中山脆鲩鱼
@鱼典6566：脆皖鱼是什么鱼,怎么样养殖的? -
江谈15010735232…… 所谓的“脆肉鲩”,并非新的物种,生物学意义上仍然属于草鱼,属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼,通过人工实现了肉质的改变. 养殖技术: 中山脆肉鲩的养...
@鱼典6566：广东中山脆肉鲩的做法有哪些 -
江谈15010735232…… 可以炒制、炖汤、煎炸,不过因为其肉质的关系,最常见的就是炒,下面介绍做法:准备材料:脆肉鲩1斤、姜片3片、大蒜2瓣、香葱1根、酱油适量、白酒少许、蚝油适量、盐适量、花生油适量、玉米淀粉适量、米辣1根制作步骤: 1、鱼肉...
@鱼典6566：脆肉鲩怎么养殖 -
江谈15010735232…… 脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名. 步骤/方法: 饲养关键 1、要求水质清新、溶氧充足,溶氧量以不低于5毫克/升为宜.最...
@鱼典6566：谁知道现在很脆的那鱼叫什么名字! -
江谈15010735232…… 脆鲩鱼,也叫脆肉鲩,是广东中山产的.是一种草鱼,但是由于生长环境是在江河口,是运动健将,所以肉很结实.还有就是喂东北蚕豆的,所以肉质很特别.
@鱼典6566：脆碗鱼是叫什么鱼? -
江谈15010735232…… 脆皖鱼来源 脆肉鲩(huan四声)原产是在于中山市长江水库,是用利用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸(不要整条蒸)、炖等各具风味.特点 乍看之下,中山脆肉鲩的外形并无太多特异之处,只是体色略带金黄,但其实内里的肉质在长期的运动中已经产生明显变化了.长到近5公斤的中山脆肉鲩,皮爽肉脆,肉质极富弹性,脊骨坚爽,鱼味鲜甜,这都是其他鲩鱼,甚至是其它品种的所谓脆肉鲩无法具备的口感与味道.
@鱼典6566：脆鱼叫什么鱼 -
江谈15010735232…… 脆鱼也叫脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名.
@鱼典6566：脆皖鱼是不是草鱼? -
江谈15010735232…… 脆皖鱼不是草鱼. “脆肉鲩”外形像草鱼,而生物性异于草鱼,需要特殊的烹调方式,如果像草鱼一样烹调,则煮不烂、嚼不动,筷子戳不进,吃起来味道像吃橡胶,惊吓好多人.2017年9月中旬湖南湘潭市首次采购脆肉鲩,由于消费者不了解...
@鱼典6566：广东中山脆肉鲩批发的哪个地方?什么价位?
江谈15010735232…… 中山脆肉鲩批发最出名的地方当然是东升镇啦,现在的价位大概在600元左右.
@鱼典6566：中山有什么特产 -
江谈15010735232…… 小榄菊花肉 特色介绍: 小榄地区盛产菊花.充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉.菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成.这种菊花肉看来虽肥,但吃起来爽脆不腻...
@鱼典6566：中山脆皖鱼的做法 -
江谈15010735232…… 材料 脆皖鱼1片黄椒1个洋葱1个红萝卜半条蒜3根太白粉1碗油1碗番茄酱4汤匙砂糖5汤匙醋4汤匙酱油1.5汤匙水5汤匙太白粉半汤匙蛋1颗米酒4汤匙黑胡椒少许 做法 1 将脆皖鱼切块后放入腌鱼酱腌30分钟 2 将黄椒, 洋葱切块, 红萝卜切片, 蒜...
江谈15010735232…… 所谓的“脆肉鲩”,并非新的物种,生物学意义上仍然属于草鱼,属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼,通过人工实现了肉质的改变. 养殖技术: 中山脆肉鲩的养...
@鱼典6566：广东中山脆肉鲩的做法有哪些 -
江谈15010735232…… 可以炒制、炖汤、煎炸,不过因为其肉质的关系,最常见的就是炒,下面介绍做法:准备材料:脆肉鲩1斤、姜片3片、大蒜2瓣、香葱1根、酱油适量、白酒少许、蚝油适量、盐适量、花生油适量、玉米淀粉适量、米辣1根制作步骤: 1、鱼肉...
@鱼典6566：脆肉鲩怎么养殖 -
江谈15010735232…… 脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名. 步骤/方法: 饲养关键 1、要求水质清新、溶氧充足,溶氧量以不低于5毫克/升为宜.最...
@鱼典6566：谁知道现在很脆的那鱼叫什么名字! -
江谈15010735232…… 脆鲩鱼,也叫脆肉鲩,是广东中山产的.是一种草鱼,但是由于生长环境是在江河口,是运动健将,所以肉很结实.还有就是喂东北蚕豆的,所以肉质很特别.
@鱼典6566：脆碗鱼是叫什么鱼? -
江谈15010735232…… 脆皖鱼来源 脆肉鲩(huan四声)原产是在于中山市长江水库,是用利用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸(不要整条蒸)、炖等各具风味.特点 乍看之下,中山脆肉鲩的外形并无太多特异之处,只是体色略带金黄,但其实内里的肉质在长期的运动中已经产生明显变化了.长到近5公斤的中山脆肉鲩,皮爽肉脆,肉质极富弹性,脊骨坚爽,鱼味鲜甜,这都是其他鲩鱼,甚至是其它品种的所谓脆肉鲩无法具备的口感与味道.
@鱼典6566：脆鱼叫什么鱼 -
江谈15010735232…… 脆鱼也叫脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品.因其肉质结实、清爽、脆口而得名.
@鱼典6566：脆皖鱼是不是草鱼? -
江谈15010735232…… 脆皖鱼不是草鱼. “脆肉鲩”外形像草鱼,而生物性异于草鱼,需要特殊的烹调方式,如果像草鱼一样烹调,则煮不烂、嚼不动,筷子戳不进,吃起来味道像吃橡胶,惊吓好多人.2017年9月中旬湖南湘潭市首次采购脆肉鲩,由于消费者不了解...
@鱼典6566：广东中山脆肉鲩批发的哪个地方?什么价位?
江谈15010735232…… 中山脆肉鲩批发最出名的地方当然是东升镇啦,现在的价位大概在600元左右.
@鱼典6566：中山有什么特产 -
江谈15010735232…… 小榄菊花肉 特色介绍: 小榄地区盛产菊花.充分利用菊花作食品便应运而生,其中最负盛名是菊花肉.菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制, 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成.这种菊花肉看来虽肥,但吃起来爽脆不腻...
@鱼典6566：中山脆皖鱼的做法 -
江谈15010735232…… 材料 脆皖鱼1片黄椒1个洋葱1个红萝卜半条蒜3根太白粉1碗油1碗番茄酱4汤匙砂糖5汤匙醋4汤匙酱油1.5汤匙水5汤匙太白粉半汤匙蛋1颗米酒4汤匙黑胡椒少许 做法 1 将脆皖鱼切块后放入腌鱼酱腌30分钟 2 将黄椒, 洋葱切块, 红萝卜切片, 蒜...
