动,直到丸子金黄发红,外酥里嫩.关火,马上捞出控油即成.
@焦栏4319：肉千子怎么做想给老母亲做千子吃,怎么做 -
赵刻19575727233…… 主料 猪肉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.肉剁碎手工的最好吃2.粉条发好切碎3.粉条,肉馅,葱姜末放一起调味4.放红薯粉做成糊状5.放入笼中做二指厚圆饼状蒸十分钟6.出锅前一分钟抹上层蛋液就好了7.最后高汤放入里调味,放点胡椒粉和麻油更好吃
@焦栏4319：抚顺市清原县烧烤有一种面食当地人都叫千子有知道怎么做的吗?有哪位知道告诉我下啊,非常感谢 -
赵刻19575727233…… 将面和成糊,不要太稀了,可依据自己的口味放各种调味料.将面糊平铺在干豆腐上百度大概在4~6毫米,然后将干豆腐卷成卷,上锅蒸.蒸熟后取出晾凉切片,然后是烤是炸就随你处置了.上述做法是素千子的做法,肉千子的做法上面已经有人介绍了. 我是清原人,嘿嘿!
@焦栏4319：东北炸芡子,怎么做 -
赵刻19575727233…… 主料 黄豆面适量 面粉适量 鸡蛋4个 瘦肉适量 辅料 葱适量 十三香适量 鸡精适量 盐适量 老抽适量 香油适量 食用油适量 炸千子的做法步骤 1. 黄豆面与面粉1:2混合 2. 分两次打入四个鸡蛋,温水拌开 3. 多放些水,让蛋液比平时做煎饼还要稀一些 4. 然后分次用电饼铛烙成薄饼 5. 瘦肉剁碎,葱切末,放上十三香、鸡精、盐、老抽、香油等调味料搅拌均匀后卷成卷,放进油锅内炸至金黄捞出 6. 在卷的末梢涂上面粉糊黏牢以防止炸至过程散开 7. 一般炸好后的千子就会沥油放起来了,吃的时候斜切开,然后稍微复炸或者是煎制炒制一下,热透了就可以吃了.
@焦栏4319：皮蛋肉千子做法 -
赵刻19575727233…… 品名:肉千子 材料:猪颈背肉 、油 、生抽 、盐 、花椒粉 、淀粉 、孜然粉 、辣椒粉 做法:1、肉切合适大小的块,加生抽,盐,花椒粉用手抓匀,腌制30分钟.2、然后加入淀粉拌匀,用牙签串起.炸锅里热油3、约7-8成热时,放入串好肉中火炸至外表微黄,捞出放在吸油纸上吸一下油,4、然后撒上孜然粉和辣椒粉即可
@焦栏4319：北方肉丸子怎么做啊?
赵刻19575727233…… 肉丸子很简单的卖肉的时候搅碎回家再用刀剁细点 然后加盐 味精 葱姜末 搅匀就可以了 有2种做法1是油炸2是水开了放入捏好的丸子
赵刻19575727233…… 猪肉鸡肉剁碎,淀粉,盐味精 葱花 蒜 干豆腐
@焦栏4319：怎么做东北凉菜肉千子 -
赵刻19575727233…… 肉糜放入葱姜,生抽,盐糖,油拌匀.豆腐泡软,放上肉糜卷起来,结尾处抹些面粉. 切成小段,头尾蘸些面粉,油炸到金黄即可. 炸千子外表香脆,里面肉香,过节的美味.
@焦栏4319：肉千子的做法 -
赵刻19575727233…… 主料有三样:肉馅、豆腐皮(我们这里叫千张)、香菜. 制法: 1、将肉馅用水澥开,搅上劲.加葱末、姜末、精盐、花椒面、料酒、味精等调料调好备用. 2、豆腐皮切成手掌大小的长方块. 3、将香菜梗用热水焯好,使之弯曲不打折.作为下一步包千层肉的绳结. 4、将肉馅均匀地抹在豆腐皮上,卷成长条形,用香菜梗系牢打个蝴蝶结. 5、大火蒸5分钟,目的是为了肉馅成熟和定型. 6、加高汤炖,小火炖10分钟,就可以起锅了.
@焦栏4319：东北猪肉焖子的做法 -
赵刻19575727233…… 焖子的制作材料:主料:粉条500克 辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克 教您焖子怎么做,如何做焖子才好吃1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;2. 葱切花,姜切末;3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可.
@焦栏4319：东北一绝精肉丸子制作方法 -
赵刻19575727233…… 食材 食谱热量:3350(大卡) 主料 猪肉适量 鸡蛋适量 方法/步骤1 猪肉洗净剁成馅,姜切末,混合加入料酒,淀粉,盐,胡椒粉,打入两个鸡蛋. 然后沿着一个方向不停搅,直到搅上劲.2 锅里放适量油,小火烧至六成热,左手沾点油防止肉馅粘手,虎口一攥挤出丸子,不圆可以两手揉揉整形,挨个放入油锅中,我放油比较少,需要翻面.炸至六七成熟,挨个捞出.3 大火烧热锅中的油,把丸子全部倒入,复炸.用笊笠不停翻动,直到丸子金黄发红,外酥里嫩.关火,马上捞出控油即成.
@焦栏4319：肉千子怎么做想给老母亲做千子吃,怎么做 -
赵刻19575727233…… 主料 猪肉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.肉剁碎手工的最好吃2.粉条发好切碎3.粉条,肉馅,葱姜末放一起调味4.放红薯粉做成糊状5.放入笼中做二指厚圆饼状蒸十分钟6.出锅前一分钟抹上层蛋液就好了7.最后高汤放入里调味,放点胡椒粉和麻油更好吃
@焦栏4319：抚顺市清原县烧烤有一种面食当地人都叫千子有知道怎么做的吗?有哪位知道告诉我下啊,非常感谢 -
赵刻19575727233…… 将面和成糊,不要太稀了,可依据自己的口味放各种调味料.将面糊平铺在干豆腐上百度大概在4~6毫米,然后将干豆腐卷成卷,上锅蒸.蒸熟后取出晾凉切片,然后是烤是炸就随你处置了.上述做法是素千子的做法,肉千子的做法上面已经有人介绍了. 我是清原人,嘿嘿!
@焦栏4319：东北炸芡子,怎么做 -
赵刻19575727233…… 主料 黄豆面适量 面粉适量 鸡蛋4个 瘦肉适量 辅料 葱适量 十三香适量 鸡精适量 盐适量 老抽适量 香油适量 食用油适量 炸千子的做法步骤 1. 黄豆面与面粉1:2混合 2. 分两次打入四个鸡蛋,温水拌开 3. 多放些水,让蛋液比平时做煎饼还要稀一些 4. 然后分次用电饼铛烙成薄饼 5. 瘦肉剁碎,葱切末,放上十三香、鸡精、盐、老抽、香油等调味料搅拌均匀后卷成卷,放进油锅内炸至金黄捞出 6. 在卷的末梢涂上面粉糊黏牢以防止炸至过程散开 7. 一般炸好后的千子就会沥油放起来了,吃的时候斜切开,然后稍微复炸或者是煎制炒制一下,热透了就可以吃了.
@焦栏4319：皮蛋肉千子做法 -
赵刻19575727233…… 品名:肉千子 材料:猪颈背肉 、油 、生抽 、盐 、花椒粉 、淀粉 、孜然粉 、辣椒粉 做法:1、肉切合适大小的块,加生抽,盐,花椒粉用手抓匀,腌制30分钟.2、然后加入淀粉拌匀,用牙签串起.炸锅里热油3、约7-8成热时,放入串好肉中火炸至外表微黄,捞出放在吸油纸上吸一下油,4、然后撒上孜然粉和辣椒粉即可
@焦栏4319：北方肉丸子怎么做啊?
赵刻19575727233…… 肉丸子很简单的卖肉的时候搅碎回家再用刀剁细点 然后加盐 味精 葱姜末 搅匀就可以了 有2种做法1是油炸2是水开了放入捏好的丸子
