中国饮食基本特点

@祁诞4642:饮食(文化组成部分) - 搜狗百科
和贱19243221564…… 中国传统膳食的特点是主食以碳水化合物为主,摄入蛋白,特别是优质的动物蛋白较少,摄入的盐较高而钾、钙、镁及纤维素偏少.由于我们吃的不是单个的营养素,而是富含多种营养素的食物,因此整个膳食类型对血压的影响是较为复杂的问题.我国以植物性食物为主,传统膳食低脂肪,较高的纤维素有利于预防高血压;但其低动物性食物、较低的水果、蔬菜及奶类,形成高钠、低钾、低钙、低动物蛋白质(优质蛋白质)的特点是高血压发病的重要因素

@祁诞4642:结合实际,论述中国饮食文化的基本特征 -
和贱19243221564…… 中国饮食文化的诸多特征,体现在饮食文化之上,直接影响着中国饮食文化的发展.首先因为人口压力以及其它多种原因的存在,所以中国人的饮食从先秦开始,就是以谷物为主,肉少粮多,辅以菜蔬,这就是典型的饭菜结构.其中饭是主食,...

@祁诞4642:中国人饮食特点有哪些?西方人呢? - 作业帮
和贱19243221564…… [答案] 中餐五大特点: 一、风味多样 二、四季有别 三、讲究美感 四、注重情调 五、食医结合 西餐三大特征:一、加工精细 二、半熟半生 三、重视调味

@祁诞4642:中国的饮食特点 简略100字 -
和贱19243221564…… 中国饮食特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地.吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教: 第一,风味多样.由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着...

@祁诞4642:我们中国人在饮食方面有哪些主要特点 -
和贱19243221564…… 中国人是很重视“吃”的,“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要.由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,人们总是吃不饱,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化,我想,这大概是...

@祁诞4642:民以食为天,你觉得与西方饮食相比,中国饮食有那些典型的特点? -
和贱19243221564…… 我觉得与西方饮食相比, 中国的饮食的特点的话 是重油,重辣,而且中国饮食的话 很多元化,而且也很考验一个人的厨艺

@祁诞4642:中国的饮食特点和西方的饮食特点有何不同,简略一点 -
和贱19243221564…… 中华饮食源远流长,经过长时间多民族的融合,已经发展成一个庞大的谱系. 中国以农耕民族为主,推崇熟食,所以煎炒烹炸花样翻新,欧洲国家游牧民族为主,饮食简洁,使用香料遮盖食物的味道. 当然这也是泛泛而谈,中国的各大菜系也...

@祁诞4642:中国的饮食特点:西方国家饮食特点:各不超过15个字 - 作业帮
和贱19243221564…… [答案] 中国饮食特点:花样繁多、做工精细、口味参差不齐. 西方饮食特点:花样较少、做法传统、口味浓厚. L

@祁诞4642:谈谈我国饮食文化的特点. -
和贱19243221564…… 1、中国有句俗话“民以食为天”,除了说明食是人最基本的需求之外,还说明食是人欲望追求的一个方面.所以中国的饮食文化得到了很大的发展,形成了深厚的饮食文化.这是区别于西方的重要特点. 2、中国地域辽阔,气候、物产差别很大,民族众多,饮食习惯各有不同,形成了很多的地方风味. 3、各个地方菜系之间互有联系,区别也较大,主要表现在口味、原料、烹调方法上. 4、除了八大菜系之外,现在还有东北风味、上海菜、贵州菜、清真菜等.

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