丝莴

@逯汪6362:莴笋的营养价值和做法 -
简巧19725096913…… 莴笋的营养价值及N种吃法! 莴笋营养价值剖析 莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等.莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆.它还具有独特的营养价值. ≮功效≯ 莴笋含钾量较高,有利于...

@逯汪6362:莴苣怎么吃 -
简巧19725096913…… 莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜.常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌.莴笋中的 钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益.莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,...

@逯汪6362:凉拌青笋怎么做 -
简巧19725096913…… 主料 青笋半根 胡萝卜一个 豆芽一把 辅料 花椒一小把 色拉油两大勺 米醋一大匙 盐 味精 香油 凉拌青笋的做法步骤 1. 青笋去叶子,削去外皮,清洗干净沥干水分,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;豆芽洗净. 2. 锅中烧开水,加入一勺盐和少许油,下入胡萝卜丝和豆芽,焯煮一分钟,捞出浸入凉开水中,凉透后捞出沥干水分. 3. 锅中倒入两大勺油,加热至五成热,倒入一把花椒粒,小火炸香,至花椒颜色变暗时关火,过滤掉花椒粒不要,留花椒油. 4. 将青笋丝,胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中,先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀,接着调入米醋,盐,味精,拌匀即可.

@逯汪6362:凉拌莴笋丝怎么做? -
简巧19725096913…… 清凉爽口的一道小菜,适合这个季节,做法简单,几分钟搞定,试试吧 主料:莴笋 配料:小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油 制作过程: 1、莴笋切丝 2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分 3、加入适量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 5、开始享用吧……

@逯汪6362:莴苣有什么营养 -
简巧19725096913…… 莴苣为菊科草本植物莴苣除去外皮的嫩茎和叶.莴苣,又称莴笋、莴菜、千金菜、生菜.我国大部分地区有栽培.分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种.冬、春季采收,剥去外皮,洗净用. 始载于唐代《食疗本草》.明代《本草纲目》说:...

@逯汪6362:简单腌制酸辣莴笋的方法 -
简巧19725096913…… 酸辣莴笋的做法 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 工艺:拌酸辣莴笋的制作材料:主料:莴笋350克 调料:辣椒油10克,醋10克,香油5克,盐2克,味精3克 酸辣莴笋的特色:酸辣味浓,咸鲜而香.酸辣莴笋的做法: 1. 莴笋去皮、洗净,切成6厘米长、2毫米见方的丝,用盐拌和入味,滗去盐水;2. 用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁,与莴笋丝拌匀装盘即成.满意请采纳哟~~(>﹏<)

@逯汪6362:如何做凉拌莴芛 -
简巧19725096913…… 配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量.做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀.功效:利五脏,通经脉.

@逯汪6362:莴笋炒肉丝的做法是怎样的?
简巧19725096913…… 用料莴笋250克,瘦猪肉150克, 花生油、花椒油、酱油、精盐、面酱、淀粉、葱 末各适量. 制作先将莴齐切根去皮,刮筋后切 成丝.接着将肉洗净切成丝.之后将锅烧热 后放油,下肉丝煽炒至变色,再中火放葱 末、面酱,待面酱炒熟,将莴笋丝下锅,翻炒 几下加酱油、精盐,勾芡并淋人花椒油,炒 拌均匀出锅即可. 功效脆香可口.含优质动物蛋白质 及丰富的维生素和微量元素,还有清热利 尿之功效,是孕妇常吃的家常菜.

@逯汪6362:酱拌莴笋的做法是怎样的?
简巧19725096913…… 制作酱拌莴笋的原料有:莴笋750克,甜面酱、味精、香油、白糖、盐、胡椒粉各适量.制法与用法:将莴齐切成丝后,放人干净的盘中,用盐腌渍10分钟左右,然后用冷开 水洗掉咸味,并挤干水分;在甜面酱中加入味精、香油、白糖、胡椒粉,拌匀,然后倒入挤 干水分的莴笋丝中,拌匀,即可食用.功效:全方富含维生素U、维生素C和B族维生素,具有抑制胃酸、和胃的功效,可用 于治疗烧心、胃酸过多等.

@逯汪6362:莴笋的做法 -
简巧19725096913…… 莴笋本身有一种土腥味,可以用油炸或者是用一些像腊肉这样的食材搭配在一起炒,这样吃起来味道才好吃

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