中式快餐店经营模式
@伏胞185:中式快餐 经营模式 -
厍苑13381757626…… 一提起快餐,人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店,想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种.但是,如果问到中式快餐,恐怕很多人就回答不上来了. 其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷...
@伏胞185:中式快餐该如何经营?
厍苑13381757626…… 随着社会的进步,中西文化的交融,我们生活中的很多东西都受到西方文化的侵袭,餐饮方面也不例外.例如麦当劳、肯德基是何等的受欢迎.中式餐厅面临这严重的挑战.在这样的形式下 像小肥羊、俏江南等一批中式餐厅走出了新的经营路...
@伏胞185:中式快餐的经营方式
厍苑13381757626…… 老板您好!做为一个餐厅的经营者,以下难题您碰到几种呢? 1. 人员流动快、招人难、服务人手不足. 2. 点餐速度过慢、排队点餐时间过长、客户流失. 3. 服务员点餐漏单、厨房漏单、出品前后顺序混乱、服务质量降低. 4. 出问题后难责任...
@伏胞185:中式快餐的经营形式?
厍苑13381757626…… 便当 盒饭 小吃
@伏胞185:怎样成功开一家中式快餐店 -
厍苑13381757626…… 但是,如果问到中式快餐,恐怕很多人就回答不上来了. 其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐方式;第三,它是指一种餐饮的经营模式. 世界上第一家快餐店是1885年在美国...
@伏胞185:论述中式快餐发展的多元模式 -
厍苑13381757626…… 在网上找到了,不知是否和你的胃口. 俺也是门外汉. 如果与其他快餐品牌相比较,煲饭堂所有门店都采用批量制作,简单化操作的方式进行制作.煲饭堂一口制作排骨米饭的锅一次可以卤煮超过400斤排骨,一天的销售量几乎可以一次性满...
@伏胞185:中式快餐怎样经营才能赚钱 -
厍苑13381757626…… 刚才 隔壁呢,有个朋友提了和你一样的问题. 下面就把对他提的问题,我的看法和解答复制过来.因为要下班了. 时间有限. 首先,我还是要泼你的冷水. 没有绝对成功的投资. 不要想100%成功.没有亏本的打算,如果真的没有成功,打...
@伏胞185:怎样经营快餐店? -
厍苑13381757626…… 怎样经营快餐店?众所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式快餐店,特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不...
@伏胞185:如何开好一个快餐店 -
厍苑13381757626…… 1. 店面选址:做快餐在起步时,不需要太大的门面,一般有个几十平方米的临街房也就可以了.地段最好是能处于工厂比较集中的地方,或者是闹市区里,选择后者的话租金肯定要贵些.此外,打工者集中的地段消费能力会相应较低,而闹市区...
@伏胞185:如何经营好中式快餐店低峰期的生意 -
厍苑13381757626…… 早餐下午茶,推出不同套餐,其实可以不以吃为主 炎炎夏日,如果有个消费不是很高,环境很不错,可以聊天打牌,空调开着.我想我和朋友回经常去的.毕竟,低峰期,缺的就是人气,有人了,饭才卖的掉,没人,没客源,才是 快餐店的悲哀.快餐就是做人气,哪怕他只要一个盖浇饭,你空调也要开着,不如扩大你的影响.先把客源解决好,就不愁生意不好做了.
厍苑13381757626…… 一提起快餐,人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店,想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种.但是,如果问到中式快餐,恐怕很多人就回答不上来了. 其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷...
@伏胞185:中式快餐该如何经营?
厍苑13381757626…… 随着社会的进步,中西文化的交融,我们生活中的很多东西都受到西方文化的侵袭,餐饮方面也不例外.例如麦当劳、肯德基是何等的受欢迎.中式餐厅面临这严重的挑战.在这样的形式下 像小肥羊、俏江南等一批中式餐厅走出了新的经营路...
@伏胞185:中式快餐的经营方式
厍苑13381757626…… 老板您好!做为一个餐厅的经营者,以下难题您碰到几种呢? 1. 人员流动快、招人难、服务人手不足. 2. 点餐速度过慢、排队点餐时间过长、客户流失. 3. 服务员点餐漏单、厨房漏单、出品前后顺序混乱、服务质量降低. 4. 出问题后难责任...
@伏胞185:中式快餐的经营形式?
厍苑13381757626…… 便当 盒饭 小吃
@伏胞185:怎样成功开一家中式快餐店 -
厍苑13381757626…… 但是,如果问到中式快餐,恐怕很多人就回答不上来了. 其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐方式;第三,它是指一种餐饮的经营模式. 世界上第一家快餐店是1885年在美国...
@伏胞185:论述中式快餐发展的多元模式 -
厍苑13381757626…… 在网上找到了,不知是否和你的胃口. 俺也是门外汉. 如果与其他快餐品牌相比较,煲饭堂所有门店都采用批量制作,简单化操作的方式进行制作.煲饭堂一口制作排骨米饭的锅一次可以卤煮超过400斤排骨,一天的销售量几乎可以一次性满...
@伏胞185:中式快餐怎样经营才能赚钱 -
厍苑13381757626…… 刚才 隔壁呢,有个朋友提了和你一样的问题. 下面就把对他提的问题,我的看法和解答复制过来.因为要下班了. 时间有限. 首先,我还是要泼你的冷水. 没有绝对成功的投资. 不要想100%成功.没有亏本的打算,如果真的没有成功,打...
@伏胞185:怎样经营快餐店? -
厍苑13381757626…… 怎样经营快餐店?众所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式快餐店,特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不...
@伏胞185:如何开好一个快餐店 -
厍苑13381757626…… 1. 店面选址:做快餐在起步时,不需要太大的门面,一般有个几十平方米的临街房也就可以了.地段最好是能处于工厂比较集中的地方,或者是闹市区里,选择后者的话租金肯定要贵些.此外,打工者集中的地段消费能力会相应较低,而闹市区...
@伏胞185:如何经营好中式快餐店低峰期的生意 -
厍苑13381757626…… 早餐下午茶,推出不同套餐,其实可以不以吃为主 炎炎夏日,如果有个消费不是很高,环境很不错,可以聊天打牌,空调开着.我想我和朋友回经常去的.毕竟,低峰期,缺的就是人气,有人了,饭才卖的掉,没人,没客源,才是 快餐店的悲哀.快餐就是做人气,哪怕他只要一个盖浇饭,你空调也要开着,不如扩大你的影响.先把客源解决好,就不愁生意不好做了.