中餐厅正在经历麦当劳化
@元钟423：如何提高酒店餐饮服务质量管理 -
盛姣19580367651…… 一 、进步酒店餐厅的食品质量 餐饮食品质量的好坏直接影响到餐饮产品质量的高低,影响到酒店餐饮的服务质量,因此,酒店餐厅要对菜肴原料的选择进行严格把关,避免购进劣质的原料;餐厅的菜单要常换常新,避免菜肴品种单一,合适各...
@元钟423：装修经验 餐厅装修中应注意哪些要点 -
盛姣19580367651…… 餐厅装修一般分为两种布局,1.客餐厅一体通透的,2.餐厅是单独空间的布局.餐厅是和家人就餐、交流的主要场所,布局精巧的餐厅,不仅能够给家人营造出一个良好的就餐环境,同时还可以提高整个家居空间的档次,让人每天回家后都能拥...
@元钟423：如何管理经验餐饮业 -
盛姣19580367651…… 管理方案经营思想餐饮管理的新思路是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”.因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入...
@元钟423：《中餐厅》为什么可以成第三季度“综艺黑马”? -
盛姣19580367651…… 赵薇、黄晓明这对老同学、老搭档首次在综艺节目中联手,与张亮、周冬雨和靳梦佳一共五位明星,一同前往泰国的一个海外小岛经营起了一家中餐厅.通过已经播出的两期节目来看,表现抢眼,成绩傲人,对于在综艺领域沉寂了许久的湖南卫...
@元钟423：急!!!!!!考试需求!!!!中国旅游开发区中的酒店的优势和劣势 -
盛姣19580367651…… 优势:周边环境 旅游的地方总是美丽的不然谁去旅游? 客源优势 在旅游度假地住着总有这部分客源的 宣传优势 可以捆绑旅游景区一起,景区名声大了 你的宣传推荐相应也简单和更有效 劣势:客源的季节性明显,容易一年就吃3个月 由于在旅游景区中配套设施肯定不如在城区中完善,服务质量. 由于客源的季节性就对于你的人员管理要求很高!难度也上升
@元钟423：分析“美国式”的麦当劳如何与中国的本土化相结合? -
盛姣19580367651…… 成功的快餐连锁店,仅在2002年10月份一个月的全球销售收入就达35亿美元.麦 当劳同时也是当今世界上最知名的全球性的快餐服务零售品牌.从1990年第一家 麦当劳公司在深圳开张至今,麦当劳在中国74个城市已经拥有500多家快餐连锁 ...
@元钟423：熊猫快餐:全球最大中式快餐连锁是如何炼成的? -
盛姣19580367651…… 不是真功夫,也不是大家乐,而是美国的熊猫快餐,这家由一数学硕士和一电子工程学博士创建的快餐连锁品牌已经拥有1600多家餐厅、23000多名员工,年营业额超十亿美元.目前,熊猫快餐几乎每周还都有三家新店开张,远远超过本土快餐...
@元钟423：黄晓明发长文告别中餐厅,中餐厅的录制都经历了什么? -
盛姣19580367651…… 《中餐厅》是一档传扬中华美食及中华文化的节目,既有温情又有文化,是湖南卫视的王牌节目,这一季《中餐厅》依旧由黄晓明担任店长,他尽职尽责、无私奉献,呈现了一个更加完美的《中餐厅》,可以说《中餐厅》的成功黄晓明功不可没...
@元钟423：如果你开一家中餐店,怎么与肯德基和麦当劳竞争? -
盛姣19580367651…… 如果想开中餐馆的话,首先要看你的定位是什么?是大众化的,还是中档的餐厅?如果想和肯德基和麦当劳这一类的快餐竞争的话,那你就要做到经济实惠,干净卫生,富有特色
盛姣19580367651…… 一 、进步酒店餐厅的食品质量 餐饮食品质量的好坏直接影响到餐饮产品质量的高低,影响到酒店餐饮的服务质量,因此,酒店餐厅要对菜肴原料的选择进行严格把关,避免购进劣质的原料;餐厅的菜单要常换常新,避免菜肴品种单一,合适各...
@元钟423：装修经验 餐厅装修中应注意哪些要点 -
盛姣19580367651…… 餐厅装修一般分为两种布局,1.客餐厅一体通透的,2.餐厅是单独空间的布局.餐厅是和家人就餐、交流的主要场所,布局精巧的餐厅,不仅能够给家人营造出一个良好的就餐环境,同时还可以提高整个家居空间的档次,让人每天回家后都能拥...
@元钟423：如何管理经验餐饮业 -
盛姣19580367651…… 管理方案经营思想餐饮管理的新思路是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”.因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入...
@元钟423：《中餐厅》为什么可以成第三季度“综艺黑马”? -
盛姣19580367651…… 赵薇、黄晓明这对老同学、老搭档首次在综艺节目中联手,与张亮、周冬雨和靳梦佳一共五位明星,一同前往泰国的一个海外小岛经营起了一家中餐厅.通过已经播出的两期节目来看,表现抢眼,成绩傲人,对于在综艺领域沉寂了许久的湖南卫...
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盛姣19580367651…… 优势:周边环境 旅游的地方总是美丽的不然谁去旅游? 客源优势 在旅游度假地住着总有这部分客源的 宣传优势 可以捆绑旅游景区一起,景区名声大了 你的宣传推荐相应也简单和更有效 劣势:客源的季节性明显,容易一年就吃3个月 由于在旅游景区中配套设施肯定不如在城区中完善,服务质量. 由于客源的季节性就对于你的人员管理要求很高!难度也上升
@元钟423：分析“美国式”的麦当劳如何与中国的本土化相结合? -
盛姣19580367651…… 成功的快餐连锁店,仅在2002年10月份一个月的全球销售收入就达35亿美元.麦 当劳同时也是当今世界上最知名的全球性的快餐服务零售品牌.从1990年第一家 麦当劳公司在深圳开张至今,麦当劳在中国74个城市已经拥有500多家快餐连锁 ...
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盛姣19580367651…… 不是真功夫,也不是大家乐,而是美国的熊猫快餐,这家由一数学硕士和一电子工程学博士创建的快餐连锁品牌已经拥有1600多家餐厅、23000多名员工,年营业额超十亿美元.目前,熊猫快餐几乎每周还都有三家新店开张,远远超过本土快餐...
@元钟423：黄晓明发长文告别中餐厅,中餐厅的录制都经历了什么? -
盛姣19580367651…… 《中餐厅》是一档传扬中华美食及中华文化的节目,既有温情又有文化,是湖南卫视的王牌节目,这一季《中餐厅》依旧由黄晓明担任店长,他尽职尽责、无私奉献,呈现了一个更加完美的《中餐厅》,可以说《中餐厅》的成功黄晓明功不可没...
@元钟423：如果你开一家中餐店,怎么与肯德基和麦当劳竞争? -
盛姣19580367651…… 如果想开中餐馆的话,首先要看你的定位是什么?是大众化的,还是中档的餐厅?如果想和肯德基和麦当劳这一类的快餐竞争的话,那你就要做到经济实惠,干净卫生,富有特色
