中国十大素斋菜

@尚命5362：清淡的斋菜有哪些 -
全莲15145505079…… 长寿菜素炒三鲜银花四季豆银丝菠菜翡翠豆腐葱油炒黄豆芽佛手三丝红油芹菜美味腐竹干煸苦瓜青椒生煸荷兰豆油焖花菇青蒜煮萝卜珊瑚白菜墩烧四宝炒金针如意豆腐卷西蓝花金针罗汉全斋软炸腰花素干炸响铃 ...

@尚命5362：斋菜都有什么?
全莲15145505079…… 斋菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”.海南斋菜主要出自琼北的海口和琼山地区民间.除宗教活动需要外,传统的习俗为每逢农历大年初一,家家户户必吃“斋”.其次为元月初九,也普遍“拜神”吃斋. 斋菜的最大特点是不使用动物性原料.就连某些植物性原料,如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列

@尚命5362：中国素菜菜类有几种素菜? -
全莲15145505079…… 香菇青菜的做法详细介绍 菜系及功效:闽菜 家常菜谱 私家菜 工艺:炒香菇青菜的制作材料: 主料:青菜,鲜香菇,木耳调料:生姜,盐 教您香菇青菜怎么做,如何做香菇青菜才好吃1 油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒...

@尚命5362：吃素的素菜有哪几个呀!告诉我如何做四五个素菜就是斋菜. -
全莲15145505079…… 不放五辛,没有腥臭的蔬菜就可以.香菇青菜,山药木耳,油焖辣椒,酸辣土豆丝,手撕包菜,酸辣大白菜等,好多的.海带,紫菜都很好.

@尚命5362：好吃营养的斋菜 .
全莲15145505079…… 豆腐是豆子做的,是素的,当然算了..而且豆腐应用的很广泛 素烧鹅,素鸡,素牛肉,都是豆腐做的,说简单点,就是油豆腐和香干

@尚命5362：谁能介绍几样好吃又有营养的斋菜,最好有食谱啊 -
全莲15145505079…… 用料: 云耳10克、发菜10克、腐竹15克,粉丝10 克、黄花菜10克、冬菇50克,黑豆芽80克、甜菜100克、水芹100克、鲜荞头1凹克、黄豆腐干100克、花生仁50克、清水400克、味精10克、生抽40克、老抽少许、麻油2克、花生油500克(实...

@尚命5362：南岳素食斋菜吗?说是鱼的做法? -
全莲15145505079…… 南岳的斋席,通常有所谓一品香、二度梅(霉)、三鲜汤、四季青、五灯(炖)会、六子连、七层楼、八大碗、九如意、十样景. 一品香即单盘素菜. 二度梅即霉豆与腐乳. 三鲜汤按时令以三样鲜菜作汤. 四季青即四种不同青菜. 五灯会即五...

@尚命5362：素食有哪些了? -
全莲15145505079…… 青菜